以前對料理完全一竅不通,結婚生了小孩之後才開始嘗試下廚做料理,發現料理食物其實滿有趣的,看見家人吃的開心,自已就會更有信心,讓我在烹飪這一塊越來越有成就感,想要嘗試做料理的人不妨參考我們的作法,慢慢去試做相信一定會讓自已的廚藝增進,也會發現料理食物有趣的地方。
塔香茄子

食材:茄子、蒜頭、沙拉油、辣椒、醬油、九層塔、辣豆瓣醬、糖

  • 46
  • 0
  • 0
蛤蠣蒸蛋

食材:蛤蠣(小)、雞蛋、米酒、水、鹽、薑片、蔥

  • 51
  • 0
  • 0
酥炸天婦羅

食材:南瓜、茄子、柴魚醬油、四季豆、白蘿蔔泥、節瓜、柴魚片、酥炸粉、白胡椒粉

  • 86
  • 0
  • 0
鹽烤五花肉(烤箱料理)

食材:五花肉、萵苣、蒜頭、泡菜、鹽、韓式辣醬、黑胡椒

  • 1,007
  • 1
  • 0
紅燒蕃茄牛肉湯

食材:牛腩、白蘿蔔、橄欖油、紅蘿蔔、醬油、牛蕃茄、米酒、洋蔥、辣豆瓣、蒜頭、糖、薑片、白胡椒、蔥、蕃茄醬、八角、月桂葉

  • 167
  • 1
  • 1
蔥爆胡椒蝦

食材:蝦子、蒜頭、蔥、米酒、胡椒鹽(市售)

  • 124
  • 0
  • 1
蕃茄大蒜烤雞腿

食材:雞腿、蒜頭、蕃茄、九層塔、調味料(鹽)、調味料(黑胡椒)、調味料(橄欖油)

  • 476
  • 2
  • 1
黑蒜雞湯

食材:土雞腿肉、黑蒜、蒜頭、薑片、枸杞、米酒、鹽

  • 22
  • 0
  • 0
清蒸破布子虱目魚(電鍋版)

食材:無刺虱目魚肚、醃製破布子、酒、薑片、蔥、辣椒、香油

  • 289
  • 0
  • 0
南瓜燉肉

食材:五花肉、南瓜(半顆)、醬油、米酒、味醂、薑片、糖、鹽、水

  • 126
  • 1
  • 0
蔥燒棒棒腿

食材:棒棒腿、蔥、蒜頭、辣椒、醬油、糖、沙拉油、米酒、水、鹽

  • 664
  • 0
  • 0
三杯雞

食材:雞肉、薑、蒜頭、九層塔、麻油、醬油、米酒、水、辣椒、鹽

  • 187
  • 0
  • 2