牛肉起司漢堡
黃郁涵
這是一道簡單既美味的漢堡，3塊漢堡排+2顆蛋+2片起司=大飽滿足，陽光的迎接嶄新的一天
食材：漢堡、漢堡排、蛋、起司片、無鹽奶油、蘿蔓、牛番茄、小黃瓜、洋蔥、番茄醬、粗粒黑胡椒
已參賽食譜
食譜類型：
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港式椒鹽豬排(免炸版)
mmillu 肥高肥莉這道椒鹽豬扒是常見的港式菜式之一, 基本上在很多港式餐廳都會見到! 而做法亦有不同版本, 所以這次我們會用比較簡單方便的做法! 而且選擇了煎豬排取代炸豬排, 都是一樣的好吃😋 配上白飯真的一流呀...
食材：豬排、蒜頭、紅蔥頭、小辣椒、淮鹽 -
泰式肉碎炸蛋飯
mmillu 肥高肥莉這道菜在炎炎夏日時就算沒胃口也會不知不覺吃完一碗飯! 而且這個也可以配上生菜吃, 當成泰式生菜包也很開胃!! 而蛋方面我會用泰國的炸蛋取代普通煎蛋, 風味會立即不同的! 詳細煮法可以點這裡看影...
食材：豬肉碎、蒜頭、蠔油、小辣椒、生抽/醬油、胡椒粉、紅蔥頭、老抽、魚露、九層塔、水、檸檬葉、糖、雞蛋、白飯 -
韓式麻婆豆腐
陳櫻樹有別於台式麻婆豆腐風味，韓式的辣勁，讓人超想再多吃一碗飯
食材：豬絞肉、板豆腐、韓國新松辣椒醬、青葱 -
泰式涼拌雞絲(清涼開胃的高蛋白餐)
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食材：紫洋蔥、小黃瓜、魚露、薑、紅辣椒、蔥、大蒜、蒜頭 (切成末狀)、檸檬汁、雞胸肉、小番茄 -
蕃茄燉高麗菜牛腩湯
Eileen如果沒有牛高湯，可以改用香菇湯塊，湯頭就會偏蔬菜那樣的鹹味。 用下面食材的份量料理，會偏酸甜喔！
食材：牛腩塊、高麗菜、番茄、洋蔥、紅酒、橄欖油、百里香、月桂葉、大蒜、胡蘿蔔、鹽 胡椒 -
馬鈴薯厚蛋燒
貞子馬鈴薯削薄片，蛋液加入鹽、鰹魚粉、黑胡椒，熱鍋後將馬鈴薯煎至2面金黃，淋上蛋液煎至金黃後起鍋。
食材：馬鈴薯、蛋、鹽、鰹魚粉、黑胡椒 -
豆腐鑲活力豬
簡單簡單又營養的一道料理，製作起來也不費力，是適合大家嘗試的一道料理！
食材：絞肉、板豆腐、秋葵、蔥、薑泥、香菇、醬油、胡椒粉、太白粉、鹽巴 -
塔香豬肉豆腐烘蛋
monica這道菜是特別為化療中的老公設計的，補足老公治療中所需的蛋白質，九層塔的香氣可以幫助去腥提味，適合化療味覺改變沒胃口的人，另富含vitC、A可增強免疫系統、抗血管氧化，網路上有一說九層塔含Euge...
食材：豬絞肉、中華有機嫩豆腐一盒、暖玉紅心蛋、九層塔、玄米油、水、鹽 -
藍莓果醬食譜
職業觀光客 LisaYoutube影音版食譜：https://youtu.be/1S8dRRdI-ZM Blog圖文版食譜：https://lisajourney.com/blog/post/blueberry-r...
食材：藍莓、糖、檸檬 -
黑蒜翼板霜降牛排
黃郁涵「大蒜」+「牛排」=經典口味 「黑蒜」+「牛排」=蹦出新滋味 黑蒜獨特的滋味，喜愛嚐鮮的你趕快來試試看吧！ 備註：烹煮時間雖然45分鐘，但大部分時間只是在等牛排靜置唷~
食材：翼板霜降牛排、孢子甘藍、玉米筍、洋菇、黑蒜、奶油、粗粒黑胡椒、鹽 -
鹹魚豬手 【慧琪的厨房】
慧琪的厨房一道煮的時候可能你會覺得臭，但是吃的時候絕對是香的！無論是喜歡吃肥肉或瘦肉的朋友都肯定會喜歡，肥肉香而不膩，瘦肉軟而不柴。
食材：猪手、鹹魚、八角、香葉、桂皮、姜、蒜、葱、醬油、黑醬油 -
氣炸烤肉雙拼
Coral Lai日式燒烤雙拼，食材取得容易，簡單幾個步驟，香氣四溢美味的烤肉捲就能輕鬆上桌。在夏日搭配冰涼的啤酒，絕佳美味~
食材：豬里肌薄切肉片、五花肉薄切肉片、日式照燒烤肉醬、金針菇、蜜汁烤肉醬、青蔥(細梗較佳) -
低GI豬肉捲
陳櫻樹執行曲線管理者，很多東西都需禁口，特別做了這道有蛋白質又有纖維的豬肉捲，吃了没負擔，又很健康。
食材：豬五花火鍋薄切肉片、玉米筍、秋葵、義大利香料、粗黑胡椒粒 -
起司培根薯條
黃郁涵熔岩起司薯條火山，小孩大人都愛不釋手，只要氣炸鍋就可以完成，推薦你試試看！
食材：馬鈴薯、培根、鮮奶、起司片、橄欖油、粗粒黑胡椒 -
奶油培根孢子甘藍
黃郁涵以奶油和培根提出豐富的香氣，多種蔬菜交疊不一樣的口感，值得你試一試！
食材：孢子甘藍、洋菇、紅甜椒、培根、無鹽奶油、粗粒黑胡椒 -
巧克力刺蝟餅乾
Anita 料理日誌這餅乾半成品就好吃，加工完成超好吃。 塑型過程中非常耗時動手慢慢做專注的當下無形中療癒心情。發現做甜點也能紓解情緒。今天看到fb做的回憶錄，原來曾經養的寶貝刺蝟小野豬離開將近10年了。時間過好快...
食材：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、可可粉、杏仁角、法芙娜厄瓜多爾55%巧克力鈕扣、黑芝麻 (畫龍點睛) -
芒果烏龍茶
Anita 料理日誌最近看到Vlog影片推薦芒果烏龍茶吸引了我，剛好家中都有的食材。烏龍茶屬半發酵茶適合下午工作之餘來一杯，可以健脾消食。很甜的愛文芒果+烏龍茶很搭配，味道剛入口充滿濃濃芒果香味喝下入口餘韻帶有烏龍...
食材：熟透的愛文芒果（果肉209g）、冷泡烏龍茶（407g)、冰塊(可加或不加)
