電鍋做草莓大福
Jean的小廚房草莓盛產的季節，用簡單的幾個步驟做好吃的草莓大福，下午時刻一邊配茶一邊吃大福，超幸福的!!!
食材：糯米粉、太白粉、水、沙拉油、紅豆、砂糖、草莓、熟太白粉
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簡單做拿坡里義大利麵
Jean的小廚房顏色鮮豔的拿坡里義大利麵，只要簡單幾個食材，就能做出餐廳級的美味
食材：維也納香腸、義大利麵、青椒、洋蔥、大蒜、義大利麵醬、辣椒、乳酪絲
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蘋果布丁汁
Jean的小廚房只要蘋果加布丁，簡簡單單就非常美味，小朋友一定超愛的喔！
食材：蘋果、布丁、砂糖、開水、冰塊
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榛果醬輕鬆做
Jean的小廚房七夕情人節快到了！不想單調做普通巧克力，市售榛果醬也不便宜，萬歲牌新上市的可可榛果就是方便的好食材！味道跟金莎很像喔！
食材：萬歲牌可可榛果、無糖可可粉、奶油、香草粉、細砂糖
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簡單的免揉免甩歐式麵包
Jean的小廚房外表硬硬脆脆裡面鬆鬆軟軟的歐式麵包，不管是搭配起士紅酒或是濃湯等等都是最佳配角，如果做成棍狀就是法國麵包喔!
食材：高筋麵粉、牛奶或水、鹽、速發酵母
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開始吃苦瓜初階版－涼拌苦瓜
Jean的小廚房從前拒而遠之的苦瓜，不知道什麼時候開始接受這個滋味，這道阿基師傳授的涼拌苦瓜清脆爽口，很適合開始嘗試吃苦瓜的朋友喔!
食材：青苦瓜白苦瓜也可、醬油、開水、檸檬汁、柴魚片、白芝麻、花生粉
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三杯豬肉片
Jean的小廚房除了雞肉、海鮮，豬肉用三杯的調理方式也非常美味喔!
食材：豬梅花肉、醬油、米酒、胡麻油、冰糖、辣椒、薑片、蒜頭、九層塔、胡椒
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簡單做香煎芒果捲
Jean的小廚房不必大費周章準備一堆食材，只要簡單三步驟，就可以做出好吃的芒果捲喔!
食材：潤餅皮、芒果
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芒果可爾必思
Jean的小廚房家裡備有一罐可爾必思，除了單純稀釋飲用外，還能搭配各式水果，在家就能簡單享受清涼酸甜的飲料喔！
食材：芒果、可爾必思液、水、冰塊、檸檬皮
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翡翠檸檬
Jean的小廚房食譜是參照Carol老師的檸檬綠茶凍飲 http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?...
食材：綠茶茶包、熱開水、檸檬、砂糖、熱開水、蜂蜜、冰塊
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宇治金時冰沙
Jean的小廚房吃多了水果冰沙偶爾也想換換口味，濃郁又清香的抹茶與天生絕配的紅豆冰冰的吃，很有夏日和風的感覺喔!
食材：抹茶粉、熱水、冷水、牛奶、砂糖、蜜紅豆
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泰式奶茶-插煙
Jean的小廚房泰式紅茶粉在泰國商店或是網路都有販售，茶味濃厚的泰式奶茶喝起來卻十分清爽，除了冰鎮過後飲用的方式以外，經典喝法就是加大量的冰喝起來...
食材：泰國紅茶粉、水、煉乳、冰塊
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芒果糯米糰
Jean的小廚房好吃的泰國甜點-芒果糯米飯，這次要改變吃法，做成飯糰!!!冰冰的吃香甜軟Q，還有淡淡椰香喔!
食材：愛文芒果、糯米、椰漿、砂糖
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泰式涼拌牛肉
Jean的小廚房炎炎夏日不知道該吃什麼才好，酸酸辣辣的泰式涼拌菜是個好選擇，色彩繽紛的涼拌牛肉絕對可以提振食慾，而且簡單又快速喔!
食材：火鍋牛肉片、紫洋蔥、香菜、辣椒、檸檬、魚露、砂糖、鹽、糯米
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簡易泡芙
Jean的小廚房人人稱說簡單製作的泡芙可讓我吃盡苦頭，這次終於可以見人了，分享一些小重點讓跟我一樣有泡芙血淚史的朋友參考喔
食材：低筋麵粉、有鹽奶油、蛋、水
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卡士達白麵包
Jean的小廚房這是參照Carol老師的＂米粉白麵包＂，改造成卡士達口味，味道單純的白麵包包入香醇濃郁的卡士達醬，就是最簡單的幸福喔！
食材：高筋麵粉、在來米粉、糖粉、煉乳、速發酵母、鹽、無鹽奶油、冷開水、卡士達醬
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薏仁漿
Jean的小廚房夏天快到了！多喝薏仁漿可以美白、消水腫還能排毒喔！這次做法適合不喜歡太濃稠的朋友，很順口好喝喔！
食材：薏仁、冰糖、水
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卡士達醬
Jean的小廚房味道濃郁的卡士達醬是許多西式烘焙料理的完美配角，不用太繁雜的材料，來製作好吃的卡士達吧！
食材：蛋黃、糖粉、麵粉、牛奶、香草精
