
和風白菜雞蛋丼(省時省錢省力)
KOKO好食光🍚月底省荷10分鐘上菜🍚 這道菜我稱它為「月底大三省:省時!省錢!省力!」🤣......好啦,其實這只是清冰箱瞎試出來的組合,覺得...
食材:大蒜、大白菜、柴魚片、雞蛋、鰹魚露(或其他日式醬油)、鹽和味精、熟白飯、七味粉(可省略)
🍚月底省荷10分鐘上菜🍚 這道菜我稱它為「月底大三省:省時!省錢!省力!」🤣......好啦,其實這只是清冰箱瞎試出來的組合,覺得...
食材:大蒜、大白菜、柴魚片、雞蛋、鰹魚露(或其他日式醬油)、鹽和味精、熟白飯、七味粉(可省略)
🍅滿載整顆番茄的美味營養🍅 番茄當季的時候最適合整顆烤來吃!但每次切開那個湯汁都會流得到處都是、沒吃到總覺得好浪費啊😫這個問題就交...
食材:牛蕃茄、大蒜片、吐司、九層塔、起司、鹽、黑胡椒、橄欖油
🌞五分鐘用好油脂為早上加油💪 酪梨和堅果雖然屬於高脂肪的食物,但由於富含單元不飽和脂肪酸和維生素等營養素,取適量加上含蛋白質的豆腐...
食材:九層塔(剁碎)、酪梨、豆腐、大蒜泥、鹽、黑胡椒、無調味堅果(壓碎)
🌱只有青菜豆腐也吃超飽🌱 自己做青醬的好處就是放九層塔或羅勒完全不需要手軟~同時搭配豆腐增加增加飽足感之餘也補充了蛋白質,讓菠菜變...
食材:千層麵、大蒜、九層塔或羅勒、菠菜、大蒜、板豆腐、無調味堅果、切達起司、鹽、高湯塊或雞粉、黑胡椒、鹽和黑胡椒
🇬🇧你的家鄉味,我的毒藥!?🇬🇧 馬麥醬(Marmite)是運用啤酒製程中酵母所製成的特殊醬料,含維生素、質地濃稠具氣味特殊,盛行...
食材:吐司、馬麥醬(Marmite)、奶油、現刨起司(我是用切達)
🍎健康美味,不必妥協🍎 這是一款只要拌勻就能烤、不需要複雜的道具也不用打發適合新手或像我ㄧ樣的懶惰鬼😆蘋果跟肉桂可說是公認的完美組...
食材:蘋果(大顆的,約250g)、全麥麵粉、泡打粉、雞蛋、小蘇打粉、蘋果汁或牛奶、肉桂粉、蜂蜜、鹽、無糖優格、蘭姆酒(Rum,可省略)
🌱新鮮現磨才香啊寶貝🌱 螢幕前的你也是抹茶控嗎?這是我最近愛上的早餐吃法,抹茶拿鐵泡大燕麥片,再加點現磨黑芝麻畫龍點睛一下,只要五...
食材:即食大燕麥片、黑芝麻、抹茶粉、熱水、熱牛奶
🇮🇹濃郁奶香不爆卡🍝🐔🧀 用打碎的白花椰菜代替傳統白醬以奶油炒麵糊的增稠方式,不僅大大降低卡洛里,還能同時攝取到足夠的膳食纖維,搭...
食材:義大利麵、大蒜、白花椰菜、義大利綜合香料、雞胸肉丁、雞高湯塊、牛奶、起司片、鹽、黑胡椒、奶油
🧀善用烤箱、免顧火、少油煙🧀 一般洋蔥煮湯都要在爐邊炒到天荒地老,這時烤箱就是好幫手,放給它慢慢烤出洋蔥最單純的香甜滋味,以適量起...
食材:洋蔥、罐頭雞高湯、麵粉、牛奶、切達起司、鹽、黑胡椒、橄欖油
🦐補充蛋白質不瞎吃🦐 蝦子兼具低脂和高蛋白質的優點,對不會過敏的人來說是很健康的食材。這是有點像泰式蝦餅的做法,只是我把蝦漿抹在吐...
食材:吐司、青蔥花、蝦仁、白芝麻、薑泥、麻油、醬油、米酒、蜂蜜或糖
🇲🇦超簡單!北非家常醬👳🏾♀️ Chermoula目前沒有明確中文翻譯,不過他就是北非摩洛哥一帶的特色香草辣醬(類似我們蒜蓉醬油...
食材:鱈魚片(其他白肉魚亦可)、芫荽(香菜)、扁葉巴西利、薄荷、大蒜、檸檬皮、檸檬汁、匈牙利紅椒粉、孜然粉、辣椒、番紅花(可不加)、鹽、橄欖油、黑胡椒
🌱用喝的全營養高纖補給🌱 最近很流行的綠拿鐵是大忙人補充蔬菜水果的好幫手,就是以蔬菜、水果和堅果製成的果昔....痾,吃這樣仙女才...
食材:即食大燕麥片、無糖豆漿、豌豆苗、無調味堅果、小黃瓜、蘋果(小的)、薑泥
🍞🥓鹹鹹甜甜最療癒🇫🇷🍁 吸飽牛奶蛋液的鬆軟吐司用奶油慢煎、夾上鹹香培根佐以楓糖和黑胡椒...哎呀,我們都知道聽起來越罪惡的食物越...
食材:吐司、培根、蛋、鹽、牛奶、黑胡椒、奶油、楓糖
你知道的,每次清冰箱都是一場食材混搭的大冒險😆脆綠爽口的甜豆莢,除了清炒,想不到和奶油乳酪也很搭,配上檸檬香氣和第戎芥末的微酸微辣...
食材:吐司、燙熟的甜豌豆夾、奶油乳酪(或其他軟質起司))、水煮蛋、無糖優格或牛奶、第戎芥末、青蔥花、檸檬皮屑、大蒜泥、鹽、檸檬汁、黑胡椒、醋、特級初榨橄欖油
🥄料理配角的美味逆襲🥄 通常當作佐料的洋蔥,經過烤箱慢烤,就能完整釋放蔬菜的自然清甜,內餡包裹鬆軟綿密的培根洋蔥薯泥,不需過多調味...
食材:熟馬鈴薯、牛奶、洋蔥、培根、起司粉、鹽、黑胡椒、橄欖油或植物油
☀️滿足一餐的纖維&蛋白質☀️ 前陣子感冒,沒法吃什麼太複雜的東西,於是翻冰箱看看什麼營養就胡亂煮一波,意外發現這樣搭配很好吃且料...
食材:洋蔥、紅蘿蔔、熱水、味噌、即食大燕麥片、無糖豆漿、蛋、青蔥花
🐟沾什麼都百搭🐟 濃郁的燻鮭魚搭上優格、酸豆和檸檬,整體清爽不油膩。可以搭配蔬菜沙拉、沾麵包當早餐,沾蘇打餅乾一起吃當派對點心也很...
食材:煙燻鮭魚、無糖優格、酸豆、大蒜、檸檬皮屑、鹽、黑胡椒
🥕親愛的,我把紅蘿蔔藏起來了🥕 用蜂蜜和紅蘿蔔本身的自然甜味取代精緻砂糖,用優格當濕料就算不加油也能濕潤不乾!更棒的是只要拌勻就能...
食材:紅蘿蔔(刨成絲)、無調味綜合堅果、果乾、全麥麵粉、泡打粉、雞蛋、小蘇打粉、無糖優格、鹽、柳橙汁、肉桂粉、蜂蜜、肉荳蔻粉(Nutmeg)、丁香粉(clove)