小V-柳丁磅蛋糕

食材:常溫無鹽奶油、泡打粉、糖粉、低筋麵粉、柳丁汁、細砂糖、常溫全蛋

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小V-脆皮雕魚燒

食材:低粉、泡打粉、取全蛋的蛋白、取全蛋的蛋黃、砂糖、義美小湯圓、牛奶、花生油/奶油/橄欖油皆可

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小V-原味/杏仁瑪德蓮

食材:融化的無鹽奶油、糖、常溫全蛋、過篩低筋麵粉、過篩泡打粉、打碎堅果

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小V-一口地瓜球

食材:熟地瓜、低筋麵粉、樹薯粉、牛奶、奶油、糖

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手工黑糖粉圓(波霸)

食材:黑糖、木薯粉/地瓜粉、水

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小V-檸檬小塔

食材:常溫全蛋、砂糖、檸檬汁、常溫奶油、低筋麵粉、鹽

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過年小食-霜掛腰果

食材:腰果、砂糖、水

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Hershey’s巧克力腰果雪Q餅

食材:棉花糖1包、奶油、hershey’s 巧克力粉、奇福/蘇打餅/鮮奶餅乾皆可、腰果

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小V-桂圓杏仁費南雪

食材:桂圓、養樂多、沙拉油或無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、全蛋、杏仁/核桃/其他堅果、黑糖

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小V-地瓜薄餅

食材:蒸熟地瓜、市售格子Q粉、放置室溫奶油、室溫牛奶

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