
涼拌金針菇
妙妙熊🐻食材:金針菇、蒜頭、醬油、味霖、鹽巴、白胡椒粉、麻油
食材:金針菇、蒜頭、醬油、味霖、鹽巴、白胡椒粉、麻油
材料好取得,備料簡單的一道料理,一鍋到底營養又豐富。
食材:白米、高麗菜、油、美白菇、昆布醬油、紅蘿蔔、鹽巴、牛肉絲
材料簡單、一鍋到底,清湯可口好喝,不會像喝白開水一樣的蘿蔔玉米湯,讓你可以嘗試做做看。
食材:帶肉雞骨、蘿蔔、玉米、薑、鹽巴
食材:雞腿肉、鴻禧菇、醬油膏、雪白菇、砂糖、蒜頭
逛市場時覺得空心菜看起來不錯,於是馬上聯想到空心菜炒牛肉,第一次煮,很成功,牛肉不柴空心菜很清脆,可以嘗試看看喔!
食材:空心菜、牛肉片(絲)、醬油膏、蒜頭、鹽巴、味霖
小時候並不喜歡這道料理,長大後認真再吃,覺得並沒有小時候想像的不合口味,於是嘗試做做看。 想酸一點、甜一點、鹹一點由自己掌握😉
食材:牛番茄、雞蛋、番茄醬、蔥、清醬油、蒜頭、糖、鹽巴
簡單又美味的一道主食料理,如果吃膩了白飯,可以試試看這簡單料理
食材:米、乾香菇、醬油、鴻禧菇、味霖、杏鮑菇、米酒
有魚又有蝦一鍋烹煮方便又美味,魚肉濕潤度夠不乾,蝦蝦Q彈好美味,最後需要有人獻出雙手播蝦蝦😉
食材:鱸魚片、蝦子、鹽巴、薑片、洋蔥(蔥段)
第一次嘗試煮香菇雞湯,意外的發現不難耶!只需要簡單的材料就可以完成一道美味又營養的湯品。
食材:雞腿肉、玫瑰菇(香菇)、日式高湯包、蒜頭、鹽巴
ㄧ鍋到底的方便料理,可依自己喜好搭配配料(清冰箱)都可,台式味道甜甜鹹鹹好美味😋女兒還稱讚肉肉好好吃☺️
食材:麵、高麗菜、醬油、豆乾、醬油膏、豬梅花肉塊、文蛤、蒜頭
意外的發現滷肉並不難,而且一鍋到底很方便,用鑄鐵鍋只要滷30分鐘就可以,肉不乾柴滷蛋有入味,湯汁淋在飯上也很美味喔!
食材:三層肉、水煮蛋、蒜頭、豆乾、蔥、冰糖、醬油、醬油膏
可以吃出淡淡的栗子味南瓜,醃過的肉加入太白粉更滑順好入口,是一道下飯的好配菜。
食材:栗子南瓜、雞里肌、醬油、鹽巴、米酒、砂糖、太白粉
簡單下飯的一道家常菜,口感軟嫩滑順,唯獨切豆乾絲比較費工。
食材:肉絲、豆乾、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、蒜頭、太白粉
一種食材搭上不一樣的配料就有不同的吃法,簡單好上手。
食材:鯛魚片、白飯、鯛魚片、青江菜、太白粉、鯛魚片、雞蛋、米酒、豆腐、醬油膏、鹽巴、薑、鹽巴、米酒、醬油
多加一點水可以喝一點絲瓜湯,是一道湯也是一道家常菜。
食材:絲瓜、雞蛋、薑、鹽巴
總是說雞胸肉柴柴乾乾的,多了一道醃製步驟就讓雞胸肉不柴又多汁美味。
食材:雞胸肉、糖、鹽、味霖、米酒、醬油、白醋
一般家常菜,加入麻油添加麻油香與一般油味道還是不一樣的,敢吃皇宮菜滑滑的口感與接受它的味道的可以試試看喔!
食材:皇宮菜、薑、麻油、鹽巴
很簡單的一道肉類料理,不噴油又耐煮,只要少許鹽巴作調味即可,口感QQ的很有嚼勁,最費工的就是切片吧!也可請肉攤幫忙切好,回家就可乾煎囉!
食材:松阪豬、鹽巴