便當 - 高昇排骨
螞蟻舉天秤便當菜色： 1. 小米飯 2. 高昇排骨 3. 麻辣炒箭筍 4. 黑胡椒炒玉米洋蔥 使用“得意的一天日本玄米油”料理 讓菜品更清...
食材：小米飯、得意的一天日本玄米油1.58L、排骨、得意的一天日本玄米油1.58L、薑、箭筍、得意的一天日本玄米油1.58L、蔥、豬絞肉、玉米、米酒、蔥、洋蔥、烏醋、蒜、蔥、冰糖、大紅袍花椒粒、黑胡椒粒、醬油、郫縣豆瓣醬、S&B 芝麻鹽、醬油、米酒、糖、太白粉、白開水
-
-
鮭魚生菜越南春捲
螞蟻舉天秤創意版的越南春捲 用鮭魚當主食材 當早餐或是下午茶 身體清爽沒負擔
食材：越南春捲皮、生菜、鮭魚、洋蔥、薑片、檸檬、醃嫩薑、米酒、朝天椒、S&B 山葵膏、魚露、美奶滋、蜂蜜
-
麻辣肉末炒箭筍
螞蟻舉天秤在山上路邊看到現剝箭筍，目光總是會被吸引過去。真的好愛好愛炒得香辣脆口的箭筍，但自己做卻總是不夠滿意。 成堆的帶殼箭筍一支一支地剝...
食材：箭筍、豬絞肉、四川大紅袍花椒粒、青蔥、郫縣辣豆瓣醬、太白粉、蒜頭、醬油、冷開水、米酒、糖、S&B 辣油（四川風）
-
冬瓜玉米排骨湯冬粉
螞蟻舉天秤冬瓜去皮、玉米去殼後 冬瓜皮、玉米鬚不丟棄 放入鍋中一同熬煮 這道湯品充分利用各種食材 可以祛濕利尿又消暑 特別適合潮濕悶熱的台灣...
食材：排骨、冬瓜、玉米、薑片、冬粉、S&B 芝麻鹽、新會陳皮（非必要）
-
川味高昇排骨
螞蟻舉天秤煮高昇排骨 祝步步高升 傳達美好的寓意之下 背後的真相是遞升的醬汁比例 點綴幾滴“S&B 辣油（四川風）” 香麻帶勁 爽快...
食材：排骨、薑、米酒、蔥、烏醋、冰糖、醬油、S&B 辣油（四川風）
-
生菜雞鬆
螞蟻舉天秤白斬雞的創意料理~ 用生菜盛裝冰涼有肉凍的雞丁 以及香甜的玉米洋蔥 灑上“S&B 芝麻鹽” 炒香的黑芝麻更增添香氣和營養
食材：白斬雞、生菜、玉米、洋蔥、蔥、S&B 芝麻鹽、黑胡椒粒、韓式辣醬
-
便當 - 餐廳級番茄炒蛋
螞蟻舉天秤便當菜色： 1. 小米飯、烤香腸+生蒜片 2. 番茄炒蛋 3. 蒜炒地瓜葉 番茄炒蛋： - 試過最好吃的家常版本 - 媲美餐廳口...
食材：牛番茄、雞蛋、地瓜葉、青蔥、蒜頭、帕瑪森起司粉、得意的一天日本玄米油1.58L、美奶滋、紅標料理米酒、得意的一天日本玄米油1.58L、鹽、醬油、鹽、糖、太白粉、冷開水
-
沙茶炒羊肉 - 終於做出心目中的滋味
螞蟻舉天秤一直覺得沙茶炒羊肉很困難 因為在外頭做得好吃的極少 我心目中理想的沙茶炒羊肉 第一、沙茶味道要夠重夠香，不可以醬油味比沙茶味突出 ...
食材：羊梅花肉片、空心菜、S&B 生蒜泥醬、蒜頭、花生醬（無糖）、太白粉、朝天椒、白芝麻醬（無糖）、冷開水、青蔥、醬油、牛頭牌沙茶醬、鹽、紅標料理米酒、白胡椒粉、鹽、玉米粉、糖、沙茶油、白胡椒粉、食用油
-
牛排生菜沙拉
螞蟻舉天秤這款日式的生菜沙拉醬 是以醬油、味醂、清酒為基底 再加入“S&B 山葵膏”和洋蔥 帶點山葵的嗆辣和生洋蔥獨有的香氣 非常清爽好吃
食材：牛排、貝比生菜、S&B 山葵膏、日本山藥、洋蔥、蒜頭、檸檬、冷壓初榨橄欖油、醬油、味醂、清酒、威士忌、黃芥末醬、黑胡椒粒
-
便當 - 火燒蝦炒泡麵
螞蟻舉天秤用“得意的一天日本玄米油”炒泡麵和青菜 熱鍋後一放入玄米油 就聞到甜甜的 類似蛋糕的香氣 炒出來的青菜也比較清爽 吃的時候有一種清...
食材：得意的一天日本玄米油1.58L、統一肉燥麵、得意的一天日本玄米油1.58L、冷凍火燒蝦、蒲瓜、得意的一天日本玄米油1.58L、洋蔥、薑、人蔘葉、綠豆芽菜、蝦米、薑、紅蘿蔔、紅標料理米酒、鹽、青蔥、鹽、黑麻油、白胡椒粉、S&B 辣油（四川風）
-
火燒蝦炒泡麵
螞蟻舉天秤當家裡沒什麼菜時 炒泡麵是我的救星 還可以順便清冰箱 喜歡起鍋前淋上“S&B 辣油（四川風）” 點睛之筆 增添香氣 讓炒泡...
食材：統一肉燥麵、冷凍火燒蝦、洋蔥、豆芽菜、紅蘿蔔、青蔥、S&B 辣油（四川風）、白胡椒粉
-
吻仔魚馬鈴薯煎餅
螞蟻舉天秤香酥的馬鈴薯煎餅 不用油炸 就具備麥當勞薯餅的香氣 再灑上“S&B 芝麻鹽” 增添了更多營養和風味
食材：馬鈴薯（台灣產）、太白粉、雞蛋、吻仔魚、S&B 芝麻鹽、白胡椒粉
-
夏日涼拌紫菜秋葵
螞蟻舉天秤紫菜除了蛋花湯 也可拿來做涼拌 熱烘蝦皮散發的濃郁甲殼素香氣 點綴“S&B 山葵膏”的微嗆滋味 讓夏日的涼拌小菜有了不同的花樣
食材：野生澎菜（紫菜）、蝦皮、S&B 山葵膏、秋葵、醬油、鎮江香醋、糖、香油、白胡椒粉、冷開水
-
古早味花椰菜乾炒甜不辣
螞蟻舉天秤白花椰菜日曬（未加鹽） 太陽的能量讓花椰菜的香氣濃縮 再經過開水的浸泡洗禮 讓花椰菜完全蛻變成截然不同的淳厚風味 點綴“S&...
食材：白花椰菜乾、甜不辣、醬油、紅蘿蔔、紹興酒、青蔥、冰糖、蒜頭、S&B 辣油（四川風）、烏醋
-
螞蟻上樹 - 史上最愛配方
螞蟻舉天秤螞蟻上樹這道菜 總是做不出理想中的味道 某一天意外買到郫縣豆瓣醬 終於對了！就是這味兒 （用台灣的辣豆瓣醬 就是覺得味道缺了什麼）...
食材：冬粉、豬絞肉、郫縣豆瓣醬（極度必要）、青蔥、醬油、蒜頭、米酒、糖、S&B 辣油（四川風）、四川大紅袍
-
香酥軟Q客家蒲粄
螞蟻舉天秤買了一大顆蒲仔 除了清炒 時常不知道還能做什麼 偶然吃到的客家蒲仔煎餅 （客家人稱作蒲粄） 外酥內嫩 非常可口 再加上“S&...
食材：蒲瓜、紅蘿蔔（配色用）、S&B 芝麻鹽、蔥、醬油、蒜頭、糖、豬絞肉、白胡椒粉、（小）乾香菇、乾蝦米、中筋麵粉、太白粉、雞蛋、飲用水
-
韓式雜菜冬粉
螞蟻舉天秤營養豐富的韓國雜菜冬粉 雖然需要準備較多食材 前置作業也比較麻煩 但是真的很值得 超級無敵好吃 一個人可以吃掉一大盤呢！
食材：韓式冬粉、油菜（菠菜）、醬油、黃豆芽、糖、杏鮑菇、韓國麻油、洋蔥、S&B 芝麻鹽、紅蘿蔔、白芝麻、豆干、青蔥、蒜頭
-
納豆秋葵涼拌豆腐
螞蟻舉天秤酸爽的日式油醋醬 加入“S&B 山葵膏”增添微嗆滋味 在炎炎夏日中 極度開胃！
食材：芙蓉豆腐、秋葵、S&B 山葵膏、納豆、法式芥末籽醬、日式香菇風味醬油、巴薩米克醋、橄欖油
