一鍵完成，日式什錦炊飯-五目炊き込みご飯
colooki
炊飯的變化很多，依著季節運用旬味盛產的食材，簡單的用醬油、味醂、高湯做調味，就可變化出好多不同的美味炊飯例如筍子、松茸、鯛魚等，什錦炊飯(五目炊き込みご飯)則是其中最基本的，五目類似我們說的什錦...
食材：米、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、味醂、牛蒡、日式高湯、蒟蒻、油豆腐、荷蘭豆
已參賽食譜
613 道食譜類型：
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一鍋煮到底-青醬義大利麵pasta
♡天天♡美味しい料理香濃的青醬帶有濃濃九層塔香味 配上已熟的火腿丁+罐頭洋菇 讓你輕鬆料理不費時間
食材：義大利麵青醬、義大利寬麵、罐頭洋菇、火腿丁、起司粉 -
Italian莫札瑞拉起司三明治🧀️
♡天天♡美味しい料理只要短短的十分鐘 健康又營養的義式早餐 讓你的廚房充滿義大利的浪漫風情 酪梨🥑和起司🧀️的滑順口感 配上酥脆的香蒜麵包 絕妙搭配肯定讓你愛不釋口
食材：法式大圓麵包、香蒜風味橄欖油、火腿丁、酪梨、莫札瑞拉小起司球、羅勒 -
鹽水小黃瓜🥒
貓兒食堂有沒有人跟貓家一樣，購買鹹水雞時總是劃錯重點，專揀鹹水蔬菜多於雞肉或其他食材呢？美味的小黃瓜只消簡單用鹽醃漬，就能帶出食材爽脆好滋味。在小黃瓜盛產的夏天，一次買下一整籃，再用鹽水浸泡保存，想吃多...
食材：小黃瓜、鹽巴、水 -
餐桌上的人妻料理*蠔油燴香菇木耳五花肉
餐桌上的人妻料理10分鐘就能出好菜也是一鍋到底就完成。 滿滿豐富的家常菜餚，營養均衡， 一道就能滿足全家的味蕾所需。
食材：五花肉片、木耳切絲、香菇切片、洋蔥切絲、青蒜苗切絲、辣椒切絲、米酒、醬油、蠔油 -
薑汁燒肉漢堡🍔
貓兒食堂早安！在前ㄧ天做好的漢堡包中夾入薑汁燒肉與新鮮生菜，自己做早餐，簡單、美味又安心🍔 到底有多簡單？！連阿貓都會做，您說呢？🤣 事先做好麵包存放冷凍庫，並在前一天醃漬薑汁燒肉片，阿貓就可獨立完...
食材：漢堡包、生菜葉、里肌肉片、蛋液、醬油、牛蕃茄、味醂、洋蔥絲、清酒、高麗菜絲、薑泥 -
白飯再來一碗🐟魚香肉絲
貓兒食堂沒有🐟的魚香肉絲，因「魚香」是川菜主要傳統味型之一，為四川民間獨具特色的烹魚調味方法，後廣泛用於川味的熟菜中，使成菜具有魚香味，因此得名。在悶熱潮濕、食慾不振的夜晚，端上這道經典下飯菜，味蕾都被...
食材：里肌肉絲、木耳絲、醬油、紅蘿蔔絲、米酒、辣豆瓣醬、香油、胡椒粉、太白粉、砂糖、烏醋 -
香菇滷雞翅
貓兒食堂燒得入味軟嫩的翅小腿，在燉煮的過程中香氣四溢，十分虐心虐胃，人、貓皆口水直流，肚子咕嚕咕嚕響。只消單純幾樣食材與廚房必備醬料，就能燉滷出這道風味十足的下飯菜式，是零廚藝的朋友也能輕鬆完成的簡單料...
食材：翅小腿、乾香菇、醬油、薑片、烏醋、辣椒、清酒、香菇水 -
涼拌芹菜豆乾絲
好奇煮婦麵館常見小菜，小氣的我就愛自己做，吃的比較過癮，做這一大鍋花不到到100元。 豆乾絲：50元 芹菜：20元 蘿蔔絲：5元 其他材料：15元
食材：豆乾絲、芹菜、鹽、紅蘿蔔、雞粉、辣椒絲、黑胡椒粉、糖、香油、蒜泥 -
涼拌雙芽
阿玲~三寶貝的媽快速完成又好吃營養的涼拌菜。 將蒜末換成薑末即可素食。
食材：乾海帶芽、豆芽、白醋或檸檬醋、紅蘿蔔絲、糖、薄鹽醬油或一般醬油、日式醬油、香油、蒜末或薑末、熟白芝麻(可免)、味醂(可免) -
豬棒棒腿拌培根佐野菜(水波爐料理)
呂馨馨樂樂廚房每到週末就要清空冰箱食材，翻開冰箱每樣食材都剩一些，利用這些剩餘食材組合一盤美味佳餚~~ 歡迎來到台中樂樂廚房視吃美味料理 https://www.facebook.com/lelekitc...
食材：豬棒棒腿、培根肉、醬油糕、小黃瓜、胡椒粉、黃甜椒、清醬油、紅甜椒、青龍椒、蒜、蒜鹽 -
肉絲蛋炒飯
飄香筆記簡單好吃的炒飯, 粒粒分明又伴著醬香與麻油香, 連不愛吃飯的小朋友也會一碗接一碗的停不下來.
食材：隔夜的白飯、豬肉絲、醬油、雞蛋、米酒、鹽、紅蘿蔔絲 (切碎)、白胡椒、青蔥 (切成蔥花)、糖、水、麻油/香油 -
(蒜味)涼拌小黃瓜
飄香筆記夏天來道冰涼爽口的涼拌小黃瓜吧!
食材：小黃瓜、大蒜、糖 (醃黃瓜用)、淡醬油、白醋、檸檬汁 (也可不加)、豆豉辣椒、鹽/大蒜鹽、楓糖、麻油/香油 -
左宗棠雞
飄香筆記鮮嫩的雞腿肉加上香辣下飯的醬汁, 與白飯是絕配, 也很適合帶便當喔! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-a-licious.blogspot.com/ FB: h...
食材：去骨去皮雞大腿、青蔥、醬油、薑片、米酒、紅辣椒、水、蕃茄醬、鹽、楓糖/糖、烏醋 -
蠔油芥藍
飄香筆記超級簡單又清淡的蠔油芥藍! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-a-licious.blogspot.com/ FB: https://www.facebook.c...
食材：芥藍菜、蠔油、醬油膏、楓糖/糖、麻油、冷開水 -
愛柴-五柳菇菇燴蔬菜
愛柴的廚房日記來個甜椒 豆芽菜 金針菇混搭 好粗好粗
食材：金針菇、甜椒切絲、香油、豆芽菜、香菜切末、蠔油、水、黑胡椒、砂糖、植物油、太白粉水、九層塔 -
辣炒培根高麗菜
飄香筆記脆口的高麗菜伴著培根的香氣，再加上微酸微辣的調味，令人胃口大開！ *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-a-licious.blogspot.com/ FB: htt...
食材：高麗菜、培根、米酒、大蒜 (拍碎)、鹽、乾辣椒 (切段)、楓糖、白醋、水 -
愛柴-黃金泡菜
愛柴的廚房日記自己做好放冰箱 要吃隨時都有 超讚超爽口
食材：食材都在步驟裡
