食材：雞蛋豆腐、鮮香菇、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥、鹽、梅花豬肉絲、白胡椒粉、蒜頭、香油、辣椒、青蔥、水

食材：茄子、薑片、蒜頭、『李錦記舊庄特級蠔油』、米酒、砂糖、蔥

食材：桂竹筍、豬肉絲、『李錦記舊庄特級蠔油』、米酒、砂糖、薑片、蒜頭、胡蘿蔔

食材：豬絞肉、蔥、『李錦記舊庄特級蠔油』、米酒、砂糖、蒜頭

食材：馬鈴薯(切片)、雞胸肉(切塊)、李錦記舊庄特級蠔油、牛番茄(切丁)、玫瑰鹽、胡蘿蔔(切丁)、黑胡椒、黃椒(切丁)、橄欖油(薯塔用)、青椒(切丁)、番茄醬(薯塔用)、青蔥(切段)

食材：土雞腿、老薑片、李錦記舊庄特級蠔油、蒜瓣、冷壓麻油、九層塔、米酒、辣椒、白胡椒粉

食材：炊粉（米粉）、無骨雞腿排、李錦記舊庄特級蠔油、台灣乾香菇、白胡椒粉、油蔥酥、五香粉、台灣紅蘿蔔、鹽、台灣高麗菜、台灣洋蔥、油

食材：豬梅花肉、洋蔥、李錦記舊庄特級蠔油、蔥綠(盤飾用可省略)、冷凍蔓越莓、米酒、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粒

食材：嫩豆腐、豬肉條、米酒、蔥段、太白粉、水、紅蘿蔔絲、李錦記舊庄特級蠔油、蒜末、芝麻油、五香粉

食材：蚵仔、板豆腐、豆豉、豬絞肉 (瘦)、豆瓣醬、蔥末、米酒、薑末、李錦記舊庄特級蠔油、蒜末、白開水、太白粉

食材：絲瓜、蝦仁丁、李錦記舊庄特級蠔油、蝦仁、醬油、紅蘿蔔丁、糖、豆腐、香油、黑木耳丁、白胡椒粉、洋蔥丁、蔥花、黑胡椒粉、鹽

食材：牛腱心、白蘿蔔、馬鈴薯、蔥綠、柴魚醬油、水

食材：秋刀魚、柴魚醬油、檸檬、水

食材：白米、水、香菇、香鬆、昆布醬油

食材：高麗菜、乾香菇、李錦記舊庄特級蠔油、蝦米、醬油、蔥花、味醂、蒜頭、香菇水

食材：乾米粉、白菜、紅蘿蔔、香菇、蝦米、蔥、芹菜、蒜末、肉絲、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、鹽

食材：冷凍蟹腳肉、青椒（切塊)、黃椒(切塊)、薑（切絲)、李錦記舊庄特級蠔油、黑胡椒、羅美生菜葉

食材：蘑菇（挑選比較大朵的）、市售蝦滑、李錦記舊庄特級蠔油、小蕃茄切片、開水、起司片、生菜（萵苣、蘿美生菜皆可）、美乃滋、白芝麻