青醬蒜味麵包
三不離食烤的酥脆的青醬蒜味麵包~ 適用於下午茶點心，偶爾變化一下改成鹹點也是不錯的選擇喔~~
食材：法式麵包圓片、義大利青醬、蒜頭碎
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凱撒沙拉
三不離食美味 凱撒沙拉~~ 百年經典不敗的沙拉料理，包含醬汁的調配一起示範給妳看， 喜愛輕食沙拉的妳一定要學起來~~
食材：烤培根片、蘿曼生菜、紅包心菜、小蕃茄對半、凱撒沙拉醬、起士粉、烤吐司麵包丁
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凱撒沙拉醬
三不離食美味凱撒沙拉醬~ 相信是喜愛凱撒沙拉的美食朋友們必定要收藏的醬汁食譜之一
食材：沙拉醬、法式芥苿醬、法式芥苿籽醬、蒜頭碎、起士粉
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蕃茄起士沙拉
三不離食鮮紅又健康的蕃茄加上可口的起士所製作而成的沙拉搭配義大利進口酒醋的使用，使得味道偏酸並帶點微甜，如此美妙的滋味也會因為時間的醃漬每...
食材：小蕃茄切對半、起士塊、橄欖油、黑橄欖、義大利陳年酒醋膏、小黃瓜、塩、九層塔葉、磨碎黑胡椒粒、蒜頭碎、起士粉
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洋蔥炒蛋
三不離食洋蔥炒蛋~~ 長久以來，蛋類的料理始終是國人在家常菜裡最為常見的餐桌菜之一，而今天我想來示範這一道美味的家常菜料理主要也是因為這是...
食材：沙拉油、雞蛋、塩、洋蔥絲、黑胡椒粒、蒜頭碎、胡蘿蔔絲、蔥花
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胡蘿蔔蛋炒飯
三不離食炒的金黃色澤的米粒猶如金色陽光撒向大地般的令人感到舒服，搭配削成細絲且帶有微甜的胡蘿蔔還有那誘人的蛋香，這是我最愛的蛋炒飯之一
食材：沙拉油、雞蛋、塩、胡蘿蔔切絲、白胡椒粉、蔥花、隔夜飯
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辣味炸雞附檸檬塔塔醬
三不離食炸的金黃酥脆的美味炸雞，同時再搭配相當適合的美味塔塔醬，嚐上一口、一整個就是絶配~
食材：雞腿肉、雞胸肉條、塩、雞翅膀、白胡椒粉、水煮蛋碎、雞蛋、奧立岡香料、沙拉醬、高筋麵粉、辣椒粉、檸檬汁、沙拉油、酸豆碎、酸黃瓜切碎、義大利香芹碎
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海鮮義大利麵
三不離食點傳統義大利風格的海鮮義大利麵，材料上的選擇其實可以不用特別的拘謹 只要想得到的海鮮或是自己喜歡吃的海鮮其實都可以入菜喔!
食材：橄欖油、洋蔥碎、塩、蒜頭碎、白胡椒粉、小蕃茄對半切、干貝對半切、大草蝦、黑橄欖對半切、煮好的義大利麵、義大利蕃茄紅醬、九層塔葉、開水
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醋味南瓜片
三不離食以南瓜來入菜，搭配少許的酸甜冰涼口感，相信會是今夏消暑小菜的最佳選擇~~
食材：南瓜削片、塩、白醋、砂糖、月桂葉、肉桂棒、八角
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西餐丙級-紅酒燴牛肉附奶油雞蛋麵
三不離食西餐丙級檢定 紅酒燴牛肉附奶油雞蛋麵301-D3
食材：紅酒、牛肉、奶油、牛骨肉汁、水、胡蘿蔔切塊、月桂葉、塩、白胡椒粉、雞蛋麵
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西餐丙級-海鮮沙拉附油醋汁
三不離食西餐丙級檢定 海鮮沙拉附油醋汁303-E2
食材：洋蔥、西芹、鮭魚、胡蘿蔔、花枝、美生菜、蒜苗、淡菜、檸檬片、洋蔥碎、水、草蝦、蒜頭碎、百里香葉、九層塔絲、月桂葉、白酒醋、塩、橄欖油
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西餐丙級-香草餡奶油泡芙
三不離食西餐丙級檢定 香草餡奶油泡芙301-D4
食材：牛奶、砂糖、牛奶、高筋麵粉、奶油、玉米粉、水、高筋麵粉、香草精粉、塩、雞蛋、蛋黃、糖粉 (裝飾用)
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西餐丙級-乳酪奶油焗鱸魚排附水煮馬鈴薯
三不離食西餐丙級檢定 乳酪奶油焗鱸魚排附水煮馬鈴薯302-B4
食材：奶油、馬鈴薯、牛奶、義大利香芹、奶油、高筋麵粉、塩、鮮奶油、橄欖油、起士絲、白胡椒粉、帕馬森起士、鱸魚
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西餐丙級-烤蘋果奶酥
三不離食西餐丙級檢定 烤蘋果奶酥302-D4
食材：高筋麵粉、軟化奶油、奶油、水、蘋果、奶粉、葡萄乾、細砂糖、蘭姆酒、低筋麵粉、細砂糖、奶油、肉桂粉、雞蛋、糖粉(點綴用)
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西餐丙級藍帶豬排附炸圓柱形馬鈴薯泥
三不離食西餐丙級檢定 藍帶豬排附炸圓柱形馬鈴薯泥303-A4
食材：豬里肌、火腿、馬鈴薯、起士片、雞蛋、塩、奶油、白胡椒粉、鮮奶油、高筋麵粉、塩、雞蛋、白胡椒粉、麵包粉、檸檬、沙拉油
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西餐丙級-奶油玉米濃湯
三不離食西餐丙級檢定 奶油玉米濃湯303-D2
食材：玉米醬、鮮奶油、橄欖油、奶油、高筋麵粉、雞高湯、月桂葉、塩、白胡椒粉、義大利香芹碎
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西餐丙級-巧克力慕司
三不離食西餐丙級檢定 巧克力慕司301-E4
食材：刮花巧克力、溶化巧克力、蛋黃、蘭姆酒、水、香草精、蛋白、白砂糖
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西餐丙級-煎恩利蛋
三不離食西餐丙級檢定 煎恩利蛋303-A1
食材：雞蛋、鮮奶油、塩、白胡椒粉、沙拉油
