蠔油茄子雞丁
張小就又香又下飯的蠔油茄子雞丁 也很適合帶便當或直接吃當成減脂餐 喜歡九層塔的朋友也可以加入九層塔做成塔香口味唷～ 此篇文章同步發表於...
食材：蒜頭、茄子、雞丁、太白粉、蠔油、鹽
-
-
皮蛋魚片湯意麵
張小就之前看到一個皮蛋魚片湯的做法 想說我之前煮過以前在汕頭喝過的皮蛋蘿蔔絲鯽魚湯 皮蛋魚片湯相對簡單很多，就來煮個皮蛋魚皮湯意麵 非常...
食材：杏鮑菇、金針菇、花枝丸、意麵、冬粉、皮蛋、鯛魚片、薑泥、太白粉、海鮮湯塊、白胡椒
-
壽喜燒 すきやき
張小就那時冬天 想來吃個火鍋暖和一下 普通的火鍋又太無趣 不如來吃個すきやき 壽喜燒好了 做法也相當簡單唷!
食材：洋蔥、醬油、味醂、水、火鍋食材
-
超簡單版關東煮
張小就之前吃了大手燒おおてやき的關東煮菜頭那種甜味讓我念念不忘 於是去年找了一天也來動手做關東煮 這次找的食譜是MASA的食譜 再加以變...
食材：菜頭、昆布、水煮蛋、蒟蒻絲、水、醬油、味醂、米酒、砂糖
-
維力炸醬+芝麻醬涼拌雞柳
張小就適合夏天的一道清爽涼菜
食材：雞柳、小黃瓜、維力炸醬、白芝麻醬、醬油、醋、水、白芝麻、糖
-
香蕉雞蛋鬆餅
張小就前陣子網路上流傳一道非常簡單的食譜-香蕉雞蛋鬆餅 就是美式那種鬆餅 不是格子那種
食材：香蕉、雞蛋、奶油、煉奶
-
蘿蔔絲皮蛋鯽魚湯
張小就之前在廣州時 還滿常吃蘿蔔絲皮蛋鯽魚湯這道菜的 最近有點想念(?)了 在台灣也動手做做看
食材：鯽魚、蘿蔔、蒜頭、皮蛋、香菜
-
香菇麻油飯
張小就【好米在美國•創作料理大募集】 這次得到了美國米的試用 ,原來美國也有生產稻米啊!!!!
食材：美國米、香菇、麻油
-
金蘭陳年醬油-肉骨茶湯
張小就參加了摩拉達美的體驗活動 從小吃到大的金蘭 陳年醬油和薄鹽醬油 就來做兩道菜：肉骨茶湯和南瓜親子丼
食材：雞翅、蒜頭、肉骨茶香料包、金蘭陳年醬油、凍豆腐、水
-
金蘭薄鹽醬油-南瓜親子丼
張小就參加了摩拉達美的體驗活動 從小吃到大的金蘭 陳年醬油和薄鹽醬油 就來做兩道菜：肉骨茶湯和南瓜親子丼
食材：南瓜、雞柳條、洋蔥、蒜頭、地瓜粉、金蘭薄鹽醬油、米酒、味醂、雞蛋
-
港式香菜皮蛋火鍋
張小就寒冬裡 就是吃火鍋最過癮最方便又最溫暖了，這次要來做個港式口味的香菜皮蛋火鍋。
食材：白蘿蔔、香菜、皮蛋、腰內肉、山茼蒿、豆腐、魚漿、冬粉、小黑輪、鑫鑫腸、魚板片、高麗菜、青江菜
-
XO醬炒蘿蔔糕
張小就想說家裡還有XO醬沒用完 之前也買了義美蘿蔔糕(好吃又不貴,推!!) 於是想來個小變化吃吃看
食材：XO醬、蘿蔔糕、青椒、白芝麻、醬油、鹽巴
-
雀巢鷹牌煉乳-甜滋滋小饅頭
張小就在冬日午後可以拿來當下午茶的小餐點唷!!!!
食材：手工小饅頭、雀巢鷹牌煉乳
-
烹大師時食饗宴-蕃茄燴豆腐時蔬
張小就既簡單又營業滿分~~~ http://blog.yam.com/jo0000/article/82705955
食材：青江菜、烹大師干貝風味調味料、蕃茄、豆腐、罐頭玉米粒、蒜末、蔥花、鹽巴、地瓜粉或太白粉
-
清蒸鮑魚火腿豆腐
張小就前陣子因為選舉的關係 總提到車輪黨車輪黨的 害我就好想吃鮑魚哦............. 剛好回外公外婆家挖到了據說現在已經升到...
食材：車輪牌鮑魚罐頭、火腿片、豆腐、蔥段、辣椒
-
超夯電鍋料理蕃茄飯
張小就最近網路上很夯的蕃茄電鍋飯 想說那麼干單 我也來試試看
食材：罐頭玉米粒、米腿片、橄欖油、蕃茄、白米、蒙特婁口味牛排調味粉
-
義大利麵新吃法-JO插腸下水義大利麵
張小就偶然看到一種新吃法便學起來做做看
食材：熱狗腸、義大利麵、白醬塊、紅蘿蔔、雞胗、鹽、馬鈴薯
-
蒜味燒肉口味腰內肉
張小就買了一塊很漂釀的腰內肉， 美到捨不得切下去 (傻瓜)! 切成了三份 ， 然後分兩次料理
食材：蒜頭酥、醬油、味醂、地瓜粉、鹽、雞粉
