海鮮青醬義大利麵
Julia的幸福廚房義大利麵一直是孩子們的最愛，以甜羅勒自製青醬，淡淡的甜羅勒香氣，讓義大利麵口感更為豐富！
食材：義大利麵條、冷凍大鮮蝦、橄欖油、大干貝、白酒、洋蔥絲、鹽、蒜片、胡椒粉、青花椰菜、自製青醬
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日式蚵仔煎
Julia的幸福廚房有別於傳統蚵仔煎的作法，用少量的粉漿及醬料，做出便宜又好吃的日式蚵仔煎。
食材：蚵仔、青江菜、地瓜粉、蛋、太白粉、九層塔末、水、鹽、九層塔末
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古早味滷肉燥
Julia的幸福廚房滷肉飯-全家飯桌上最愛一道料理，非常的下飯。 滷肉燥最喜歡用自己切的肉丁來煮，不但口感好也比較有古早味，雖然比較搞剛，但吃的到有膠...
食材：五花肉、蒜末、醬油、自製紅蔥酥、米酒、紅辣椒末、黑糖、八角、水
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海鮮花椰炊飯（電子鍋）
Julia的幸福廚房有別於炒飯的油膩及燉飯的烹調難度，炊飯較為清爽且烹調簡便，冰箱裡面有什麼食材就做什麼口味的炊飯，是新手也很容易就能學會的一道料理喔...
食材：中卷、冷凍鮮蝦、米酒、鴻禧菇、白胡椒粉、蠔油、洋蔥丁、黑胡椒粉、白米、冷水、花椰菜、青蔥
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冬筍魷魚蒜
Julia的幸福廚房冬筍是冬天才會有的筍子，因為接近過年，所以冬筍魷魚蒜湯是每年過年是婆婆必煮來喝的湯品。
食材：冬筍、排骨、鹽、乾魷魚、米酒、乾香菇、白胡椒粉、大蒜苗、薑、蒜頭
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香烤地瓜球
Julia的幸福廚房朋友送的許多有機地瓜，正煩惱如何消化掉。 看到外面賣的油炸地瓜球，真的很吸引人，想買來吃又擔心油品的來源，自己炸又嫌麻煩，那麼用烤...
食材：地瓜、樹薯粉、低筋麵粉、糖、無鹽奶油、鹽
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蔓越莓優格司康
Julia的幸福廚房司康Scone，既簡易又快速完成的甜點。 大家有空快試試！
食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、自製原味優格、無鹽奶油、蛋液、鹽、蔓越莓果乾、糖
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簡易鮮蝦焗烤飯
Julia的幸福廚房一個人的午餐，也可以享受美味的焗烤飯，不用大費周章，以冰箱現有的食材，就能做出好吃的焗飯喔！ 大家快動手試試看吧！
食材：南瓜、綠花椰菜、雞蛋、白飯、鮮奶、冷凍鮮蝦、鹽、起司片
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紹興醉雞
Julia的幸福廚房兒子們大愛紹興醉雞，每回去餐廳總是可以大吃兩盤， 其實做法簡單，自己動手荷包大省錢喔！
食材：雞腿（去骨）、當歸、紹興酒、甘草、鹽、紅棗、糖、枸杞、煮過的冷開水
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白玉蘿蔔糕
Julia的幸福廚房白蘿蔔的盛產季節，一定要來做白玉蘿蔔糕啊！自己動手做，並沒有想像中的難。用在來米打成的米漿和當季食材白蘿蔔融合，不加任何的粉類，好...
食材：去皮白蘿蔔、泡過水的在來米、植物油、打米漿的水、鹽、白胡椒
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醬燒蘿蔔豬小排（壓力鍋）
Julia的幸福廚房利用壓力鍋鎖水特性，不加一滴水且一鍋到底，真的是省時又省力呀！ 原汁原味的醬燒豬小排，軟嫩豬小排與入味蘿蔔，真的可以多吃一碗飯呢！
食材：豬小排、白蘿蔔、醬油、洋蔥、醬油膏、蒜苗、黑醋、薑、冰糖、油、米酒
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手工木棉豆腐（不含鹽滷與石膏）
Julia的幸福廚房不加鹽滷和石膏的木棉豆腐，自製天然醋酸鈣水，雖然多花一些時間，但能吃到自製又天然的手工豆腐，真的感到很興奮！ 食譜來源採用Caro...
食材：白醋（糯米醋）、蛋殼、黃豆、浸泡黃豆的水、煮豆漿的水
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海鮮燉飯
Julia的幸福廚房用家中現有食材，無論海鮮或肉類，均可做出好吃的燉飯。大家快試試喔！
食材：米、白酒、義大利香料、高湯（水）、黑胡椒、明蝦、鹽、中卷、紅辣椒粉、洋蔥、綠花椰菜、大蒜、橄欖油、無鹽奶油
