
【可拉的鏡頭】豆鼓蒸石鯽魚
可拉的鏡頭這條魚很新鮮,最近很熱,清蒸比較適合~
食材:石鯽魚、薑絲、豆鼓、蔥、鴻喜菇、日式醬油、味霖、酒、糖
這條魚很新鮮,最近很熱,清蒸比較適合~
食材:石鯽魚、薑絲、豆鼓、蔥、鴻喜菇、日式醬油、味霖、酒、糖
最近我和先生愛上附近的一間早餐店的炒泡麵,今早人好多,都沒位子~呵! 我就自己炒了~^^ 好吃~
食材:統一肉燥麵、青江菜、火鍋料、韓式泡菜
做月子時,有吃過一次,太想念這個味道,終於被我買到桔餅,這道菜是甜的,好吃~
食材:糖、鹽、胡麻油、薑、桔餅、蛋
好喜歡泰國菜,最近家中買了一些材料,剛好有兩尾虱目魚,就來試看看吧~ 哇! 好好吃唷~ 大家來試看看吧XD
食材:虱目魚、檸檬、魚露、醬油、味霖、檸檬汁、香菜、紅辣椒、蒜頭、糖、沙拉油
三蔥=紅蔥頭、洋蔥、青蔥~那個苦瓜,是硬要來湊的XD(因為剩1/3個~)哈~但是沒想到,因為苦瓜畫龍點睛,滷汁不太油唷~
食材:豬肋排、洋蔥、紅蔥頭、青蔥、紅糖、黑糖、醬油、番茄醬、鹽焗雞風味包、五香粉、酒、水、蠔油、黑醋、苦瓜
這道超簡單的,只有買港式蒸排骨風味包,輕輕鬆鬆~OK啦~
食材:糖、荷蘭豆、辣椒、豆鼓、豬小排、港式蒸排骨風味包
朋友親手送上菜圃,非常的感動,除了菜埔蛋之外,還可以為料哩,如何變身。就這樣製作吧~
食材:四季豆、菜圃切碎、蝦皮、豆鼓、紅蔥頭、辣椒、醬油、味霖、糖
家裡多了好多苦瓜,為了讓孩子也習慣苦瓜的味道,當媽媽的~ 就要好好的想一想^^
食材:苦瓜、芒果、奇異果、小番茄、秋葵、沙拉醬、迷迭香
本來要調一個家常用醬,不過昨天還有剩一些五味汁,又加簡添加一些醬料,好好吃的茄子呀! 無心插柳~好吃
食材:茄子、九層塔、番茄醬、蠔油、糖、黑醋、白醋、蔥、薑、蒜、香菜、辣椒
我不知苦瓜蒸起來這樣的清甜,最近家中多好多苦瓜,今天來做個苦瓜鑲肉丸~真是美味。 這道肉中的配料,是我將家中都剩一點點的配料亂加...
食材:苦瓜、絞肉、蔥、豆鼓醬、蔭瓜、醬油、味霖、胡椒、蛋、太白粉沾苦瓜邊、蔭瓜醬汁、糖、香油、米酒
夏天真的很熱,五味汁酸酸甜甜的,配上退火的苦瓜與小孩子喜歡的蝦仁,是一種新的嘗試,相信在炎炎的夏天,是受到大家喜愛的。 這樣...
食材:蝦仁、苦瓜、番茄醬、李錦記舊庄特級蠔油、黑醋、白醋、味霖、糖、蔥末、薑末、蒜末、香菜、紅辣椒、味霖、酒、鹽、香油
很熱的南台灣,有時來盤涼拌牛肉,真好呀! 台南人很愛吃的牛肉湯,就是新鮮牛肉切片,熬好的高湯直接衝入,哇~牛肉的肉質,真是鮮甜。
食材:新鮮牛肉片、聖女番茄、香菜、洋蔥、魚露、檸檬汁、糖、泰式甜雞醬、胡椒
這是一道,每位主婦都會的拿手菜~ 哈
食材:蛋、中型番茄、味霖、醬油、鹽、蔥段
某日去朋友家吃飯,朋友上了這道菜,酸酸甜甜,炒肉好特別的味道,很不賴唷~。
食材:梅花肉片、酸甜薑片、醬油、味霖
這也是我媽媽和我說的方向,最近廚房中興起了米糕風~ 我很少做甜的,哇~說真的,甜的多了幾分技巧唷~^^
食材:圓糯米、紫米、白芝麻、有顏色的軟糖、三色葡萄乾、金棗、枸杞子、黑糖、紅糖、煮米水
吃豬腳時,總要拌個麵線來吃,剛好~我不喜歡苦茶油的味道,所以豬油蔥拌麵線,就是我可以接受的。 https://icook.tw/...
食材:滷豬腳湯汁、辣椒、蔥、香菜、蒜頭、豬油蔥、麵線
我最喜歡的青菜就是地瓜葉,因為它很容易取得,又有一種讓人很喜歡的口感。 https://icook.tw/recipes/461...
食材:地瓜葉、豬油蔥、蒜頭、香菜、蔥、辣椒、油、滷豬腳滷汁
這道我之前做過,用的是越南河粉,我炒失敗了(太糊)! 很多天都外食,今天突然很想吃,我現在住的地方只買的到客家粄條,沒想到出奇的好...
食材:河粉、瘦豬肉絲、蝦子、豆干、菜圃、豆芽、韮菜、紅蘿蔔絲、蛋、魚露、味霖、檸檬汁、椰子糖、紅蔥頭、白芝麻、番茄排盤、檸檬片排盤、香菜