馬德蓮蛋糕
Juan Juan Liao馬德蓮蛋糕很好吃 讓人一個接一個吃不停
食材：蛋、奶油、低粉、三溫糖、香草精、泡打粉
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洛神花果醬涼拌蓮藕
Juan Juan Liao食材：蓮藕(去皮後400克)、洛神花果醬、糖、話梅、水、冰塊
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ㄚ捏ㄟ茄子有水(涼拌紫茄)
Juan Juan Liao水滾下茄子重要小撇步是(電鍋蒸架)非常重要壓住茄子讓茄子不要浮出水面 (約燙5分鐘左右)燙好的茄子要用冰塊冰鎮要吃再切一切就可以了~
食材：茄子、{調味料}辣椒末、{調味料}蒜末、{調味料}薑末、{調味料}醬油膏、冰塊、油
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香煎松阪豬
Juan Juan Liao做了很多次煎松阪豬..每次都沒煎熟過.這次終於成功了~熟透香酥^^
食材：松阪豬
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全麥黑芝麻饅頭
Juan Juan Liao饅頭做法簡單，不用2次發酵快速，當早餐煎個蛋夾培根或火腿，就是中式漢堡
食材：全麥麵粉、中筋麵粉、速發酵母、糖、油、水(約)、芝麻粉
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(古早味)鹹冬瓜蒸肉
Juan Juan Liao鹹冬瓜是阿爸自己做的.我把它放在絞肉裡.很對味.而且用電鍋蒸.很方便.又下飯
食材：絞肉、鹹冬瓜、蔥花、蒜末、(調味料)薄鹽醬油、(調味料)糖、(調味料)白胡椒粉、(調味料)水、(調味料)米酒
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白切松坂肉
Juan Juan Liao松坂肉很適合.水煮.乾煎.烤.肉質QQ.脆脆的非常好吃
食材：松坂肉、洋蔥、醬油膏
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桑椹果醬
Juan Juan Liao現在桑椹大出.煮桑椹果醬.可以用在烘焙食品上.還可以稀釋泡來喝.大人小孩都很喜歡.夏日好涼品
食材：桑椹、冰糖、檸檬
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芋泥包
Juan Juan Liao沒想過我會自己做包子饅頭.而且越做越上手.麵粉類的食物真是不錯玩~全家人都吃的粉開心.以前很少買來吃的包子饅頭.因為我都嫌外面買的...
食材：芋頭削皮約、奶油、糖、中筋麵粉、老麵、即溶酵母、糖、油、水、鹽、黑芝麻可不用
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花型芋頭麵包
Juan Juan Liao新手玩麵包.越玩越有興趣.從自己喜歡的食物開始著手~開心玩麵粉
食材：高筋麵粉、奶粉、糖、鹽、速發酵母、全蛋液、牛奶、湯種、無鹽奶油、芋頭餡、白芝麻
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韓式辣炒年糕
Juan Juan Liao在這冷冷天吃 一盤辣辣的炒年糕.最對味..讓人一口接這一口..停不下來
食材：韓國年糕、甜不辣、紅蘿蔔絲、青蔥、洋蔥、高麗菜、蒜頭、韓國辣椒醬、韓國辣椒粉、糖、水、白芝麻
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洛神花醃大頭菜
Juan Juan Liao洛神花對神體很好可以降低血脂肪..富含維生素..還可以補血..還有洛神花煮出來的顏色很美.所以我就把它跟大頭配在一起..好吃顏色又美~
食材：大頭菜、洛神花果醬、鹽巴、糖、白醋
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韓式泡菜炒肉片
Juan Juan Liao泡菜是很好料理的食材.可以炒.煮火鍋.也可煮麵.帶便當只要放泡菜.都可以吃光光.
食材：泡菜、五花火鍋肉片、蒜苗、豆芽菜、醬油、韓國辣椒醬、糖、鹽巴、醬油、韓國香油
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沙茶蟹腳
Juan Juan Liao這是很下飯的菜色.也是下酒菜~辣辣的真好吃
食材：蟹腳、九層塔、蔥、辣椒、蒜頭、香油、糖、烏醋、米酒、醬油、蠔油、豆瓣醬、薑、沙茶醬
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培根菜頭糕
Juan Juan Liao白蘿蔔冬季盛產.多汁.又甜. 菜頭糕.也是過年必備的.可當早餐.點心
食材：菜頭、培根、紅蘿蔔、香菇、蝦米、紅蔥頭、鹽巴、白胡椒、糖、醬油、水、地瓜粉、在來米粉
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肉絲炒豆乾
Juan Juan Liao家常料理.材料隨手可得.好吃.下飯.簡單料理
食材：五香豆乾、肉絲、蔥、蒜頭、辣椒、醬油、糖、醬油、白胡椒、辣油
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紅蘿蔔炒蛋
Juan Juan Liao颱風剛過.葉菜類都很貴.今晚來個省錢料理.... 紅蘿蔔富含維生素B1、B2、C、D、E、K及葉酸，還有鈣質、胡蘿蔔素、食物纖維等...
食材：紅蘿蔔中、蛋、鹽巴、水
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芝麻地瓜薄餅
Juan Juan Liao自己做餅乾.沒加膨鬆劑.沒+色素.好吃又天然.也可以親子同樂.酥酥脆脆.真好吃.嘴巴裡都是芝麻香味!
食材：地瓜中、中筋麵粉、糖、蛋、黑芝麻
