海鮮類料理 我的廚房新花樣 的收藏 蜜汁烤鰻魚我的廚房新花樣食材：鮮凍生鰻魚片、炒熟白芝麻、蔥、薑片、宏基龍眼蜜、米酒、醬油、鹽、蠔油、白胡椒粉、細白砂糖、老抽 味噌煮鯖魚我的廚房新花樣食材：無鹽鮮鯖魚片 2片、蔥白、味噌、薑一小塊、清酒（or米酒）、日本醬油、白砂糖、水一小杯 香煎柳葉魚我的廚房新花樣食材：柳葉魚、蒜仁、醬油、乾辣椒、鹽、檸檬胡椒鹽、蔥、全蛋液、太白粉or低筋麵粉、經典奧勒岡榛果油、十三香、米酒 香煎魚排佐芥末籽榛果油醋醬我的廚房新花樣食材：魚片、Lé Vera頂級奧勒岡榛果油、無花果巴薩米可醋、芥末籽醬、蜂蜜、純釀造醬油、鹽、粗黑胡椒粉、新鮮辣椒末（可不加） 鹽麴烤中卷我的廚房新花樣食材：中卷3尾、蒜粒、菇王有機鹽麴、蔥花、純釀造醬油、燒烤料（or辣椒粉）、橄欖油 蒜蓉扇貝粉絲煲（Lé Vera榛果油）我的廚房新花樣食材：帶殼扇貝、粉絲、Lé Vera經典奧勒岡榛果油、金針菇、純釀醬油、砂鍋口徑約20cm、蒜頭、蠔油、辣椒、純米酒、蔥花、糖、開水、鹽（味道調整用） 辣豆瓣醬炒中卷我的廚房新花樣食材：中卷（透抽）、小黃瓜、辣豆瓣醬、胡蘿蔔片、醬油、洋蔥（中型）、米酒、蒜米、糖、薑粒、白胡椒粉、香油 鑄鐵鍋焗鱸魚我的廚房新花樣食材：鱸魚一條、洋蔥、薑末、金針菇一把、米酒、剁辣椒（微辣款）、蔥花、醬油、蒜頭+薑（切丁）、白胡椒粉、蠔油、太白粉、鹽、糖、香油 紅紅火火過新年~蒜蓉粉絲蝦【年菜】我的廚房新花樣食材：蝦子8~10隻、細粉絲、得意的一天頂級高油酸葵花油、小黃瓜一支、蒜末、蒸魚豉油or醬油、剁椒醬、蔥花、醬油、蠔油、細白砂糖 紅燒豆瓣烏魚我的廚房新花樣食材：烏魚塊、蔥白、蒜苗、豆瓣醬、薑末、醬油、蒜末、蠔油、乾辣椒、糖、烏醋、啤酒 白酒蒜香芥末籽醬燴蝦球我的廚房新花樣食材：鮮蝦、白酒芥末籽醬、鹽、蒜仁、黑胡椒粉、無鹽發酵奶油、麵粉、洋香菜葉 蘿蔔蒜苗烏魚湯我的廚房新花樣食材：烏魚塊、白蘿蔔（去皮）、鹽、蒜苗、白胡椒粉、薑絲 百花釀豆腐我的廚房新花樣食材：板豆腐一盒、蝦仁、白胡椒粉、綠花椰菜、米酒、醬油、紅蘿蔔、太白粉、蠔油、糖、香油、冷水、鹽（調整用） 三杯鯊魚腹肉我的廚房新花樣食材：水鯊腹肉一包、老薑、黑麻油、蒜米、橄欖油、米酒、蔥、醬油、辣椒or乾辣椒、糖、九層塔、鹽、白胡椒粉 蔥爆小卷我的廚房新花樣食材：小卷、蔥、米酒、乾辣椒、醬油、蒜米、蠔油、薑、糖 家常鮮魚湯我的廚房新花樣食材：國光魚、青蔥、鹽、薑、米酒、橄欖油、白胡椒粉 香辣小魚乾我的廚房新花樣食材：四破魚乾、青蔥、米酒、小辣椒、醬油、蒜米（大）、鹽、薑末、糖、熟白芝麻、白胡椒粉、香油 醬燒虱目魚肚我的廚房新花樣食材：虱目魚肚一片、黃豆醬、醬油、薑末、二砂糖or細冰糖、蔥、米酒、辣椒（or乾辣椒）、白胡椒粉
