南瓜燉飯佐蝦仁
Mayli Chen的簡單煮藝同事送來的南瓜~好大一條~把他它做成燉飯~有得小犬的喜愛喔~ 台灣全年都有生產，盛產期為三至十月。在傳統上，認為南瓜味甘性溫能增加...
食材：南瓜、白飯、洋葱小型、鴻喜茹、蒜末、鹽、起司絲、義大利香料
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簡易版打拋豬
Mayli Chen的簡單煮藝原來下飯的打拋豬我也會啊~這麼熱的天也來盤刺激一下食慾吧~
食材：豬絞肉、小蕃茄、蒜末、魚露、醬油、檸檬汁、糖、米酒
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和風洋葱海帶芽
Mayli Chen的簡單煮藝只要洗一洗~切一切就可以做好的涼拌菜~洋蔥好處多 : 治失眠、防氣喘~是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜~可以預防膽固醇過高~洋蔥可以...
食材：洋葱小型、乾海帶芽、和風醬油、白芝麻、柴魚
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零廚藝~鳳梨燒肉~免調味~
Mayli Chen的簡單煮藝利用新鮮的鳳梨來入菜~意外的好味道~多了果香~清爽解油膩~
食材：五花肉、鳳梨、薑絲、蠔油
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莎莎醬佐海鮮
Mayli Chen的簡單煮藝清爽一夏~一次做好分量的足夠的莎莎醬~用來拌麵~涼拌海鮮~好對味喔~
食材：透抽或中卷、蝦子或蝦仁、蛤蜊、莎莎醬
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乾煎松板肉佐莎莎醬
Mayli Chen的簡單煮藝乾煎的松板肉加上莎莎醬~ 歐~~~~~~~~ 伊~~~~~~~~~~~ 係~~~~~~~~~~~~~~~~~
食材：松板肉、鹽、莎莎醬
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蝦仁莎莎醬冷麵
Mayli Chen的簡單煮藝夏天一直都是吃涼麵~今天來試試冷麵~大姐拿來的蝦子~再辦個莎莎醬~清爽的夏天口味~
食材：洋葱小(或大型1/2)、牛蕃茄、蝦子、蒜頭、香菜(或九層塔)、橄欖油、檸檬汁、蕃茄醬、五木關東煮細麵、鹽、糖、黑胡椒、義大利香料、
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梅漬涼拌苦瓜
Mayli Chen的簡單煮藝你沒看錯~她真的是苦瓜~家中的紫蘇Q梅吃完了嗎?在這盛夏~ 剩下的梅子汁可是涼拌菜的好幫手喔~
食材：白玉苦、紫蘇梅汁、冰糖
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涼拌雞絲
Mayli Chen的簡單煮藝天氣這麼滴熱~餐桌上涼拌菜是少不了的~有了金針菇的滑潤~讓雞胸肉絲也會變好吃喔~再加上大量的疏菜~想吃什麼就放什麼~兼顧了您的高纖...
食材：雞胸肉、金針菇、黑木耳、小黃瓜、鹽、雞粉、胡椒、香油、七味粉
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電鍋版綠豆薏仁湯
Mayli Chen的簡單煮藝綠豆可消腫通氣，清熱解毒，補腸胃，治傷風頭痛，常吃補益元氣，和調五臟，通行十二經脈。《本草綱目》謂薏仁“ 健脾益胃，補肺清熱、祛風...
食材：毛綠豆、薏仁、二砂糖
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電鍋版筍仔粥
Mayli Chen的簡單煮藝實在是很喜歡吃荀子~凡舉冬筍~桂竹筍~到現在的麻竹筍~綠竹筍~呵~無荀不歡~^^電鍋版荀仔粥~在這麼熱的天~不用揮汗如雨~利用電鍋...
食材：麻竹筍取前段、排骨、香菇、蛤蜊、白米、葱花、 薑絲、鹽、雞粉、胡椒、香油
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鮭魚蛋炒飯
Mayli Chen的簡單煮藝貴鬆鬆的鮭魚沒吃完~當然是要好好的給他華麗變身一下~輕輕鬆鬆就解決一餐~大小人兒都喜番喔 ^^ !!
食材：鮭魚、隔夜白飯、蛋、玉米、高麗菜、葱花、鹽、醬油、胡椒
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蒲ㄚ水餃
Mayli Chen的簡單煮藝在這個盛產的季節~姐夫家種的蒲ㄚ~又大又甜又好吃~今天把蒲ㄚ做成內餡來包水餃~好好吃喔~
食材：蒲ㄚ、水餃皮、絞肉、葱、麻油、鹽、雞粉、胡椒、薑末
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蛤蜊蒸蛋~揪賀甲 A~^^
Mayli Chen的簡單煮藝煮雞的雞高湯~用來做蒸蛋~真是完美的組合啊~好好吃喔~
食材：有雞蛋、雞高湯、蛤蜊
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蔥油雞^^
Mayli Chen的簡單煮藝我也做了蔥油雞~擄獲大小人的心喔~
食材：無骨雞腿、葱、米酒、鹽
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涼拌茄子【牛頭牌端午好香拌】
Mayli Chen的簡單煮藝真的是水煮出來漂亮的茄子~
食材：茄子、蒜末、葱末、辣椒末、醬油、牛頭牌紅葱肉燥
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花捲初體驗【牛頭牌端午好香拌】
Mayli Chen的簡單煮藝花捲是所有的麵食中個人最喜愛的~試了所謂的三光~參考了ㄚ曼達~小吟姐~花捲的做法~今天也要來挑戰看看~而且用了牛頭牌紅葱肉燥這個祕...
食材：中筋麵粉、酵母、水、紅葱肉燥的油、糖
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第一次挑戰三光之豬肉餡餅
Mayli Chen的簡單煮藝三光對我來說一直覺得是不可思議的東西~參考了多位大廚的食譜~口徑一致滴就揉成三光~有的是用機器~看起來好像不是很難~就想說也來試試...
食材：豬絞肉、葱、中筋麵粉、熱水、冷水
