南瓜濃湯+南瓜燉飯＝清冰箱料理
洪詩＃阿洪詩 一整顆的南瓜經常都會吃不完，這次運用冰箱裡現有的食材來製作，不浪費食物、省下出門採買的時間，又可以享受新鮮美味的料理喔！...
食材：南瓜、牛奶、南瓜、鮮奶油、蘑菇、蘑菇、洋蔥、洋蔥、高湯、起司片、火腿、蒜頭、白飯、月桂葉、蒜頭、鹽、起司絲、橄欖油、橄欖油、黑胡椒、鹽
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日式舒芙蕾+手工果醬
洪詩＃阿洪詩 不囉唆料理第9集 一在台灣展店就排了滿滿人潮的日式舒芙蕾鬆餅，其實在家也可以輕鬆做喔！不需要烤箱也可以靠平底鍋完成的甜...
食材：低筋麵粉、砂糖、奇異果、沙拉油或橄欖油、檸檬汁、牛奶、砂糖、蛋
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不用麵粉的披薩
洪詩#阿洪詩 不用系列第7集-不用麵粉的披薩 一般的Pizza都需要使用麵粉做成餅皮，其實不知不覺也吃進了許多的澱粉。但如果不用麵粉...
食材：花椰菜、臘腸、鳳梨、火腿、蘑菇、小番茄、雞蛋、莫札瑞拉起司絲、義式番茄醬、鹽巴、黑胡椒、起司片、起司粉
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楓糖蒜味烤雞翅
洪詩＃阿洪詩 不囉唆料理第8集 跟朋友聚會時只要有拼盤前菜可以選擇，除了薯條以外必點的就是烤雞翅了！ 只要將醃料抹上再冰入冰箱等待入...
食材：雞翅、楓糖、黑胡椒、薑末、蒜末、醬油、砂糖、鹽
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泰式咖哩螃蟹
洪詩#阿洪詩 #阿熙師 #夏和熙來了 秋天一到，就是吃螃蟹的季節啦～過去都做中式和西式的料理，這次首度挑戰泰式料理。 阿熙師搬出一連串...
食材：螃蟹、芹菜、青蔥、雞蛋、紅辣椒、蒜頭、香菜、九層塔、洋蔥、泰式咖哩粉、高湯、椰漿、魚露、辣油、太白粉、胡椒粉、油
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眼球棒棒糖蛋糕
洪詩＃阿洪詩 不囉唆料理第7集 萬聖節必須要有的搞怪甜點，長得像棒棒糖，卻又不是棒棒糖。 派對必備的眼球造型棒棒糖蛋糕，絕對是活動上...
食材：蜂蜜蛋糕/海綿蛋糕、奶油乳酪、m&m巧克力、白巧克力、紅巧克力筆、黑巧克力
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巫婆手指＆南瓜餅乾
洪詩#阿洪詩 #莎莎來了 萬聖節要到囉～參加派對之前不妨動手做超應景的餅乾吧！ 這次特別請到師姐莎莎來教我做點心，究竟我能不能成為跟莎...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋、烤過的杏仁、巧克力
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美式豬肋排
洪詩＃阿洪詩 不囉唆料理第6集 在知名美式餐廳必點的這道料理，看似很困難但其實超級簡單！ 出爐時大家都會搶著分食，在餐廳點的價格不便...
食材：豬肋排、洋蔥、馬鈴薯、紅椒、黃椒、櫛瓜、黑糖粉、蒜粉、紅椒粉、黑胡椒、海鹽、橄欖油
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不用烤箱的泡芙
洪詩#阿洪詩 不用系列第6集-不用烤箱的泡芙 說到烘焙甜點，大部分的人都一定會使用到烤箱。所以也有很多人因為沒有專業的烤箱，沒辦法製作...
食材：低筋麵粉、雞蛋、無鹽奶油、水、細砂糖、動物性鮮奶油、香草精、鹽
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香蒜白酒蛤蠣佐法國麵包
洪詩＃阿洪詩 不囉唆料理第5集 吃西餐時經常吃到的前菜，這次終於有機會動手做囉。 自己動手做更健康，也可以依照自己的口味來決定調味的...
食材：蛤蠣、蒜頭、洋蔥、九層塔、奶油、橄欖油、高湯、鹽、黑胡椒、法國麵包
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不用炸的健康鹹酥雞
洪詩＃阿洪詩 不用系列第5集-不用炸的健康鹹酥雞 每到夜晚，肚子總是不斷提醒你：「該吃宵夜了。」 但正在健身或是追求健康的你，雖然不能...
食材：雞胸肉、無糖燕麥片、五香粉、胡椒鹽、胡椒鹽、原味優格、蛋白
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新加坡肉骨茶
洪詩＃阿洪詩 不囉唆料理第4集 天氣漸漸變冷了，這次嘗試做一道『到新加坡旅遊必吃』的道地新加坡料理-肉骨茶湯。 特別加入自己很喜歡的...
食材：肉骨茶滷包、蒜頭、白雪菇（或稱雪白菇）、豬肋排、黑棗
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不用包的餃子
洪詩＃阿洪詩 不用系列第4集-不用包的餃子 這是一道最近在日本很火紅的料理，這次我決定特地來嘗試看看！為了知道到底跟一般的餃子吃起來有...
食材：豬絞肉、高麗菜、蒜頭、韭菜、薑、水餃皮、芝麻油、鹽、醬油、料理酒（米酒）
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墨西哥玉米片佐莎莎醬（含玉米片做法）
洪詩＃阿洪詩 不囉唆料理第3集 又香又酸的莎莎醬，配上自己做的香脆墨西哥玉米片，一口接一口都停不下來😋 莎莎醬也可以拿來配法國麵包...
食材：MASA HARINA玉米粉、橄欖油、牛番茄、清水、洋蔥、蒜粉、蒜頭、洋蔥粉、香菜、紅椒粉、紅辣椒、海鹽、檸檬汁、鹽、糖、黑胡椒
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不用滷包的滷肉
洪詩＃阿洪詩 不用系列第3集-不用滷包的滷肉 用簡單好買的調味料，就可以取代滷包，做出不用滷包的滷肉囉～ 另外加入豆乾、甜不辣、豬血糕...
食材：豬五花肉、蒜頭、雞蛋、八角、青蔥、醬油、細砂糖、白胡椒粉
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培根蛋奶義大利麵
洪詩＃阿洪詩 不囉唆料理第2集 這道超快速上桌的料理，在朋友到訪時，或是另一半生日時，都是絕佳的選擇噢！
食材：義大利麵、培根、雞蛋、蒜末、全脂牛奶、橄欖油、帕瑪森乳酪粉、鹽巴、黑胡椒
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不用烤箱的極酸檸檬塔
洪詩＃阿洪詩 不用系列第2集 想在朋友生日時送上祝福，卻又不想每次都送蛋糕嗎?覺得外面的檸檬塔太甜，想自己調整口味嗎? 跟著#阿洪詩 ...
食材：消化餅乾、無鹽奶油、檸檬汁、雞蛋、吉利丁片、糖、檸檬皮
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香蔥酥餅
洪詩＃阿洪詩 不囉唆料理第1集 新手也能上手的超簡單料理！包滿蔥花的酥餅，出爐的那刻香氣四溢。咬下一口酥脆的外皮，配上一杯冰涼的啤酒，...
食材：冷凍起酥片、青蔥、鹽巴、奶油乳酪、白胡椒鹽、雞蛋、黑胡椒、白芝麻、香油、黑芝麻、蒜頭粉、高筋麵粉（手粉用）
