草莓就愛鷹牌煉奶~奶香年糕
高小萱過年時家家必備的年糕,裹上加了雞蛋香的麵糊炸好後,搭配新鮮草莓佐鷹牌煉乳,軟Q的年糕淋上煉乳一起入口,香甜可口,又可攝取豐富的鈣質...
食材：鷹牌煉奶、草莓、年糕、中筋麵粉、雞蛋、水
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香椿皮蛋拌豆腐
高小萱香椿是一種營養價值極高的食材,加上皮蛋和豆腐,簡單的調味,輕鬆做出健康又清爽的一道涼拌菜 < 香椿的功效 > 1. ...
食材：傳統豆腐、香椿嫩葉、皮蛋、柴魚片、香油、鹽、鰹魚粉
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薑拌蓮藕
高小萱夏天裡待在悶熱的廚房是件辛苦的事,所以涼拌菜是最快速又美味的料理方式,搭配嫩薑拌營養價值極高的蓮藕,酸酸甜甜的滋味,大人小孩都喜歡...
食材：蓮藕、嫩薑、辣椒、白醋、糖、淡醬油、香油、鹽、黑胡椒粒可有可無、味碄
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簡易版螞蟻上樹
高小萱好吃的螞蟻上樹,利用市售的調理包,再加些許調味,輕輕鬆鬆就可以完成,當主食或配菜都不錯喔~
食材：冬粉、豆芽菜、炸醬肉醬調理包、蠔油、烏醋、豆瓣醬、水、胡椒粉
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十分輕鬆料理DIY~奶香海鮮粥
高小萱現代人如何在忙碌的生活中,輕鬆運用簡單食材,將原本簡單又美味的冷凍食品,化身為精緻美食.呢? 只要利用桂冠起司海鮮飯,輕輕鬆鬆讓您...
食材：桂冠起司海鮮飯、鮮奶、水、海苔絲、義大利香料、鹽
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十分輕鬆料理DIY~茄香海鮮包
高小萱在忙碌的生活中,輕鬆運用簡單食材,將原本簡單又美味的冷凍食品,化身為精緻美食... 桂冠蝦仁炒飯,在鍋中加熱炒鬆後,以薄薄的蛋皮包...
食材：桂冠輕鬆生活蝦仁炒飯、蛋、番茄醬、胡椒粉
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豬油渣拌飯
高小萱炸完豬油的豬油渣,灑點鹽,是道有古早味的小點心,彷彿讓人回到小時候,有阿嬤的味道.... 豬油拌飯大家都吃過,但用豬油渣拌飯,保留...
食材：豬油渣、油蔥酥、醬油
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冬瓜蓉香菇丸湯
高小萱冬瓜是夏季盛產的消暑好食材,有很多不同的料理方式~ ,一般拿來煮湯切塊狀居多,這次拿來刨絲後煮湯,口感上有不同的感受,更加軟綿,也...
食材：冬瓜、香菇貢丸、老薑、昆布醬油、鹽、胡椒粉
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竹筍鹹粥~粽子餡料版
高小萱最近家裡忙著包粽子,但餡料有時沒包完,又不知該怎麼辦時,家中的剩飯加上盛產中的綠竹筍,清爽又便利的竹筍粥就完成了..當正餐或點心都...
食材：鈕扣菇、金鉤蝦、綠竹筍、油蔥酥、白飯、鹽、胡椒粉
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芝司樂~爆漿起司絲瓜捲
高小萱夏天是絲瓜盛產季節,搭配芝司樂"煙燻"口味的起司,清爽中帶著濃郁的起司香,酥脆的外皮一口咬下去,雞蛋豆腐和起司的香味,爆漿的口感,...
食材：芝司樂起司煙燻口味、絲瓜、雞蛋豆腐、餛飩皮、甜辣醬、胡椒鹽
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龍鬚菜沙拉
高小萱沙拉醬+香鬆,是小朋友喜愛的口味,運用於龍鬚菜上,清爽又美味,不怕小孩不愛吃青菜.... 龍鬚菜的莖葉富含維生素A、B1、B2、葉...
食材：龍鬚菜、沙拉醬、香鬆
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懶人版~泰式檸檬魚
高小萱想吃酸甜下飯的檸檬魚,卻又不想要繁雜的步驟,可以試試這麼做... 富含維生素c的檸檬汁和辣椒,加上泰式甜雞醬調出泰式風味醬汁,簡單...
食材：吳郭魚、小番茄、檸檬、糖、甜雞醬、辣椒
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芝司樂鈣厲害~起司蔬果塔
高小萱國人在鈣的攝取量普遍不足,芝司樂起司的原料是採用紐西蘭鮮奶,一片芝司樂高鈣起司的鈣質含量比一杯200cc的鮮奶更高，鈣質含量是目前...
食材：芝司樂起士煙燻口味、小圓餅、海苔、小黃瓜、小番茄、香鬆、沙拉醬
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泰式甜雞醬拌蔬果
高小萱黏膩的夏天適合吃ㄧ些清爽的食物.. 將家中現有的蔬果切一切擺一擺,淋上酸酸甜甜的醬汁,開胃又營養滿分... 天天五蔬果,一盤就搞定~
食材：泰式甜雞醬、檸檬、糖、開水、芭樂、蘋果、小黃瓜、洋蔥、玉米、筊白筍、小番茄
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清燙紫茄
高小萱茄子是一種健身蔬菜,茄子中含有維生素P，可增強細胞間的粘著能力，有防治微血管脆裂出血，促進傷口癒合的作用。可柔軟血管壁，常吃可防治...
食材：醬油、素蠔油、糖、香油、烏醋、蒜頭、辣椒、蔥、茄子
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素肉醬大改造~麻婆豆腐
高小萱想吃麻婆豆腐又沒買絞肉? 只要家中備有素肉醬,輕輕鬆鬆完成一道便利又下飯的方便菜~葷素皆宜喔...
食材：素肉醬品牌不限、傳統豆腐家常豆腐、辣豆瓣醬、芹菜、辣油、醬油、水、太白粉
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百花齊放~(素)火腿扣美生菜
高小萱吃素就只能吃青菜豆腐嗎? 沒吃素就不能以素料做料理嗎? 現在最流行的蔬食料理 講求美觀又清爽的宴客菜, 讓餐桌上瞬間繽紛了起來~
食材：素火腿、美生菜結球萵苣、紅蘿蔔、芹菜、香菇、太白粉、鹽、胡椒、水、香油
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絲瓜蛤犡~辦桌版
高小萱夏天是絲瓜盛產的季節,想善用食材但又怕上不了檯面嗎?可以試試這麼做.... 經濟又實惠的一道菜,不傷荷包又體面的無油煙料理~
食材：絲瓜、金針菇、蛤犡、枸杞、鹽、水或高湯
