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車輪餅(Bruno 料理)

全職媽媽的放空日記(Anita)

用Bruno電烤盤作車輪餅好有趣 上下兩片要貼合的漂亮有難度喔!! 多做幾次就可以上手,顏色雖不均勻但深色脆香、淺色香Q口感像鬆餅~...

食材:牛奶、全蛋、紅豆、太白粉、水、鬆餅粉、砂糖、雞蛋

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超簡單烤羊排(水波爐料理)

全職媽媽的放空日記(Anita)

Costco的小羊肩排超嫩! 第一次烤就大成功

食材:小羊肩排、鹽、迷迭香、黑胡椒、橄欖油、蒜頭

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超濃郁干貝南瓜燉飯

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還蠻喜歡吃南瓜的 同時冰箱有南瓜與干貝還有隔夜飯 就來作個南瓜燉飯

食材:南瓜、干貝、香菇、蒜頭、起司絲、隔夜飯

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韓式辣蝦

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今天的主角 韓式辣蝦 可以加太白粉勾芡,但減肥中所以湯汁還是少食

食材:玉米筍、紅蘿蔔、蝦仁、韓式辣醬、醬油膏、白芝麻、蒜頭

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鮪魚沙拉土司盒

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看起來好像外面賣的阿!! 今天的假日早餐就是鮪魚沙拉土司盒~ 非常簡單快速又健康呦~

食材:水煮蛋、水煮鮪魚罐頭、土司、沙拉醬

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蝦仁米糕

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台南的蝦仁飯我覺得CP值有點低 又沒有多香多好吃 蝦仁也只有一點點.... 一時興起乾脆自己來作好啦! 但可惜剛好白米剛好用完...

食材:蝦米、香菇、冷凍蝦仁、糯米、紅蔥頭、醬油、醬油膏、薑

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冷凍蛋餅皮變身!蝦仁韭菜PIZZA

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非常快速的一道料理! 剩下一片冷凍的蛋餅皮 已經吃膩了像早餐店的蛋餅組合啦~ 靈機一動~既然都是圓形 那就來作pizza吧! 再加...

食材:冷凍蛋餅皮、冷凍蝦仁、韭菜、雞蛋、起司絲

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蜜汁烤雞腿

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第一次考那麼大支的雞腿 雖然顏色還挺漂亮的 但有點沒那麼入味 而且要烤很久 有點浪費電阿XD

食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、雞腿肉

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懶人起司蛋土司

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超簡單的懶人早餐 我很假仙用刀叉切來吃 其實可以整塊拿起來豪邁咬 看看那個蛋液~好好吃喔!! PS 早餐可以吃肥一點的東西 讓...

食材:全麥吐司、蛋、起司絲

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無油炸雞(柴柴的雞胸肉變好吃了!)

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減肥時期雞胸肉是好朋友! 但我從小就很討厭吃雞胸肉 看到網路上的作法很簡單 自己也來作作看喔!

食材:麵包粉、雞胸肉

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平淡美味的電鍋炊飯

全職媽媽的放空日記(Anita)

最近早上都想要吃飯 聽說早餐要吃得飽又好 但一早醒來還要洗臉刷牙上廁所化妝 哪有那麼多時間準備漂亮早餐 這時候前一晚把這些材料準...

食材:白米、皇帝豆、香菇、紅蘿蔔、醬油、水

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炒意麵

全職媽媽的放空日記(Anita)

台南口味炒意麵 鹹甜鹹甜的口感~意麵吸飽湯汁 加上辣椒的辣味~越吃越想吃! 好多蔬菜 飽足感十足喔!!

食材:洋蔥、白蘿蔔、炸豆皮、金針菇、高麗菜、雞胸肉片、意麵、蒜頭、醬油/糖、辣椒

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