
三色蛋
Shine Lin古早味的好滋味, 招待客人的時候可以先做好, 客人到了再切~ 冷掉也好吃的一道菜~
食材:鹹蛋、皮蛋、雞蛋、米酒
古早味的好滋味, 招待客人的時候可以先做好, 客人到了再切~ 冷掉也好吃的一道菜~
食材:鹹蛋、皮蛋、雞蛋、米酒
絲瓜蛤蜊麵線 不知道吃什麼的清爽選擇
食材:絲瓜、蛤蜊、薑片、蔥、麵線、蒜末或蒜油、水、雞粉、鹽巴(依個人)
連煮飯年資50年的爸爸都說讚👍🏻 根本鐵板燒料理😊😊
食材:雞腿排、蒜頭切末、鹽巴、米酒水、醬油、蜂蜜、蔥花(依個人)、胡椒粉
清爽又健康的好滋味 一點都不困難非常好上手唷
食材:鱸魚剖半、洋蔥絲、魚露、薑片、檸檬汁、鹽巴、糖、米酒、蒜末、檸檬片、辣椒末、香菜
林爸爸曾經在泰國工作過, 試了好多次比例, 終於調製出不失敗的酸辣湯。 煮一大鍋 分裝冰冷凍, 想吃的時候退一包 加點海鮮、雞肉或...
食材:水、香茅、南薑切片、檸檬葉、有心泰式酸辣醬、朝天椒(依口味調整)、砂糖、魚露、檸檬汁(依口味調整)、椰漿粉、牛番茄、洋蔥、金針菇、袖珍菇
把營養的東西通通丟進去, 大人小孩都喜歡👍🏻 干貝可加可不加 食材都可依個人喜歡調整喔~
食材:米、水(同米比例)、鮭魚、醬油、味霖、米酒、薑片、蒜末、洋蔥、鴻禧菇雪白菇、玉米筍、毛豆、干貝、鮮味炒手(依個人)
忙碌的一天,簡單退冰蒸熟,煮個白飯炒個菜煎個蛋,快速營養又好吃。
食材:愛之味脆瓜、豬絞肉、白胡椒、醬油、脆瓜醬汁、鹽巴、蒜末(依個人)
大人小孩都愛的銷魂玉米濃湯 超適合露營煮一鍋喔❤️
食材:康寶濃湯、日式天粟米湯、保久乳(或鮮奶)、熱開水、火腿丁(依個人)、蛋
吃了會想念的好滋味,原來那麼簡單!
食材:馬鈴薯、蒜末、白醋、米酒、白胡椒粉、鹽巴、辣椒(依個人)、水(依個人)可代替酒
家常熱炒,有菜有肉又下飯!
食材:炒牛肉片、空心菜、沙茶醬的油、蒜頭切片、醬油、沙茶醬、辣椒(依個人)、米酒、醬油、烏醋、醬油膏、香油、蠔油、白胡椒粉、砂糖、太白粉、米酒
在蝦皮上終於買到整株的泡菜,就為了燉五花肉,酸酸甜甜辣辣的,超級下飯。 (這次照片是大班的兒子幫忙拍的,比較混亂但很可愛,敬請見諒)
食材:厚切豬五花、泡菜、米酒、蒜頭、韓式辣醬、韓國芝麻油、蔥花或蒜苗
食材:帶骨雞腿排切塊、木耳、小黃瓜、香菜、蔥、洋蔥、薑片、蒜頭切片、麻辣醬、辣粉、醬油、米酒、食用油、鹽巴
煮熟的蓮藕性微溫,有補益脾胃、止瀉、益血的功用~夏天喝一碗,清爽又健康。#夏日煲湯 #蓮藕 #煲湯 #排骨 #排骨湯
食材:蓮藕、排骨、米酒(可自行調整)、鹽巴(可自行調整)
冰箱有什麼食材就加什麼,冷冷的天,喝點湯最讚啦👍
食材:蔬菜菇類火鍋料、肉片、蛋、泡菜、韓式辣粉、雞高湯、洋蔥絲、豆腐、冬粉或王子麵
過年必備臘腸,除了蒸一蒸上桌,還有這種煮法~大人小孩都愛~
食材:臘腸肝腸、米、水、醬油、白胡椒
飽足感十足,健康無負擔的料理~
食材:雞胸肉、玉米筍、醬油、櫛瓜、香油、黑美人菇、米酒、洋蔥、白胡椒粉、辣椒(依個人)、肉桂粉(依個人)、鹽巴、蒜末、雞粉(依個人)、太白粉(煮之前再放)、黑胡椒
最簡單最家常的味道 只要稍微調整步驟 就會有更驚喜的滋味
食材:蔥花、雞蛋、鹽巴、醬油、食用油
食材:五花肉、蔥、豆輪(依個人)、鳥蛋(依個人)、辣椒(依個人)、冰糖、米酒、大同蔭油、大同秋菊黑豆蔭油