
燒仙草
里仁好食光選用台灣契作經過慢火熬煮而成的仙草凍,加熱融化後,加上自己喜歡的備料就是好吃的燒仙草。
食材:仙草凍、紫米八寶粥、地瓜圓、香酥花生
選用台灣契作經過慢火熬煮而成的仙草凍,加熱融化後,加上自己喜歡的備料就是好吃的燒仙草。
食材:仙草凍、紫米八寶粥、地瓜圓、香酥花生
天氣漸漸轉涼,果醬除了塗抹麵包吃,也可以加入熱茶中泡出酸甜好喝的水果茶。午後沖一杯,氤氳的熱氣提供一點暖意,水果的清香掃去下午的些...
食材:阿薩姆紅茶包、桑椹果醬、藍莓果醬、鳳梨果醬、熱水、糖
在辦公室準備一盒豆漿粉好方便,熱水一沖就有一杯熱豆漿當早餐,加入一點薑黃粉、黑胡椒粉與黑糖,暖胃又暖身。
食材:里仁有機豆漿粉、薑黃調和粉、薑黃、黑糖、黑胡椒粉、熱水
紅白小湯圓除了配甜湯吃之外,還可以做成鹹的客家湯圓吃。用薑油取代傳統的蔥油酥提香,清新的薑油不只增添風味,也加一點暖意。
食材:植物油、香菇絲、素蠔油、豆包絲、水或蔬菜高湯、紅蘿蔔絲、薑油、金針菇(切小段)、鹽、小湯圓、白胡椒粉、芹菜末、香菜末
泡在阿薩姆紅茶和老薑湯底的芝麻湯圓,帶著茶葉的清香、薑汁的暖意,一口咬下軟Q的有機糯米皮,滿滿的芝麻內餡流淌出來,濃香細膩的味道,...
食材:芝麻湯圓、阿薩姆紅茶包、水、老薑母茶粉
部隊鍋裡豐富的料,加了起士片香辣濃郁的湯頭,在冷冷的天氣裡,和大家圍著吃,一起分享美味的幸福。
食材:里仁韓式泡菜、老缸辣醬、金滑菇、里仁蕃茄拉麵醬包、雪菇、拉麵塊、昆布、板豆腐、京都水菜、水、韓式年糕、起士片、素火腿、玉米筍、乾燥蔬菜包
用滷包煮鍋湯底,加入冬季盛產的蘿蔔、蔬菜,為寒冬添暖。
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、里仁滷包、玉米、黑麻油、青花、醬油、菇類、水、丸類、薑片
用黃耆水煮的粥,為親愛的家人、為自己加滿元氣。
食材:黃耆、枸杞、胚芽米、香菇、素火腿、紅蘿蔔、鮮蓮子、毛豆、杏鮑菇、芹菜、山藥
外皮金黃的豆包,咬下去的一刻,麻油的濃郁香味在口中化開,當歸襯托的不膩滋味很適合下飯。
食材:豆包、麻油當歸醬、毛豆
清脆多汁的木耳與甜豆,拌入香鹹的麻油當歸醬,是一道作法容易且美味的家常菜。
食材:濕木耳、胡蘿蔔、甜豆、麻油當歸醬
秋天是正是柿子的季節,除了當水果外,將柿子切丁混入沙拉中,增加脆甜的口感,十分清爽好吃,簡單地就變化出一道美味輕食。
食材:馬鈴薯、柿子、牛番茄、沙拉醬
一道令人懷念回味的兒時好味道《家常炸醬》,很有媽媽味的一道家常菜操作簡單,冷食、熱食皆宜,適合便當菜、拌飯、拌麵,是您宵夜的最佳良...
食材:里仁三色丁混合蔬菜、有機杏鮑菇(中)、里仁甜麵醬、里仁香滷豆干、明德陳年豆瓣醬、里仁麻辣醬、簡單生活有機砂糖、里仁有機素蠔油、里仁有機不飽和葵花油
可可的脂肪與熱量都較巧克力低,是冬日為身體多加溫、少加熱量的好選擇。用喜歡的藍莓、柑橘系果醬調味,滋味更豐富!
食材:濃黑巧克力粉、藍莓果醬、糖
把紅茶拿鐵飲品包、與富含好油脂的杏仁粉一起用熱水沖泡,就是一杯暖身又有微飽感的飲料。
食材:紅茶拿鐵、杏仁粉
猴頭菇是秋冬盛產蕈菇,多纖維、助消化,使用麻油爆香老薑片,祛寒溫補且香氣十足,再搭配香菜,增添香氣
食材:猴頭菇、老薑片、醬油、辣椒絲、麻油、香菜碎、糖、水
四物有助女性氣血循環,使用乾香菇和當季芋頭,香氣足不油膩,再搭配芹菜,有阿嬤古早味。
食材:四物養生燉包、白飯、油、芋頭、鹽、乾香菇、白胡椒、杏鮑菇、香油、芹菜、薑片、枸杞
滿滿中藥材,靈芝補氣,枸杞、紅棗增加天然甜味,黑木耳、腐竹和豆排增添飽足及口感,再搭配時蔬,是一道營養均衡的主餐。
食材:首烏養生燉包、麵線、鹽、腐竹、香油、青江菜、黑木耳、素豆排、薑片、枸杞、紅棗
用純正杏仁粉來煮成的杏仁奶露,味道香醇濃郁,沒有嗆鼻的人工香精味,隱約淡淡的杏仁香好溫潤人心。 食譜設計:李美玲
食材:杏仁粉、有機糙米麩-無糖、糖、鹽、水