大漠兒女之孜然肉丸子 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:絞肉 肥瘦比 3:7、羅勒葉 1/2T、蠔油膏 8T、醬油 2T、魚湯 700公克、義大利香料 1/2T、司目魚頭 2個、迷蝶香 1/4T、黑白胡椒 各 1/2T、陳皮 1/2 T、八角 三個、孜然粉 各 1T、香油 1T、薑黃粉 1/2T、鹽巴 少許、蔥 一根 三心的、薑 一個 約 30公克的量、蒜頭 大顆的 6顆

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檸香辣味手羽先 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:三節翅 15隻、麥芽糖、甜辣醬 6T、蠔油膏 6T、醬油 6T、雞湯 800公克、辣椒 1T、義大利香料 1T、迷蝶香 1T、黑白 胡椒 各 1T、陳皮 1/2 T、檸檬汁 1/2T、檸檬皮屑 2顆的量、砂糖 1/2T、Tabasco 3T

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紅酒蔓越梅葡萄吐司 健康無添加篇 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:糖、鹽巴、高粉、冰水、奶粉、無言奶油 室溫放軟、蛋、酵母粉、紅酒蔓越梅、葡萄乾

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馬鈴薯泥 清爽 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:小黃瓜、馬鈴薯、鮮奶油、奶油、義大利香料、滴雞精 溫熱的

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奶焗洋蔥 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:洋蔥絲、奶油、紅蘿蔔片、滴雞精、乳酪絲、白胡椒粉

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偽 養生 起酥包 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:起酥皮、肉鬆、蔓越梅乾、奇異果 碎、煉乳、百香果肉、乳酪絲

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人蔘阿膠雞湯(冬令進補篇) Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:雞腿切塊、人蔘片、泡水香菇、洋蔥、阿膠顆粒、蒜頭、老薑、白胡椒粒、紅蘿蔔塊、糖包、月桂葉

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健康 中 饅頭 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:中粉 ➗3、奶粉 ➗3、抹茶粉 一份量、細砂 ➗3、可可粉 一份量、油 ➗3、酵母 ➗3、奶水 ➗3

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水果酥皮 ➕ 鮪魚玉米酥皮 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:現市售酥皮、綜合水果、鮪魚、玉米、起司片

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燻雞 奶焗 總匯海鮮 Pizza Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:買便的烤雞、起司片、中粉、乳酪絲、高粉、蟹肉棒、有鹽奶油、鮮干貝、牛奶、洋蔥碎、酵母、蒜頭片、45度 溫水、薑末、植物油 最後抹在麵糰上、鮮奶油 (關火最後加)、白酒 (醃海鮮用)、香料 (醃海鮮用)、青菜 切小段、調味料

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抗三高 蛋撻 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:中粉、無言奶油、牛奶、冰牛奶、細砂糖、鹽巴、全蛋液、香草籽、鮮奶油

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抗三高 貝果 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:高粉、低粉、鹽巴、酵母粉、45度溫水、牛奶、融後有鹽奶油

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