
紐澳良風味雞肉佐高麗菜絲燒餅
sandra宅在家的幸福料理中式燒餅內夾美味的紐澳良風味雞肉 及清爽鮮甜的高麗菜絲 中西合併慨念料理出 營養又豐富的好美味 sandra宅在家的幸福料理 ~ ...
食材:雞胸肉、高麗菜絲、紐澳良風味粉、起司片、美乃滋、燒餅、蜂蜜芥末醬
中式燒餅內夾美味的紐澳良風味雞肉 及清爽鮮甜的高麗菜絲 中西合併慨念料理出 營養又豐富的好美味 sandra宅在家的幸福料理 ~ ...
食材:雞胸肉、高麗菜絲、紐澳良風味粉、起司片、美乃滋、燒餅、蜂蜜芥末醬
豆干及絞肉煸香拌炒雪裡紅 簡易的烹調 快速上桌 開胃又超級下飯 是道百吃不膩的家常菜餚 也是道美味的便當菜色 sandra宅在家...
食材:雪裡紅、豬絞肉、鹽巴、豆干、鮮雞粉、辣椒、米酒
蒸肉這道餐桌上常見的家常菜餚 烹調的要領在於絞肉及湯汁都能入味 取用市售的脆瓜加入少許的蒜頭來入味及提香 放入電鍋蒸煮 就可完成 ...
食材:豬餃肉、脆瓜罐頭 (小瓶)、醬油、蒜頭、米酒
口感軟嫩的虱目魚肚用電鍋來烹滷非常簡易且魚肉也不會變柴 取用破布子來提味讓入味的魚肉口感更加甘甜又爽口 美味的醬汁及鮮嫩的魚肉 ...
食材:無刺虱目魚肚、青蔥、破布子、薑片、醬油、辣椒、米酒、胡椒粉
洋蔥切絲加入開水放入冰箱浸泡過夜就可除去洋蔥嗆口的辛辣味 食用時加入柴魚片及鰹魚和露醬汁 就可上桌囉 ~ 口感鮮脆的洋蔥搭配著...
食材:洋蔥、柴魚片、鰹魚和露、開水
將上餐未吃完的鮭魚變身成炒飯的最佳食材 打入雞蛋 洋蔥末爆香加入綜合蔬菜增加口感豐富及香酥的鮭魚 美味又營養的炒飯 就可上桌囉 ~...
食材:雞蛋、洋蔥末、鹽巴、冷凍綜合蔬菜、粗黑胡椒粒、鮭魚魚肉、白飯
木耳有益身體健康 在炎夏涼拌木耳也最受喜愛 料理木耳不可過渡汆燙 可用冰水冰鎮口感更鮮脆 木耳無味取用大量的蔥 薑 蒜 辣椒來提味...
食材:乾黑木耳、蒜末、醬油、薑末、香油、辣椒末、黑醋、蔥末、味霖、白醋
南瓜富含豐富的營養價值也非常適合各式的料理 在夏天可來鍋南瓜炊飯 用電子鍋來烹調 簡易零失敗 在廚房不用大汗淋漓 輕鬆就可完...
食材:南瓜(小型)、乾香菇、醬油、金鉤蝦米、米酒、小魚乾、薑末、蒜末、白米
將雞皮煸出雞油來提味 取用高纖營養的地瓜取代馬鈴薯 最後加入少許的黑醋讓咖哩的香氣更加濃郁 掌握幾個料理小撇步就可讓這道零廚藝的咖...
食材:地瓜 中型、洋蔥、咖哩塊、無骨雞腿排、黑醋、毛豆仁、冷凍綜合疏菜
培根要煎出香氣及高麗菜用鹽醃製軟化用小火悶煮出高麗菜的鮮甜原汁 就可快速的完成這道爽口又下飯的銅板美味佳餚 sandra宅在家的幸...
食材:高麗菜中型、培根、青蔥、蒜末
麵包布丁是簡易上手的烹烤甜品 也可加入不同的食材多變化來料理 製作蘋果焦糖 非常的搭配 酸酸甜甜的蘋果焦糖與香濃的麵包布...
食材:白吐司、蘋果、棕櫚糖或紅糖、雞蛋、無鹽奶油、白細砂糖、牛奶
多食蔥及薑辛香蔬食有益身體健康更是烹調料理提味的最佳食材 在夏天取用大量的青蔥及嫩薑來提味料理這道涼拌豆干烹調簡易 冰涼後食用風味...
食材:五香豆干、嫩薑絲、香菇素蠔油、青蔥、醬油、辣椒、香油
滷肉是台灣傳統家庭餐桌上及便當菜必備的家常菜 取用梅花豬肉軟嫩的口感來料理是最適合的食材加入了豆乾在夏天可再加入竹筍一起滷 整鍋滿...
食材:梅花豬肉、綠竹筍、醬油、五香豆干、米酒、青蔥、冰糖
木耳被稱為[身體的清道夫] 是養生益處多多的好食材 這道涼拌木耳無過渡的調味是取用夏季盛產 肉嫩、多汁、芳香,不辣又開胃的嫩薑來提...
食材:木耳、嫩薑、黑醋
四季豆含有豐富的繕食纖維 營養價值高的蔬菜 四季豆用涼拌的方式來烹調 非常簡易好上手 冰涼後食用 清脆鮮甜的口感 風味更佳 在炎...
食材:四季豆、市售蒜香風味調味粉、香油、鹽巴
醬油是料理台式古早味的靈魂 香菇 蝦乾及濃濃的醬香 備好這三樣就可烹調出各式的台式美味 就如這道有飯又有菜的高麗菜飯 取用浸泡的香...
食材:高麗菜(中型)、乾香菇、醬油、火燒蝦乾 (或金鉤蝦)、鹽巴、油蔥酥、鮮雞粉、白米、胡椒粉、米酒、豬油
將鱈魚抹上酥炸粉用平底鍋慢煎 用奶油來拌炒洋蔥及蘑菇 提升黑胡椒醬汁的香氣 口感細嫩的鱈魚搭配濃厚香氣的洋蔥蘑菇黑胡椒醬汁 美味又...
食材:鱈魚、洋蔥、黑胡椒醬、蘑菇、奶油、蒜片、米酒
海鮮義大利麵就是要有濃濃的鮮甜海味 取用蝦頭熬湯汁及百味來義式紅椒番茄醬 完成香濃美味的醬汁 裹在Q彈滑順的百味來義大利直麵及豐富...
食材:百味來義大利直麵、百味來義式紅椒番茄義大利麵醬、白蝦、透抽、蛤犡、洋蔥末、蒜末、九層塔、米酒