〔飲品〕鮮奶茶
幸福3+1廚娘在家自己泡鮮奶茶，不僅作法簡單，也可依自己的喜好調整牛奶比例，更健康、更好喝。
食材：紅茶、全脂鮮奶、冰塊
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綠豆湯【免炒、免浸泡】
幸福3+1廚娘輕鬆簡單煮好綠豆甜湯。
食材：毛綠豆、綠豆蒜(可有可無)、二砂糖
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〔飲品〕香柚果茶
幸福3+1廚娘據說一個葡萄柚所含的膳食纖維約有10公克，是一般水果的兩倍，或是一份燕麥的3倍。葡萄柚的優點，不只低脂、高纖等，還有無鈉、高鉀、高...
食材：紅茶、葡萄柚、檸檬汁、蜂蜜、金桔、甘甜話梅、二砂糖、冰塊
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【起酥片】肉鬆起酥vs.奶酥起酥
幸福3+1廚娘市售酥皮簡易輕鬆變化一下。
食材：市售冷凍酥皮、蛋黃液、玉米粒、肉鬆、自製奶酥醬
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【起酥片】迷妳可頌
幸福3+1廚娘市售酥皮妙用多，今天就來化身成為美味的小可頌。
食材：市售冷凍酥皮、蛋黃、玉米粒、肉鬆、自製奶酥醬
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〔飲品〕檸檬多多
幸福3+1廚娘自製檸檬多多，便宜、健康又好喝。
食材：檸檬汁、養樂多、冰塊、冰開水
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一口鬆餅
幸福3+1廚娘濃郁奶香的一口鬆餅，淋上果醬或是楓糖漿，真是美味！
食材：中筋麵粉(過篩)、牛奶(溫)、奶油（軟化）、細砂糖、蛋(約45克)、鹽、速溶酵母
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〔飲品〕金桔檸檬冰飲
幸福3+1廚娘金桔檸檬富含維他命C可以預防感冒。檸檬含豐富維生素、礦物質、檸檬酸及纖維質，是兼具保健、養顏的人間珍果。
食材：金桔檸檬、蜂蜜、話梅、冰開水
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〔飲品〕檸檬紅茶
幸福3+1廚娘新鮮原汁含豐富維他命C，養顏美容，為天然飲品。只要三分鐘，在家簡單自製冰飲，讓您喝得更安心。 檸檬紅茶，具有檸檬的青酸與紅茶醇厚的味道。
食材：檸檬、金桔、甘甜話梅、紅茶、果糖或蜂蜜、冰塊
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涼拌海帶根【素食】
幸福3+1廚娘天熱就會想吃些清爽的食物，畢竟在炎熱的夏日裡，食慾往往不太好，煮婦們在酷熱的廚房裡料理，真的是噩夢啊！來點簡易又快速的涼拌菜，在天...
食材：海帶根、薑、辣椒、紅蘿蔔、調味料：、糖、香油、香菇素蠔油、鹽巴
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雞米花
幸福3+1廚娘『雞米花』暢銷的小點心，皮香酥脆，外觀蓬鬆有如爆米花般，深受我家小朋友喜愛，半煎炸的方式烹調，還是自製最美味。
食材：雞胸肉、雞蛋.、醃料：、鹽、糖、香油、胡椒粉、炸粉：、地瓜粉、在來米粉
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鮮奶小酥餅
幸福3+1廚娘在家手工出爐的小餅乾，酥酥脆脆，就是會一片接著一片吃不停。
食材：低筋麵粉（過篩）、無鹽奶油、鮮奶、糖粉、雞蛋、鹽巴
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自製麵包粉
幸福3+1廚娘利用剩餘的吐司或吐司邊來製作，簡單自製新鮮衛生的麵包粉。
食材：吐司
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台灣小吃【鹽酥雞】
幸福3+1廚娘香味四溢的人氣小吃：鹽酥雞，在家簡單自己做，美味、安全、衛生兼顧。
食材：去皮去骨雞胸肉、九層塔、◎醃料：、蒜末、糖、香油、醬油膏(蠔油)、白胡椒粉、五香粉、肉桂粉、米酒、◎粉漿：、市售酥脆粉、水、◎炸粉：、在來米粉、地瓜粉(粗)
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酥炸豆乳雞
幸福3+1廚娘豆乳雞顧名思義，是使用「豆腐乳」為主。肉質甜美多汁，雞肉中帶著些許豆腐乳香味，甘甜爽口的口感， 吃過的人都還想再吃 。
食材：去皮去骨雞胸肉、九層塔、雞蛋、在來米粉、地瓜粉(粗)、豆腐乳、蒜末、糖、米酒、香油、醬油膏(蠔油)、白胡椒粉
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【起酥片】千層奶酥吐司
幸福3+1廚娘起酥片變化美味早餐。
食材：起酥片、吐司、蛋黃液、奶酥醬、熟白芝麻
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【起酥片】焗烤千層酥
幸福3+1廚娘簡單一片起酥片，就能變化出美味早餐。
食材：起酥片、熱狗、玉米、乳酪絲、黑胡椒
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養生豆花
幸福3+1廚娘傳統的製作方法，豆花皆使用石膏或鹵水凝結，在口感上有明顯的粗澀的感覺。 現在自己在家也能簡易自製囉！此作法口感滑口有彈性，成功率會...
食材：無糖豆漿、吉利T果凍粉、白砂糖
