素食-串煎餅
小布丁媽食記這一道素食料理是以韓式過年料理串煎餅為靈感，應用豆腐、玉米筍、花椰菜梗等食材搭配。豆腐提供豐富的蛋白質，花椰菜梗、玉米筍增添整體口...
食材：玉米筍、花椰菜梗、板豆腐、橄欖油、鹽、牙籤
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素食-食蔬溫沙拉
小布丁媽食記這道素食溫沙拉裡面含有豐富的蛋白質、纖維和維生素，加上蔬菜的清爽口感和豆腐的軟嫩口感，讓整道溫沙拉多了一份營養又美味的特色。
食材：花椰菜、板豆腐、玉米筍、松露橄欖油
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素食-海苔豆皮卷
小布丁媽食記這道素食料理包含豐富纖維素材料，例如豆皮、地瓜葉柄，再以海苔增添風味。此外，其營養價值豐富，含有豐富的蛋白質和纖維素，適合素食者和...
食材：生豆皮、地瓜葉柄、海苔
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素食-豆腐壽司
小布丁媽食記這道素食壽司低脂且高蛋白質，適合素食者食用。豆腐層口感軟糯，與玉米筍清脆爽口相結合，散發出獨特的鮮味。
食材：壽司海苔、白飯、板豆腐／硬豆腐、玉米筍、花椰菜梗、地瓜葉柄
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家常菜-蘆筍卷
小布丁媽食記這道家常菜蘆筍卷以蘆筍和豬肉為主要食材，豬肉營養豐富且香氣四溢，蘆筍富含纖維素及維生素，口感爽脆。
食材：蘆筍、豬肉片、橄欖油、鹽
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素食-豆皮地瓜葉
小布丁媽食記珍惜食材的每個部分，都非常的有營養價值這道素食菜餚以豆皮和地瓜葉柄為主。 常常大家都吃地瓜葉，柄都被丟棄，真的很可惜⋯口感清爽，是...
食材：地瓜葉柄、生豆皮、鹽巴、橄欖油
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素食-豆腐煎餅
小布丁媽食記這款素食豆腐餅以板豆腐和花椰菜為主要材料，混合蛋白、鹽和素味精調味，經過壓成泥後，煎至金黃色。其營養豐富，口感鮮嫩，適合素食者或想...
食材：板豆腐、花椰菜、蛋白、鹽、素味精
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素食-香煎豆腐
小布丁媽食記這款素食菜餚用煎的方法將豆腐煎得金黃，口感香嫩。豆腐含豐富的蛋白質，素食者的良好選擇。此外，海苔不同的味道，可帶來豐富多樣的口味。
食材：板豆腐／硬豆腐、海苔、鹽巴
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麻油雞飯
小布丁媽食記冷冷的天總會想起餐桌上暖心的好選擇～ 麻油雞飯是一道懷舊古早味的美食，有著濃郁的風味，搭配香噴噴的米飯讓人食指大動⋯
食材：去骨雞腿肉、豬肉片、老薑片、米酒、冰糖、鹽巴、麻油、糯米
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番茄醬
小布丁媽食記西餐料理的基底醬汁的主要成分是番茄，採用多種品種番茄，風味更佳豐富，口味酸甜可口，能為各種料理提供多種口感和風味。
食材：多品種番茄、蒜頭、紅蘿蔔、洋蔥、番茄醬
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金時紅豆豆沙
小布丁媽食記日本大紅豆（金時豆 きんとき) 是紅豆的一種，主要產地是北海道，以「大正金時」品種最為人熟悉，豆呈赤紫色，大粒而形態優美。 無意...
食材：金時豆、冰糖、蜂蜜、鹽
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素食-豆皮海苔
小布丁媽食記食材：生豆皮、海苔、龍鬚菜、鹽巴、橄欖油
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地瓜葉-水植保存
小布丁媽食記冰箱空間不足，蔬菜保存方法之一
食材：地瓜葉
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罐頭美食 - 蕃茄鯖魚麵
小布丁媽食記這道料理是跟小布丁爸爸學的,他說這是他小時候的味道,他們都稱三文魚麵.剛好颱風剛過冰箱有什麼蔬菜就加......也很適合颱風季節
食材：蕃茄汁鯖魚、高麗菜、蕃茄、筊白筍、金針菇、蔥、雞蛋、關廟麵、鹽、香油、烹大師
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寶寶粥 - 豬骨高湯
小布丁媽食記寶寶副食品高湯準備很多種,但都需要一樣一樣的慢慢嘗試,才會知道寶寶是否對食材過敏
食材：豬骨頭、洋蔥、紅蘿蔔、薑、撈油網
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寶寶粥 - 虱目魚骨高湯
小布丁媽食記小布丁副食品都一直循序規則進行.....已經可以嘗試高湯熬粥~ 海鮮類食材最怕的就是"腥味",虱目魚算是腥味很重的食材,同事媽媽...
食材：虱目魚骨、洋蔥、紅蘿蔔、薑、撈油網、牙刷
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家常菜 - 紅蘿蔔炒蛋
小布丁媽食記最近是颱風季節,葉菜類價格一路飆漲.....根莖類便宜也易存放~ 剛好這道家常菜是小布丁爸最愛的一道家常菜,外食的自助餐都喜歡炒濕...
食材：紅蘿蔔、雞蛋、鹽、烹大師
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南洋料理 - 打拋豬
小布丁媽食記結婚多年只有小倆口的我們長期外食,有小布丁後先生為我們的理想家築夢......在不久前築夢踏實當然有理想廚房也開始學習料理 先生...
食材：豬絞肉、九層塔、辣椒、蒜頭、洋蔥、醬油、蠔油或糖、魚露
