
鹽焗蝦
兔兔在家用平底鍋也能輕鬆做出辦桌鹽焗草蝦
食材:草蝦、食鹽、米酒
在家用平底鍋也能輕鬆做出辦桌鹽焗草蝦
食材:草蝦、食鹽、米酒
使用瑪德蓮烤盤做一口鳳梨酥 材料量做出來約129顆
食材:無鹽奶油、鳳梨餡/冬瓜餡、無水奶油、糖粉、常溫蛋、全脂奶粉、低筋麵粉
巧克力布朗尼蛋糕 使用瑪德蓮烤盤,也可用杯子烤盤
食材:無鹽奶油、苦甜巧克力、低筋麵粉、可可粉、鹽、細砂糖、常溫蛋
用瑪德蓮烤盤做聖誕節麋鹿,一份約15個左右
食材:無鹽奶油、砂糖、常溫蛋、泡打粉、低筋麵粉、用巧克力做的鹿角、眼睛裝飾糖、櫻蘋果口味雷根糖
用帕里尼烤盤做聖誕節樹幹蛋糕
食材:市售鬆餅粉、牛奶、蛋糕、苦甜巧克力、裝飾糖
柳丁盛產時做的,使用杯子烤盤
食材:常溫無鹽奶油、糖粉、泡打粉、低筋麵粉、柳丁汁、細砂糖、常溫全蛋、柳丁汁
今天用雕魚燒烤盤,也可用其他烤盤跟其他內餡
食材:低粉、泡打粉、取全蛋的蛋白、取全蛋的蛋黃、砂糖、義美小湯圓、牛奶、花生油/奶油/橄欖油皆可
瑪德蓮烤盤
食材:融化的無鹽奶油、糖、常溫全蛋、過篩低筋麵粉、過篩泡打粉、打碎堅果
小v版烤的地瓜球,使用格子烤盤
食材:熟地瓜、低筋麵粉、樹薯粉、牛奶、奶油、糖
很適合親子同樂
食材:黑糖、木薯粉/地瓜粉、水
用小v做酸甜檸檬塔🍋 使用杯子蛋糕下烤盤+蛋撻烤模
食材:常溫全蛋、檸檬汁、砂糖、常溫全蛋、常溫奶油、低筋麵粉、砂糖、鹽、常溫奶油
過年小零食,吃多少就做多少
食材:腰果、砂糖、水
Hershey’s 的苦中和了棉花糖的甜度 會不知覺一口接一口
食材:棉花糖1包、奶油、hershey’s 巧克力粉、奇福/蘇打餅/鮮奶餅乾皆可、腰果
使用費南雪烤盤做節日甜點
食材:桂圓、養樂多、沙拉油或無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、全蛋、杏仁/核桃/其他堅果、黑糖
用vitantonio 做地瓜蕾絲餅 使用蕾絲烤盤
食材:蒸熟地瓜、市售格子Q粉、放置室溫奶油、室溫牛奶