蛋料理 我的廚房新花樣 的收藏 鹽麴蔬食烘蛋我的廚房新花樣食材:雞蛋5顆、洋蔥、菇王有機鹽麴、小黃瓜、松茸鮮調味料、Lé Vera奧勒岡榛果油、紅蘿蔔、現磨黑胡椒粉、乾木耳、蔥花 醬香魩仔魚蒸蛋我的廚房新花樣食材:雞蛋三顆、魩仔魚、臺灣嘉釀醬油、鹽、香油、米酒、薑末、蔥花、水 香辣啤酒滷蛋我的廚房新花樣食材:雞蛋(約60克/個)、干辣椒、薑片、辣豆瓣醬、蒜仁、啤酒、八角、醬油、花椒粒、老抽(可不加)、鹽、冰糖、白胡椒粉 鮪魚番茄醬滑蛋蓋飯我的廚房新花樣食材:即食番茄醬(鮪魚肉口味)、新鮮番茄丁、糖、小洋蔥一顆、鹽、太白粉+水(1:1~1:2)、雞蛋兩個、開水、蒜末、蔥花 新餐肉蔬食烘蛋(奶蛋素/素食)我的廚房新花樣食材:OmniPork新餐肉、雞蛋4顆、鹽(蛋液用)、青椒一顆、鮮奶、鴻禧菇、鹽(蔬菜用)、胡蘿蔔片、粗黑胡椒粉、嫩薑末 新肉絲雞蛋炸醬(五辛素)我的廚房新花樣食材:OmniPork新肉絲一包、雞蛋3顆(帶殼重量)、豆瓣醬、蔥、干黃醬or甜麵醬、嫩薑末、糖、鹽、花椒粉、水 金沙皮蛋豆腐我的廚房新花樣食材:板豆腐、皮蛋、青蔥、蒜米、金沙醬(約6大匙)、乾辣椒(or新鮮辣椒)、醬油、米酒、水、鹽(可不加)、香油 辣炒青椒荷包蛋我的廚房新花樣食材:青椒2~3顆、雞蛋(55~60克/個)、醬油、蒜米、蠔油、蔥白段、米酒、辣椒(or乾辣椒)、雞粉、白胡椒粉、水、鹽/糖 蕃茄炒蛋(無水料理)我的廚房新花樣食材:蕃茄4顆、雞蛋4顆、鹽、蔥、糖、蒜米、香油 涼拌皮蛋豆腐我的廚房新花樣食材:板豆腐一盒、松花皮蛋、初榨橄欖油、雞蛋、醬油、小番茄、鹽、青蔥、細白砂糖、九層塔葉、魚露、白醋(or檸檬汁)、蒜末、粗黑胡椒粉 家常豆腐炒蛋我的廚房新花樣食材:豆腐一大塊、雞蛋(中型)、醬油、青蔥、蠔油、小乾辣椒、香油、蒜米(大的)、鹽、糖、白胡椒粉、開水 香草培根馬鈴薯烘蛋我的廚房新花樣食材:榛食本位(手工香草培根)、馬鈴薯(中小型兩顆去皮)、義式綜合香草、雞蛋6~7顆(帶殼)、鮮奶、洋蔥/半顆、鹽、紅蘿蔔丁、現磨黑胡椒粉 馬鈴薯蘋果火腿蛋沙拉我的廚房新花樣食材:榛食本位~煙燻火腿、馬鈴薯(中小型/四顆帶皮)、全脂鮮奶、小黃瓜1條、原味沙拉醬1條、水煮蛋、千島沙拉醬1條、蘋果、現磨黑胡椒粉、紅蘿蔔1根 茶香溜溜蛋【淬釀春日野餐節】我的廚房新花樣食材:雞蛋、紅茶葉、淬釀醬油露、冰糖、桂皮、八角、鹽、水 秋葵蟹棒嫩蒸蛋_淬釀懷石的秋季我的廚房新花樣食材:雞蛋(每個65~70g之間)、蟹肉棒、高湯or柴魚高湯、秋葵、淬釀醬油露北海道昆布、米酒、鹽(亦可不加) 麻油茴香蛋包湯我的廚房新花樣食材:茴香菜、雞蛋、鹽、老薑、枸杞子、麻油 菠菜蛋捲【淬釀節氣食譜】我的廚房新花樣食材:雞蛋6顆、菠菜一小把、淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚、枸杞子、細海鹽、鰹魚醬油、細柴魚片、細砂糖、鮮奶 蕃茄炒蛋我的廚房新花樣食材:紅蕃茄中型、雞蛋大、烹大師、蕃茄醬可以不用、鹽、蔥花、糖、蒜末、橄欖油、香油