藍家小館-無油料理-乾煎櫛瓜
藍熏食材：櫛瓜、鹽
-
-
藍家小館-清蒸時蔬
藍熏簡單準備晚餐，不用滿身頭大汗，小菜一碟營養滿分
食材：奶油白菜、金針菇、辣椒、蒜頭、雞蛋、醬油、黑木耳、玉米筍、蠔油、胡椒鹽、牛五花片、花椰菜
-
藍家小館-地瓜蒸蛋
藍熏晚餐簡單吃，補充蛋白質，少許的地瓜來替代米飯
食材：地瓜（小）、雞蛋、水、鹽巴
-
藍家小館-簡易家常滷豆腐
藍熏食材：板豆腐、醬油、水、二砂、蒜末
-
藍家小館-甜豆炒雞胸
藍熏食材：甜豆、雞胸片、黑木耳、油膏、鹽巴、水
-
藍家小館-鮑魚菇炒時蔬
藍熏年後清冰箱料理 雖然是清冰箱料理 但 營養滿分 又可以快速上桌
食材：鮑魚菇、芹菜、玉米筍、鹽巴
-
藍家小館-迷迭香煎雞胸片
藍熏食材：雞胸切片、玉米筍、杏鮑菇、迷迭香
-
藍家小館-榨菜絲炒絞肉
藍熏食材：絞肉、榨菜絲、米酒、鹽巴
-
藍家小館-蘿蔔絲炒香菇
藍熏食材：白蘿蔔、香菇、鹽巴、水
-
藍家小館-紅白鹹湯圓
藍熏冬至應景一下 日前買鵝肉，老闆送了一罐鵝油，今天剛好派上用場。
食材：紅白湯圓、鮮香菇、紅蘿蔔絲、豬肉絲、茼蒿菜、鹽巴、水（用泡香菇的水）
-
藍家小館-清炒小松菜
藍熏食材：小松菜、玉米筍、蒜頭、鹽巴、水
-
藍家小館-自製甜麵醬炒黃瓜
藍熏不喜歡勾芡的食物，所以甜麵醬沒有加糯米粉
食材：小黃瓜、杏鮑菇、醬油、凍豆腐、油膏、麻油、辣椒（可有可無）、胡椒粉
-
藍家小館-薑薑炒青江
藍熏簡單調味，就可以達到省時、簡單又美味的料理
食材：青江菜、薑片、鹽巴、水
-
藍家小館-鮑魚菇煨白菜
藍熏適量的鹽巴，帶出了白菜的甜味。
食材：鮑魚菇、小白菜、鹽巴、水
-
藍家小館-麻油血糕
藍熏因為調味中已有麻油，所以，沒有再另外添加食用油。 豬血糕先煮過比較容易入味
食材：市售豬血糕、杏鮑菇、玉米筍、辣椒、麻油、醬油、油膏、二砂
-
藍家小館-京醬五花
藍熏食材：五花肉、醬油、油膏、米酒、二砂、麻油、胡椒粉、水
-
藍家小館-紅燒冬瓜
藍熏食材：冬瓜、醬油、米酒、蒜頭、水
-
藍家小館-奶油時蔬
藍熏食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、牛五花、奶油、鹽巴、黑胡椒粒
