
豪華簡單烤全雞《烤箱料理》
《閒婦da上菜》看起來豪華的聖誕大餐當然少不了烤雞囉! 其實烤雞不難,把握醃的好,不要焦,其實人人都是烤雞高手!
食材:全雞1公斤、番茄切塊、白飯(熟)、馬鈴薯塊、蕃茄切丁、蘑菇、洋蔥切丁、黑胡椒、月桂葉、鹽、黑糊椒、迷迭香、鹽巴
看起來豪華的聖誕大餐當然少不了烤雞囉! 其實烤雞不難,把握醃的好,不要焦,其實人人都是烤雞高手!
食材:全雞1公斤、番茄切塊、白飯(熟)、馬鈴薯塊、蕃茄切丁、蘑菇、洋蔥切丁、黑胡椒、月桂葉、鹽、黑糊椒、迷迭香、鹽巴
將雞湯與咖哩完美的結合,用洋蔥及蕃茄一起熬煮,配上熱量低的冬粉,適合冷冷的冬天毫無罪惡飽餐一頓😋 開胃香甜的咖哩雞湯真的讓鍋子瞬間...
食材:雞腿肉、冬粉、綠花椰、洋蔥(切塊)、蕃茄(切塊)、咖哩塊、鹽巴
鮭魚可以補充豐富的DHA,鋪上起司更是補充身體需要的鈣質👆🏻 因為懷孕所以開始注重吃的營養,為了寶寶的DHA要開始一天一條魚好好給...
食材:新鮮鮭魚、綠花椰菜、牛蕃茄、馬鈴薯、鹽巴、迷迭香(可無)、黑胡椒、蕃茄醬、Parsley(或香菜)
天氣冷呼呼,夫君感冒了,來準備一道讓身體還有心靈都暖和的湯品吧😆 只用鹽巴黑胡椒調味,剩下的就是蔬菜的鮮甜還有牛肉的回甘,真的是一...
食材:牛腩(short rib)、番茄(切塊)、洋蔥(切塊)、紅蘿蔔(細)、馬鈴薯(切塊)、高麗菜、月桂葉(可無)、迷迭香(可無)、黑胡椒、鹽巴
悠哉的週末中午,不想要油煙把自己搞得烏煙瘴氣,最適合簡單的烤箱料理~ 材料備好,送到烤箱只要25分鐘就可以開動囉✌🏻️ 檸檬的香氣...
食材:新鮮鮭魚、白花椰菜、黑胡椒、馬鈴薯、鹽巴、檸檬、橄欖油、九層塔(可無)
龍蝦產季一隻才不到台幣300塊!就算沒有料理過但看到不買就要剁手了! 第一次處理龍蝦,還好是熟龍蝦,用一隻剪刀游刃有餘~
食材:熟龍蝦、蔥切段、貝殼麵、薑片切絲、蕃茄、融合奶油、米酒、牛奶、油、鹽巴、帕瑪森起司、蔥末、柴魚調味料、薑末、龍蝦高湯
也是個低熱量,利用大量高麗菜減少麵量的輕食料理👆🏻
食材:雞胸肉、蔥、高麗菜、薑末、蔥末、熱油、柴魚醬油、米酒、黑胡椒、鹽巴、麵條
最近胖太多了,仔細想想因為飯跟肉實在是吃不少,因此決定從最愛吃的牛丼開刀! 只吃一口飯剩下用豆腐及生菜代替,肉份量也減少加入平常我...
食材:牛肉片、洋蔥、紅蘿蔔、香菇、綜合生菜、豆腐、飯、柴魚醬油、味霖、米酒
濃濃的九層塔香氣搭上食慾大開的蒜味,再配上海鮮,家裡輕鬆化身為精緻小酒館,約會料理優雅完成❤️
食材:義大利麵、鮮蝦、大蒜、九層塔、黑胡椒、鹽巴、米酒(白酒)
牛丼下滿滿的生菜可以減少飯量,增加清爽的飽足感,減少澱粉過多的罪惡感😆 牛丼真的是快速簡單不易失敗的入門料理啊!
食材:牛肉片、洋蔥、柴魚醬油、味霖、米酒
無敵簡單快速的鐵板燒料理,下飯指數破表,在家輕鬆吃到鐵板燒。
食材:蝦子、蒜末、米酒、鹽巴、黑胡椒、奶油
下飯的海南雞配上香噴噴的雞油飯,再加上新鮮的雞肉沙拉,一雞三吃輕易達成!
食材:雞腿、蔥、米、薑、蒸海南雞雞湯、蔥、米酒、蒜末、薑末、鹽、油、油、鹽巴
最近NBA球季常一群朋友約看球賽,最常叫比薩配啤酒,吃的肚子肥滋滋。這款利用櫛瓜代替麵皮的輕食比薩,可以讓肚皮容納更多啤酒(誤)!...
食材:培根、櫛瓜、牛番茄、洋蔥、蘑菇、鹽巴、黑胡椒、易融化起司、帕瑪森起司
好適合招呼客人的料理,只要事前準備好材料醃肉,客人來之前送進烤箱一小時就完成了~現場就是優雅的人妻,不會因為油煙搞得自己變成黃臉婆...
食材:豬肋排、馬鈴薯、橘子、番茄、柳橙汁、黑胡椒、洋蔥、蒜末、鹽、牛排醬(烤肉醬)、紅蘿蔔葉(option)、米酒、泰式酸甜醬、迷迭香(option)、橄欖油、黑胡椒、紅胡椒、蔥
《閒婦上菜》充滿台灣味的一道!超級下飯解鄉愁!Potluck端出來真是台灣之光啊~
食材:雞腿、薑片、醬油、蒜頭、米酒、九層塔、蔴油、糖
《閒婦上菜》搭配生菜一起吃,口感清爽不油膩,健康少負擔唷
食材:雞大腿、薑片、蔴油、新鮮香菇(蘑菇)、米酒、米、醬油、煮飯水