顏詩憶分享的食譜

草莓煉奶綿花蛋糕-『鷹牌煉奶』

顏詩憶

最近社團好多人在做棉花蛋糕剖面好誘人,加上大弟送了一些高山草莓,所以決定做草莓蛋糕來吃,沒想到老公竟然吃的很開心,說酸酸甜甜的,一...

食材：6"綿花蛋糕、草莓、鷹牌煉奶

120 分
228 讚

暖呼呼鍋燒烏龍麵[烹大師時食饗宴]

顏詩憶

最近天氣變冷了只想喝熱熱的東西,火煱湯麵是最好的選擇,而烹大師是湯頭提味的好幫手,兒子超喜歡的,簡易又方便^^

食材：烏龍麵、火煱料、蔬菜、昆布、烹大師干貝風味、水

30 分
93 讚

馬鈴薯牛奶派-[光泉鮮乳]

顏詩憶

今晚家族聚餐的小甜點,香香的牛奶一直在烤的過程散發出來,好香甜哦,無添加的最健康^^

食材：牛奶、牛奶、糖、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、奶油、馬鈴薯、中筋麵粉、無鹽奶油、鹽、糖、冰水

60 分
165 讚

布丁奶酪<鷹牌煉奶>

顏詩憶

兒子最愛吃奶酪了,最近他迷上煉奶,所以媽媽把平常口味的奶酪改成煉奶口味的,希望他會喜歡^^

食材：吉利丁粉、鷹牌煉奶、鮮奶、果醬&煉奶

30 分
713 讚

煉奶卡士達奶油餐包<鷹牌煉奶>

顏詩憶

兒子喜歡吃甜點,為了小孩健康的媽媽只好自己來,甜甜的煉乳最近被兒子當成白色巧克力,媽媽試著加入卡士達奶油餡試試新口味的餐包,健康又...

食材：低筋麵粉、玉米粉、鷹牌煉奶、蛋黃、牛奶、蘭姆酒(可不用)、奶油、高筋麵粉、鹽、糖、煉乳、濕酵母<速效3g>、牛奶、奶油

180 分
448 讚
5 一起做

十錦蕃茄麵-『Panasonic製麵包機』

顏詩憶

上回朋友拿了製麵機來我家玩,想說自己的麵包機也能做麵條就來試試看了,真的好Q哦^^ 我的製麵包機是Panasonic SD-BM1...

食材：中筋麵粉、鹽、溫水(35-40度)、蕃茄3大匙(打成泥)、手粉(只是讓麵團不沾,所以方便的粉類即可))

180 分
47 讚

南瓜起司餐包-Panasonic製麵包機

顏詩憶

兒子不喜歡昨天的沙拉餐包吵著要吃以前常做的南瓜起司餐包,今天就來做吧^^ 我的製麵包機是Panasonic SD-BM152，我喜...

食材：高筋麵粉、南瓜泥、鮮奶、砂糖、鹽、無鹽奶油、奶粉、高燃點起司塊、天然酵母(速酵粉2g)、全蛋液(約半顆不到)

180 分
265 讚
1 一起做

自製草莓醬

顏詩憶

用簡單的食材自己來做天然好吃的草莓醬^^

食材：草莓、細砂糖、檸檬

30 分
204 讚
3 一起做

菠蘿麵包-【烘焙展食譜募集】

顏詩憶

我記得小時候早餐最愛去巷口麵包店買菠蘿麵包,上面酥酥的好好吃,但現在市售的不知為什一點都不酥也不香,所以決定自己動手做了,酥酥的口...

食材：(湯種麵糊)冷水、(湯種麵糊)高筋麵粉、(菠蘿)無鹽奶油、(菠蘿)砂糖、(菠蘿)高筋麵粉、(菠蘿)雞蛋、(麵包麵團)高筋麵粉、(麵包麵團)低筋麵粉、(麵包麵團)湯種麵團、(麵包麵團)天然酵母(或速效粉4g)、(麵包麵團)雞蛋、(麵包麵團)砂糖、(麵包麵團)鹽、(麵包麵團)牛奶、(麵包麵團)奶油