水蜜桃千層蛋糕
Jean的小廚房不同於戚風蛋糕綿密鬆軟，層層疊疊的千層蛋糕口感紮實有嚼勁，搭配香甜的水蜜桃，吃了會輕飄飄喔!
食材：低筋麵粉、高筋麵粉、砂糖、蛋、牛奶、鮮奶油、融化液態奶油、砂糖、水蜜桃罐頭
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鹽水雞(鹹水雞)
Jean的小廚房雖然需要一點時間，不過自己做的鹽水雞大口大口吃真的超級涮嘴的!!
食材：鹽巴、白胡椒、八角、雞腿肉、木耳、高麗菜、豆皮、金針菇、八角、蔥、薑、米酒、香油
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水果造型狀元糕
Jean的小廚房香Q的狀元糕總令人難以抗拒，用一般模具代替專用器具一樣能做出好吃的狀元糕喔！
食材：糯米粉、在來米粉、糖粉、花生粉、水
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苦苦甜甜生巧克力&抹茶口味
Jean的小廚房外面賣的生巧克力價格不斐，在家自己做的品質雖然有差，但也別有一番樂趣喔!
食材：77黑巧克力磚、奶油、牛奶、咖啡用奶球、可可粉、抹茶粉
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阿拉棒(巧克力、抹茶、起士)
Jean的小廚房多種口味的阿拉棒，硬硬脆脆讓人想一根接一根喔!
食材：低筋麵粉、奶油、糖粉、雞蛋、抹茶粉、可可粉、起士粉
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草莓棉花糖土司
Jean的小廚房沒錯!這就是雨天才能吃的吐司，不過在家裡自己做，天天都可以享受囉!(哈)
食材：薄片土司、棉花糖大小不一定、煉乳、草莓大小不一定
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蛋燒義大利麵
Jean的小廚房這是按照Carol老師的食譜做的，但是在份量上有做一些改變，少了起士粉用起士塊來代替，與蛋香融合，吃起來非常濃郁可口
食材：螺旋通心粉、蛋、奶油球、鹽、起士塊、沙拉油、番茄醬
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紅茶、抹茶饅頭
Jean的小廚房家裡有剩下的中筋麵粉就拿來做饅頭吧!(但偷偷拿一些高低筋麵粉來混合XD)簡單又好吃，材料又隨手可得喔!
食材：中筋麵粉、高筋麵粉、低筋麵粉、抹茶粉、紅茶包茶葉、鹽、水、酵母粉
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青椒鑲肉
Jean的小廚房造型討喜的青椒鑲肉，很適合作為年菜，簡單又顏色鮮豔的食材，卻有繽紛的美味!
食材：青椒、絞肉、醬油、胡椒鹽、水
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羊肉咖哩
Jean的小廚房這是簡單版本的羊肉咖哩，雖然不是道地的中東風味，不過羊肉的口感跟咖哩真的很配喔!
食材：羊肉、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、牛頭牌咖哩塊、紅酒、鹽、醬油
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芋泥球
Jean的小廚房之前吃過連珍的芋泥球一吃上癮，但是價錢不便宜加上還要等上一陣子，不如就自己來做吧!(如果想做到連珍那樣綿密口感就心狠一點把芋頭削到...
食材：芋頭、砂糖、牛奶、奶油
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伯爵紅茶蒸糕
Jean的小廚房最近突然對紅茶口味的糕點有興趣，買了一盒伯爵紅茶包，由於沒有烤箱，就拿來做較紮實的發糕，表面有些焦脆，裡面是鬆鬆軟軟略帶彈性，吃起...
食材：鬆餅粉、牛奶、伯爵紅茶包、雞蛋、奶油、砂糖、水
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滷雞腳(雞腳凍)
Jean的小廚房這是第一次滷雞腳，作法步驟可能跟一般滷雞腳的方式不同，但是成品相當美味!一做好家人馬上就吃光了，也希望大家可以試試看
食材：雞腳大潤發購買、醬油、八角、辣椒、糖、薑片、米酒
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醬油糯米丸
Jean的小廚房糯米丸子是日本傳統的零嘴，先前看到一串要40元，於是決定自己來做，一包糯米粉都不用40元喔!
食材：糯米粉、水、醬油、砂糖
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香菇烏骨雞湯
Jean的小廚房這是電火鍋版本，步驟簡單就可以喝到好喝的雞湯了!
食材：烏骨雞腿、香菇、雞湯塊、鹽巴
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現桿現包水餃
Jean的小廚房這次心血來潮想從和麵開始做水餃，還特地用波菜染色，自己桿出來的麵皮做出來的水餃就可以 非 常 大 !!!
食材：麵粉、水、鹽、高麗菜、豬絞肉、醬油、咖哩塊、蛋、波菜
