KURI's│杏鮑菇肉燥醬

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滷三層肉時習慣多熬煮ㄧ些湯汁, 隔天就能用來做快速版的肉燥醬, 不管拌飯、拌麵或湯麵都很美味。

食材:蒜頭酥、油蔥酥、絞肉、紅蘿蔔、杏鮑菇、滷汁、醬油膏

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KURI's│豆漿冷麵

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「豆漿冷麵」是韓國夏日的代表菜之一, 熱量不高但是營養豐富,做法更是簡單。

食材:無糖豆漿、白芝麻醬、塩巴、油麵、小黃瓜、番茄、白芝麻

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KURI's│家常番茄麵

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再平凡不過的番茄湯麵, 用蔬菜和排骨熬湯當底, 加入各色食材和豬肉片, 是好看也好吃的家常菜。

食材:牛番茄、洋蔥、鴻喜菇、紅蘿蔔、高麗菜、豬肉片、高湯、番茄醬、塩巴、麵條

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KURI's│清燉牛肉湯

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用蔬菜高湯燉煮的牛肉湯, 比番茄牛肉更清爽順口呢。

食材:牛腱、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、薑片、蔥段、八角、花椒粒、米酒、水、塩巴

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KURI's│匏瓜粥

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匏瓜特有的鮮甜很適合用來煮粥, 加點肉末和十穀飯,營養又美味。

食材:匏瓜、蝦米、蔥花、絞肉、水、隔夜飯、塩巴、白胡椒粉

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KURI's│韓式泡菜涼麵

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涼麵淋上用泡菜汁特調的醬料, 不但清爽開胃,香氣更是濃郁。

食材:油麵、洋蔥、韓式辣椒醬、韓式泡菜、韓式芝麻油、小黃瓜、韓式泡菜汁、牛肉片、蒜泥、水煮蛋、蔥花、冰糖、白芝麻

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KURI's│脆瓜

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有別於多數人利用電風扇冷卻小黃瓜, 使用冷凍庫是更簡單、衛生的做法喔。 歡迎光臨【栗子廚房日誌】 https://www.faceb...

食材:小黃瓜、醬油、烏醋、冰糖

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KURI's│鹹豬肉炊飯

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炊飯可說是煮婦們的好朋友, 利用冰箱裡常見的各種食材, 簡單料理很快就可以上桌了。 歡迎光臨【栗子廚房日誌】 https://www...

食材:鹹豬肉、蒜末、油蔥酥、紅蘿蔔、白蘿蔔、乾香菇、鮮香菇、鴻喜菇、醬油、米酒、白胡椒粉、白米、高湯(含香菇水)

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KURI's│蘋果起司蛋糕

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鬆餅粉不只做成美式煎餅好,烘烤成鬆軟的蛋糕當早餐吃也很有飽足感。 歡迎光臨【栗子廚房日誌】 https://www.facebook...

食材:鬆餅粉、無塩奶油、砂糖、雞蛋、優格、蘋果、起司片、水

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KURI's│番茄咖哩薑黃飯

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番茄咖哩搭配薑黃飯和花椰菜, 繽紛的黃綠紅,光看就好美味。 歡迎光臨【栗子廚房日誌】 https://www.facebook.co...

食材:洋蔥、牛番茄、牛肉片、水、咖哩塊、無塩奶油、蒜末、薑黃粉、白米

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KURI's│韓式辣炒豬肉

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甜甜辣辣的炒豬肉搭配高麗菜絲,不管是做成丼飯、烤三明治或者用饅頭包著吃都很美味。 歡迎光臨 KURI's Kitchen Diary...

食材:豬肉片、洋蔥、鴻喜菇、白芝麻、蔥花、韓式辣椒醬、韓式大醬、韓式芝麻油、米酒、蒜泥、冰糖

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KURI's│絲瓜粥

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微涼的初秋,來喝碗粥吧。 歡迎光臨【栗子廚房日誌】 https://www.facebook.com/kuriskitchendiary

食材:絲瓜、薑片、蝦米、絞肉、水、隔夜飯、塩巴

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