成功大學畢業後,曾在台灣某大醫學中心擔任過護理師,2009年赴英國University of Birmingham留學,在號稱食物最難吃的國家裡發憤圖強,廚藝因此大大進步。2011年返台就職,目前是台灣某醫學中心研究人員,準備2012年嫁去日本當外籍新娘。未來公公婆婆偶爾會教我家常日本料理,正邁向超無國界料理研習中。
.゚+:✿。.Aliceの越式涼拌海鮮.゚+:✿。.゚ Alice Alicia Wan

食材:小黃瓜、蝦仁、透抽、鹽、魚露、辣椒、檸檬、糖、大蒜、水

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.゚+:✿。.AliceのJulia Child's Cherry Clafouti.゚+:✿。.゚ Alice Alicia Wan

食材:牛奶、蛋、中筋麵粉、糖、鹽、香草精或香草莢、黑櫻桃、糖粉

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.゚+:✿。.Aliceの我愛芝司樂-起司花.゚+:✿。.゚ Alice Alicia Wan

食材:芝司樂起司、圓形壓模

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.゚+:✿。.Aliceの粉蒸排骨.゚+:✿。.゚ Alice Alicia Wan

食材:豬小排、南瓜、市售粉蒸排骨用粉、醬油、米酒、黑胡椒粉、肉桂粉

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.゚+:✿。.Aliceの高粱醉蝦.゚+:✿。.゚ Alice Alicia Wan

食材:蝦子、高粱酒、糖、鹽

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.゚+:✿。.留學生食譜の英式早餐.゚+:✿。.゚ Alice Alicia Wan

食材:蘑菇、蛋、培根、馬鈴薯、番茄、Britishsausage英式豬肉香腸、蕃茄白豆罐頭、孜然粉、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉

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.゚+:✿。.留學生食譜の羊羹.゚+:✿。.゚ Alice Alicia Wan

食材:水、洋菜、白砂糖、麥芽糖、紅豆

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.゚+:✿。.留學生食譜のdouble berry大福.゚+:✿。.゚ Alice Alicia Wan

食材:熱牛奶、蛋黃、白砂糖、低筋麵粉、覆盆子莓、糯米粉、水、草莓

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.゚+:✿。.留學生食譜の綠咖哩.゚+:✿。.゚ Alice Alicia Wan

食材:泰式綠咖哩醬、紅蘿蔔、洋蔥、雞胸肉、綠豆莢、椰奶、水、花生油

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.゚+:✿。.留學生食譜の蔥油餅.゚+:✿。.゚ Alice Alicia Wan

食材:麵粉、蔥花、麻油、鹽、蛋、醬油膏

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.゚+:✿。.日式家常料理の南瓜沙拉.゚+:✿。.゚ Alice Alicia Wan

食材:南瓜、地瓜、蘋果、檸檬、日式美乃滋、葡萄乾、核桃、黑胡椒、鹽、鮮奶油/全脂牛奶

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.゚+:✿。.日式年菜の煮しめ.゚+:✿。.゚ Alice Alicia Wan

食材:柴魚片、乾香菇、昆布、里芋、牛蒡、蓮藕、蒟蒻、銀杏、松針、白砂糖、醬油、味霖、牛肉片可用可不用、黃砂糖

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