
不用舒肥機也很軟嫩多汁雞胸肉
深夜飯桌不用舒肥機也很軟嫩多汁雞胸肉 掌握醃料比例跟時間,就可以天天吃好吃雞胸肉
食材:雞胸肉2片、水、鹽、糖、蒜碎、洋蔥塊、香料、月桂葉、油、酒
不用舒肥機也很軟嫩多汁雞胸肉 掌握醃料比例跟時間,就可以天天吃好吃雞胸肉
食材:雞胸肉2片、水、鹽、糖、蒜碎、洋蔥塊、香料、月桂葉、油、酒
經典的肉醬,配麵包、義大利麵、飯都很好用也很好吃 封面麵包上的肉醬就是今天的主角~
食材:紅蘿蔔(中或大)、西洋芹、洋蔥、培根、迷迭香、橄欖油、絞肉、牛蕃茄、蕃茄罐頭、蕃茄糊、鹽巴、水
食材:絞肉、蔥、菇、洋蔥、高麗菜、胡椒、洋蔥、鹽巴、蔥、蛋白、高湯、米酒
早上在市場看到帶土的蓮藕, 開心的買2條來試試味道, 蓮藕據說有清熱開胃、富含維生素c及纖維質,晚餐不知道吃啥,拿條來煲湯剛剛好...
食材:蓮藕(2-3節)、雞腿(L腿)、鹽巴(調味)
風乾蕃茄的濃郁香味, 食材簡單就很美味
食材:牛蕃茄、馬鈴薯(小)、高湯、風乾蕃茄、雞腿肉、胡椒粉、鹽、喜歡的香料、月桂葉、橄欖油
做風乾蕃茄最難的是時間 風乾後的蕃茄味道濃郁,單吃、沙拉、麵包、入菜、煮湯都非常適合,蕃茄的產季便宜又容易,快試試看
食材:蕃茄、鹽
糖醋排骨真的很對南部人口味耶! 吃不完還可以帶便當 而且燒排骨只要偶爾檢查一下狀況,就可以同時準備其他料理,排骨好了,其他料理也同...
食材:排骨、杏鮑菇、冰糖、薑片、醬油、蔥段、巴薩米克醋、水、紹興酒
跟名稱一樣,就是把材料放進杯中,很簡單也很清爽健康,很適合親子同樂,共同完成美味的下午茶!
食材:水果丁、福樂低脂優格、鬆餅粉、蛋、鮮奶
芝麻野菜溫沙拉 飽足少負擔,個人覺得好像也很適合生銅飲食的朋友。
食材:芝麻菜、三層肉(五花肉)、胡椒粉、杏鮑菇、鹽巴、牛蕃茄、義式綜合香料、巴薩米克醋、匈牙利紅椒粉
突然很想喝南瓜濃湯。 我也喜歡vono 的南瓜濃湯粉,但總是天然的好,自己動手做,比想像中容易。
食材:洋蔥、南瓜、蒜頭(非必要)、開水(或雞湯)、牛奶、塩、黑胡椒、油
看世足賽來杯啤酒最爽快了,生火腿也是很搭的下酒菜喔!
食材:生火腿、起司、巴薩米克醋、橄欖油
自從年菜煮了茄汁乾燒蝦被掃光後,一整個廚藝信心滿滿,剛好有朋友送的自製蕃茄醬,趕緊來嚐鮮試試!
食材:沙蝦、蒜末(約2-3瓣)、薑末(約等量蒜末)、蕃茄醬、味霖 5ml、糖、醬油、檸檬汁、油、高湯
酸酸甜甜開胃又解膩,也很方便做喔!
食材:百香果醬、鹽巴、青木瓜、梅子(可省)
非常適合搭上杯啤酒,好爽快!
食材:雞翅、醬油、可樂、蒜頭、薑片、米酒
最適合夏天的健康低卡豆腐蔥肉餅 小孩也很愛!
食材:板豆腐一盒、絞肉一盒、雞蛋、蔥、醬油、鹽、蒜、胡椒粉
火鍋很清爽,也可以吃到很多纖維! 在白菜盛產的季節就來做這個吧!
食材:白菜、五花肉、昆布或柴魚片、水
這個我可以吃兩碗!
食材:白飯、醬油1-2湯匙、金蔥鵝油
小朋友說能不能把紅蘿蔔切小一點,乾脆就讓他隱形囉!
食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、咖哩塊、水、巧克力、奶油、蒜頭