紅酒西洋梨佐香草冰淇淋
佳鮮石斑把平民水果銳變成法式甜點🍐 ✨「紅酒西洋梨佐香草冰淇淋」 絲絨紅般的紅酒醬汁以及充滿多汁的洋梨，在搭配一球香草冰淇淋 。陶醉在酸與...
食材：西洋梨、甜橙、月桂葉、八角、紅酒、糖、冰淇淋
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迷迭香鮑菇牛排
佳鮮石斑簡單美味的香料牛排
食材：牛排、杏鮑菇、蒜頭、鹽、黑胡椒、迷迭香、奶油
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西西里魚露墨魚麵
佳鮮石斑義式鯷魚風味的墨魚麵。採用魚露經拌炒過，魚腥昧會轉化成鮮美，搭配海鮮、麵食料理大大加分 。在家也能享受異國料理
食材：石斑魚塊、蛤蜊、墨魚麵、蒜頭、魚露、小番茄、洋菇、海鹽、橄欖油、黑胡椒、義式香料
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鮮蝦中卷南瓜金莎義大利麵
佳鮮石斑此料理有三種靈魂金莎蝦球 、金莎中卷 、義大利麵。鹹蛋跟南瓜搭配海鮮義大利麵鹹中帶甜，南瓜金莎義大利麵真的非常「金」奇 #好料日記
食材：義大利麵、小卷、蝦、南瓜泥、鹹蛋、花椰菜、小番茄、鹽、橄欖油、義式香料
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甘露煮石斑魚下巴
佳鮮石斑膠原蛋白滿滿的「甘露煮魚下巴」 搭配蘿蔔等食材🥦....忘了加香菇😭 超下飯得還能吃到濃濃的日式古早味🍚🥢😋。喜歡日式料理的朋友們...
食材：石斑魚下巴、醬油、味醂、冰糖、清酒、開水、薑片、紅蘿蔔、花椰菜、紅蘿蔔、橄欖油
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香料檸檬紙包石（石斑魚）
佳鮮石斑食材：石斑魚肉塊、檸檬、洋蔥、小番茄、花椰菜、橄欖油、黑胡椒、義式香料
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白醬海鮮棺材板
佳鮮石斑把自己養的魚蝦融入知名小吃美食。吐司裹上蛋液煎黃金搭配濃厚的白醬跟海鮮一級棒👍
食材：石斑魚片、白蝦、透抽丁、洋蔥丁、蔥花、鹽、黑胡椒、白醬塊、鮮奶、乳酪粉、白酒、蛋、橄欖油、厚片土司
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枸杞蛤蜊石斑魚湯
佳鮮石斑👨🍳今天想跟大家分享一道非常簡易又非常滋補養身的湯品「枸杞蛤蜊石斑魚湯」😋😋 - 不用熬高湯，使用蛤蜊來當湯頭。也能讓湯品瞬間大...
食材：石斑魚骨塊、蛤蜊、薑絲、米酒、鹽、枸杞、蔥段、九層塔
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龍膽石斑魚片生滾粥
佳鮮石斑由生滾粥的做法加入石斑魚片.白蝦蛤蜊干貝。讓味道更鮮甜
食材：石斑魚片200克、干貝、蛤蜊、高湯1500cc、葵花油少許、米、油條適量、芹菜少許、白蝦、鹽少許
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蒜茸蒸龍蝦
佳鮮石斑在家也可以做出來的高級的海鮮料理。 只要10分鐘即可完成蒜茸蒸龍蝦
食材：波紋龍蝦_青龍（450克）、雞蛋豆腐、蠔油、蒜泥、蔥、辣椒
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奶油龍膽石斑魚
佳鮮石斑簡單料理，大人小孩都喜歡
食材：龍膽石斑清肉、蔥絲、奶油、米酒、胡椒
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法式馬賽石斑魚湯
佳鮮石斑用龍膽石斑來做馬賽魚湯。馬賽魚湯被稱為世界三大湯頭之一
食材：龍膽石斑魚 300 克、白蝦、小卷、干貝、月桂葉、義大香料、番茄、橄欖油、洋蔥、西洋芹、胡蘿蔔、番茄胡
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三杯龍膽石斑魚
佳鮮石斑龍膽石斑魚皮厚實，充滿膠質，且魚肉彈Q鮮甜，推薦做成三杯料 三杯龍膽燒到完全收汁的帶皮帶骨魚頭肉，嚼來仍舊有肉感，裹滿醬汁，散出薑...
食材：龍膽石斑(魚頭骨肉)、薑片、蒜頭、蔥、辣椒、九層塔、蠔油膏、米酒、油、麻油
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清蒸珍珠龍膽（龍虎斑蝶切）
佳鮮石斑魚就是要清蒸才能顯現出魚的肉鮮甜味 -----------------------------------------------...
食材：蝶切龍虎斑、醬包、蔥絲1根、辣椒1根
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味噌龍膽魚頭骨
佳鮮石斑味噌湯，是台灣家庭餐桌上常見的日式湯品。搭配龍膽石斑魚頭骨變湯頭超鮮甜。魚肉Q彈還有豐富的膠原蛋白
食材：龍膽石斑魚骨、味噌、柴魚片、蔥花
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青梅醬香煎龍膽石斑
佳鮮石斑石斑魚常見料理清蒸和紅燒。來個酸甜鹹的料理。採用青梅與蜂蜜來料理石斑魚。梅子開胃蜂蜜甘甜。大人小孩都喜好
食材：龍膽石斑（清肉）、蜂蜜、醬油、青梅、油/鹽
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破布子蒸紅魚 (赤鰭笛鯛)
佳鮮石斑自家養殖的紅魚採用破布子清蒸。使肉質Q彈鮮嫩，清甜甘醇美味，是一道經濟實惠又下飯的魚料理 佳鮮石斑粉絲頁:https://ww...
食材：紅魚 (赤鰭笛鯛)、樹子(破布子)、薑片、蔥絲、辣椒、香油
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蜂蜜味噌烤龍膽石斑魚下巴
佳鮮石斑厚實魚下巴搭配醃製的蜂蜜味噌，竟有不同風格味，鹹鹹甜甜的好滋味。我們採室內純水養殖，肉質鮮甜富膠質 佳鮮石斑粉絲頁https://...
食材：龍膽石斑魚下巴、龍眼蜂蜜、薑末、米酒、味噌
