海鮮XO醬
Juan Juan Liao自己DIY海鮮醬.可送禮.拌飯.炒菜.拌麵.炒飯也很讚.當小菜也很好吃.海鮮醬有豐富的鈣質.對小孩.大人都很不錯!
食材：丁香、蝦米、蝦皮、吻子魚、扁魚、蒜頭、辣椒、紅蔥頭、醬油膏、蠔油、糖、米酒、豆鼓
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辣味子薑中捲
Juan Juan Liao辣辣的很下飯 好吃
食材：透抽、小黃瓜、辣椒、嫩薑、辣椒粉、醬油、米酒、鹽巴、糖、蒜頭、辣豆瓣醬
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滷蒜味豬腳
Juan Juan Liao豬腳有豐富的膠原蛋白.QQ的又下飯!!可以多扒一碗飯!(≧∇≦)
食材：豬腳、蒜頭、蔥、醬油量米杯、冰糖、米酒
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鮮肉韭菜煎餃
Juan Juan Liao水餃可多包一些起來.冷凍在冰箱.可以當點心.正餐
食材：絞肉、韭菜約、3星蔥、薑、醬油、香油、鹽巴、糖、白胡椒、水餃皮、麵粉、水
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番茄炒蛋
Juan Juan Liao番茄裡頭具有豐富的維他命 A、維他命D、維他命C等13種維他命及17種礦物質，對養顏美容是很有效果的。而且番茄裡頭的茄紅素具有天然...
食材：番茄、蛋、蒜末、薑末、蔥、鹽巴、糖、醬油
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小黃瓜炒蝦仁
Juan Juan Liao小黄瓜中的鉀，能促進體內廢物與鹽分排除的功效，有良好減肥效果。小黃瓜營養成分中的纖維素除增強排泄功能，還可降低膽固醇.小黃瓜不只能...
食材：小黃瓜、蝦仁、紅蘿蔔、蒜片、辣椒、鹽巴、糖
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破布子炒山蘇
Juan Juan Liao山蘇，幾乎是原住民風味餐廳菜單上必備的一道野菜.吃山蘇能降血壓.高鉀抗氧化.山蘇清炒就很好吃了~
食材：山蘇、薑片、蒜片、辣椒、肉絲、破布子、鹽、小魚乾、紅蘿蔔、米酒
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炸香芋飯糰
Juan Juan Liao這道菜是昨天的櫻花蝦芋頭飯~大變身.剩下的飯做成的香芋飯糰 ~~
食材：芋頭飯、麵包粉、蛋
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櫻花蝦芋頭飯
Juan Juan Liao夏天芋頭鬆鬆的好吃～芋頭不只可以做甜湯。更可入菜～這次不用糯米煮。用一般米煮。因為有些人吃糯米胃會脹氣不舒服。
食材：芋頭、生櫻花蝦、乾魷魚、香菇、紅蔥頭、肉絲、醬油、香油、糖、醬油、鹽巴、五香粉、白胡椒、米、水
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炸地瓜籤餅
Juan Juan Liao懷念兒時古早味~炸地瓜籤好吃!
食材：地瓜、麵粉、蛋、鹽、水
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紅糟肉
Juan Juan Liao紅糟所含的紅趜成份可促進新陳代謝正常、降血脂、預防心血管疾病等健康功效，多食用紅糟.對身體好~
食材：五花肉、紅糟、米酒、醬油、鹽、糖、五香粉、蒜末、薑末、地瓜粉
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椒麻蝦
Juan Juan Liao蝦子料理.大人小來都喜歡吃.一上桌馬上吃光.好吃到不行!
食材：白蝦、乾辣椒、花椒、蒜頭、辣椒、醬油、白胡椒、糖、鹽巴、蔥、米酒
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蝦米炒空心菜
Juan Juan Liao家常料理.最簡單.好吃!
食材：空心菜、蒜頭、辣椒、蝦米、鹽巴
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(電鍋料理)鼓汁排骨
Juan Juan Liao這道菜很簡單方便.只要把食材都放入鍋裡.就可以了.又下飯.好吃~
食材：排骨、蒜頭、薑片、豆鼓乾、豆鼓濕、辣椒、醬油、糖、米酒
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芋頭糕
Juan Juan Liao現在是芋頭產季.好吃又便宜!!
食材：芋頭、香菇泡水後、蝦米泡水後、絞肉、再來米粉、鹽、糖、白胡椒、醬油、五香粉、紅蔥頭、地瓜粉、香油、高湯量米杯、水量米杯
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滷牛腱
Juan Juan Liao懶人料理~只要把食材都丟入鍋子.讓它自己慢慢煮.煮好只要切切就可食用了~
食材：牛腱、洋蔥、辣椒、蔥、蒜頭、薑、滷包、醬油、水、糖、米酒、紅蘿蔔
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秋葵海鮮煎餅
Juan Juan Liao秋葵對身體很好.可抗癌、抗氧化還能降血指和降血糖.對胃也很多好~大人小孩都很喜歡吃!!
食材：秋葵、櫻花蝦、透抽、蒜頭、蔥、乾辣椒粉、芝麻香油、鹽、糖、蛋、中筋麵粉量米杯、水、白胡椒粉、玉米粒
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芝麻地瓜餅
Juan Juan Liao地瓜能夠排毒是很好食材~多多享用他.變一種不同吃法~
食材：地瓜、太白粉、糖、有鹽奶油、芝麻
