台式燉滷肉(敲簡單敲下飯) Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:蔥段 —> 就是段、薑片 —> 拍碎、豬五花、蒜頭 —> 拍碎、鹽水 —> 泡豬肉用、米酒、紅K —> 塊狀、老抽 (醬油)、泡發香菇 —> 切條、深抽 或 蠔油膏、砂糖 —> 上色用、雞高湯 或 自來高湯、八角、陳皮、辣椒 依個人口味、孜然 依個人口味

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南洋風 椰汁蕃茄義大利麵🍝 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:義大利麵條🍝、蕃茄🍅、洋蔥丁、青花椰菜🥦、紅K丁🥕、鳳梨🍍罐頭🥫、毛豆仁🥜 可有可無、蒜泥、義大利麵用蕃茄泥🍅、雞高湯🐔、椰漿🥥

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剝皮辣椒雞湯(懶惰鬼請進) Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:雞肉切塊🐔、洋蔥、紅K🥕、蔥花、剝皮辣椒🌶️、黑白胡椒、雞高湯🐔🥣

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美式牛肉貝果堡 🥯 鮮奶炒蛋 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:牛肉(絞肉)🐂、蔥花、洋蔥末、洋蔥絲、薑末、小黃瓜絲🥒、蒜末、冰塊水、紅蘿蔔末🥕、糖醋水、香油、白胡椒、鹽巴、黑胡椒、孜然粉

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牛肉燉飯 失手偏粥 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:洋蔥丁、紅蘿蔔丁🥕、雞高湯🐔、香菇丁、牛奶🥛、奶油、黑胡椒、牛肉丁🐂、白米

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舒芙蕾(免烤箱)立刻上手 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:糖粉 可可粉 煉乳、裝飾用水果、蛋白、細白砂、蛋黃、奶茶、低粉、泡打粉

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自釀桃子🍑酒 (酒鬼請進) Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:紅人琴酒、料理米酒、酵母、冰糖

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穀脆棉花糖(超EZ) Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:棉花糖兩包、奶油、煉乳、蜂蜜、玉米脆片無糖

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米式櫻桃鴨胸(超簡單) Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:櫻桃鴨胸 🍒、鹽巴、黑胡椒末、水果醋、義大利香料、迷迭香、蜂蜜或糖、黑胡椒、蒜末

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剩食 ~ 蝴蝶餅 (簡單到靠北) Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:細白砂、現成起酥皮、蛋黃液

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蔥油餅 (超簡單) Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:中粉、鹽5公克、蔥花、溫水 350-450、鹽、黑胡椒、孜然粉、橄欖油、香油

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慢鰻溫補~藥膳鰻 電鍋版 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:鰻魚、枸杞、當歸、紅棗、薑片、米酒

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