超easy手工肉排起司漢堡!

Catherine's 小廚房

喜歡大口吃漢堡的厚切口感! 簡化到到最少又方便取得的食材, 輕鬆做都比外面早餐店好吃又健康!

食材:洋蔥切細丁、紅蘿蔔切細丁、太白粉、豬瘦絞肉(細)、鹽巴、漢堡麵包、蛋、胡椒粉、生菜、起司、洋蔥切片、番茄切片

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🇯🇵超人氣~日式舒芙蕾鬆餅

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日式舒芙蕾鬆餅。 飄在雲端的感覺。 試做看看1人份, 烹煮時間不太好拿捏, 要小火耐心煎跟蒸熟。

食材:蛋、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、糖、糖粉、蜂蜜

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🇺🇸美式鬆餅

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沒有鬆餅的話也可用低筋麵粉製作,沒有泡打粉也沒關係喲!非常簡單的早餐或點心料理。

食材:低筋麵粉、水或牛奶、水、泡打粉、砂糖、蛋、糖粉、香蕉

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🇹🇼火腿蛋炒飯(無醬油版)

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清冰箱的陽春料理

食材:火腿切丁、蛋、白飯、蔥、黑胡椒、鹽巴

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🇮🇹蒜香橄欖油義大利麵-韓白鍾元老師

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義大利文Aglio e olio 參考韓國白鍾元老師食譜 先製作萬能蒜油可用於各種蒜炒菜色。

食材:圓筒直麵spaghetti、鹽巴、蒜末(可多放)、水、橄欖油、乾辣椒

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🇫🇷法式吐司-韓白鍾元老師版🇰🇷

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食材:牛奶、蛋、鹽、奶油、吐司

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🇫🇷迷你檸檬派🍋

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因爲上次要搞荷蘭醬, 所以買了一袋檸檬39元, 卻只用了一顆, 剩下五顆不知如何處理, 所以上網找有關檸檬的點心, 找到了一款全程免...

食材:消化餅、奶油、檸檬汁約5顆、糖、吉利丁、全蛋

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烤吐司布丁

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食材簡單,第一次做就上手, 家裡只有小烤箱不太好抓時間溫度, 烤了兩次10分鐘,布丁才膨脹起來, 泡過牛奶的吐司軟嫩,甜甜蜜蜜。

食材:砂糖、牛奶、蛋黃、鮮奶油、吐司、水果軟糖、糖粉

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🇯🇵日式蔥燒豬肉蓋飯

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在家也能簡單享受燒肉飯的美味。

食材:梅花豬肉片、醬油、麻油、米酒、蒜泥、蔥花、白胡椒鹽、鹽巴、油

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🇳🇱班迪尼克蛋與荷蘭醬

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略帶酸味的荷蘭醬, 加上水波蛋與火腿吐司, 真是懷念的味道。

食材:吐司或貝果、火腿、檸檬、無鹽奶油(已融化)、蛋、蛋黃、醋、鹽巴、鹽

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🍮夏日甜品-鮮奶酪

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夏日最棒冰涼涼的奶酪, 可自由搭配任何紅豆泥、果醬或新鮮水果唷!

食材:吉利丁片、全脂鮮奶1瓶、液態鮮奶油、砂糖

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🇹🇼無蔥台式蛋餅皮

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喜歡吃厚的QQ口感, 搭配甜辣醬也很適合, 若有蔥花,會更具香氣及美味。

食材:中筋麵粉、太白粉、水、鹽巴、蛋、鮪魚、玉米

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