
梅干香菇滷肉燥~古早味
寶媽模仿阿嬤的料理,味道就是這麼純樸實在,既下飯又有濃濃的古早味,連寶媽都多吃了一碗飯呢! 如果你喜歡這道料理,更多種類的料理,請參考...
食材:梅干、絞肉、香菇、蒜頭、醬油、水、白話梅、冰糖、油
模仿阿嬤的料理,味道就是這麼純樸實在,既下飯又有濃濃的古早味,連寶媽都多吃了一碗飯呢! 如果你喜歡這道料理,更多種類的料理,請參考...
食材:梅干、絞肉、香菇、蒜頭、醬油、水、白話梅、冰糖、油
簡單的材料就能變化多種料理,食材完全不浪費,多重運用是寶媽的原則,如果你喜歡寶媽的料理,更多種類請參考以下部落格。 三寶的幸福窩窩...
食材:雞絲、雞蛋、蔥花、玉米粒、紅蘿蔔絲、水、鹽
炎炎夏日~吃飯的辛苦(熱),煮飯的更辛苦(熱斃了),這時一鍋到底的料理最方便了。 如果你喜歡寶媽的料理,更多種類的料理詳見以下部落...
食材:三層肉、馬鈴薯、紅蘿蔔(小)、黑糖、醬油、香菇素蠔油、米酒、白胡椒粉、水、蒜頭、蔥花
簡單的食材轉化成美味的料理,這道料理是運用烤雞的雞油,以及大家較不愛吃的雞胸肉變化而成,超級噴香的! 如果你喜歡這道料理,更多種類...
食材:熟雞胸肉、鹽、油蔥酥、雞油
外面有烤鴨專賣店,卻少有烤雞專賣店,要吃烤雞?那就自己動手吧!只要幾個部驟,香噴噴的烤雞就出爐了。 如果你喜歡這道料理,更多種類請...
食材:全雞、五香粉、花椒粉、肉桂粉、白胡椒粉、百里香葉、鹽、米酒、彩椒、菇累、馬鈴薯
這是一款以橄欖油製作的健康餅乾,口感香脆,ㄧ口咬下,滿口的烤馬鈴薯香氣,煞是好吃。 如果你喜歡這道料理,更多種類請參考以下部落格 ...
食材:低筋麵粉、糖、鹽、初榨橄欖油(植物油)、熟馬鈴薯泥
最近小孩愛上吃牛肉麵,履次跑到三X巧福,可是寶媽不愛,又貴又不香,還是自己煮最真材實料! 如果你喜歡寶媽的料理,更多種類請參考以下...
食材:牛腩、洋蔥(切絲或塊狀)、紅蘿蔔(切塊狀)、蕃茄(切塊狀)、蔥、薑、醬油、素蠔油、米酒、蕃茄醬、糖、白蘿蔔(切塊狀)、滷包
天氣炎熱,涼拌菜是最適合的料理,清爽又開胃,如果你喜歡寶媽的料理,更多種類請參考以下部落格。 三寶的幸福窩窩 http://sno...
食材:熟豬肚、小黃瓜、鹽、糖、香油、大蒜、辣椒
天氣炎熱,喜歡滷味的人可苦了,熱呼呼的😣,這時冷滷就是最好的選擇。 如果你喜歡這道料理,還有更多種類請參考以下部落格。 三寶的幸福...
食材:豆干、大蒜、油、醬油、水、糖、五香粉、花椒粉、肉桂粉、辣椒
寶媽其實很喜歡吃泰式料理,可是礙於小孩不愛吃辣,所以就很少煮,但偶而還是要犒賞自己ㄧ下吧!這道料理酸、辣可口,非常下飯喔! 如果你...
食材:豬絞肉、蒜頭(切末)、辣椒(切碎)、米酒、醬油、魚露、糖、檸檬汁、九層塔、番茄(切小丁)
海洋資源越來越貧瘠,很多海鮮都已是人工養殖,但卻仍保有大海的滋味;蝦子的鮮甜加上簡單的藥材,就能成就一道美食。 如果你喜歡寶媽的料...
食材:鮮蝦、米酒、紅棗、當歸、苟杞
滷肉飯是ㄧ道國民美食,可是寶家族不愛外食,加上對外面的肉質部位有所疑慮,這就造就了自己研發滷肉飯,你也想吃?那趕快學起來吧! 如果...
食材:三層肉、油蔥酥、醬油、白胡椒粉、水、糖
小朋友最愛吃餅乾,可是~外面賣的加了太多化學物質,吃多了又擔心小孩的健康,這時自己做,就成了不二的選擇,簡單的材料稍作變化,就有不...
食材:無鹽奶油、白砂糖、低筋麵粉、蛋(小型)、蔓越莓果乾
鮮甜可口的蚵仔,是海洋所賜的鮮奶,用不同的烹調方式,呈現不ㄧ樣的口感,就讓我們一起來展現它酥脆的一面吧! 如果你喜歡寶媽的料理,更...
食材:鮮蚵、樹薯粉(地瓜粉)、胡椒鹽、油、米酒
寶媽喜歡吃麵包,可是買來的麵包又甜又香,材料來源又不詳,對身體造成的負擔不小,這時~自己動手做是最適合的。 如果你喜歡寶媽的料理,...
食材:高筋麵粉、水、高筋麵粉、速發酵母、速發酵母、高筋麵粉、鹽、水、速發酵母、蔓越莓果乾、奶粉、水、苦甜巧克力豆、無糖可可粉
端午節ㄧ定要吃應景的粽子,可是~外面賣的又油又鹹,又是全糯米,容易漲氣難消化,自己包就可隨喜好調整喔! 如果你喜歡寶媽的料理,可參...
食材:糯米、白米、醬油、梅花肉或三層肉、糖、豆干、水、菜脯、白胡椒粉、蝦米、五香粉、乾香菇(小)、油蔥酥、栗子(小)
每次包水餃都會剩下一些水餃皮,將水餃皮做成小點心,酥酥脆脆的,很適合當小朋友的下午茶小西點喔! 如果你喜歡寶媽的料理,更多種類的料...
食材:水餃皮、苦甜巧克力豆
這款紫米土司口感濕潤,有點類似發糕,喜歡米土司的朋友可以試試看喔! 如果你喜歡寶媽的料理,還有許多料理詳細刊登於以下部落格,有空可...
食材:中筋麵粉、水、紫米飯、鹽、中筋麵粉、速發酵母、水、奶粉、速發酵母、鹽、無鹽奶油