
養顏滋潤黑杞子蜂蜜水
貓糧·貓娘今天非常乾燥,加上辦公室的空調,如能在辦公室也能喝上一杯滋潤飲品就好了!5分鐘內完成!
食材:黑杞子、蜂蜜、溫水
今天非常乾燥,加上辦公室的空調,如能在辦公室也能喝上一杯滋潤飲品就好了!5分鐘內完成!
食材:黑杞子、蜂蜜、溫水
在街上買的日本佃煮蘑菇醬一般都要港幣二三十元,其實在家製作也很容易~ 還可以儲存半個月,煮了一大瓶便可以放進冷藏庫慢慢吃! 歡迎...
食材:新鮮菇類2-3種、日本醬油、洋葱、味醂、乾香菇片、鰹魚碎 (木魚花)、薑泥 少許、浸泡乾香菇片的水
只需一種材料、超簡單的調味,小秘訣有助煎豆腐時不熱油噴中而且煎得香香脆脆,煎好上菜時熱騰騰的,鹹鹹辣辣好開胃~! 歡迎加入 貓糧...
食材:板豆腐、鹽、日本七味粉、粟粉 (裹粉用)
天氣熱都不想做飯了!不妨預先煮好涼拌菜式,喜歡時便拿出來吃,冷吃熱吃也方便~ 爽爽脆脆又帶點鹹甜的金平牛蒡是一個好提案喔~ 放進雪...
食材:牛蒡、甘筍、醬油、味醂、白芝麻、料理酒、糖、麻油
之前介紹過日式味噌煮白蘿蔔排,除了單獨吃,與炒香的肉碎一起吃也很滋味。今天示範一個素食版的辣炒素肉碎,沒下濃郁的醬汁不會造成身體負...
食材:煮好的白蘿蔔排、醬油、素肉碎、糖、洋葱、金針菇、辣椒 (可自行調整辣度)
放假大魚大肉後怎麼辦?白蘿蔔低熱量且有膳食纖維,可以幫助腸道蠕動和讓腸胃一下。這道日式味噌煮白蘿蔔味道清淡不油膩,既可單獨食用,也...
食材:白蘿蔔、赤味噌、薑泥、黑糖(能接受白蘿蔔味道可不加)、水
天氣熱,想快手煮一個開胃又易消化的餸菜,可以選擇這個港式蕃茄炒蛋。吃的時嘅還能吃到一塊塊嫩嫩的炒蛋🐾 一鍋到底, 5分鐘上菜! ...
食材:大番茄、雞蛋、番茄醬、糖、水、鹽
香港今年天氣太奇怪啦!四月份還非常乾燥… … 連皮膚都變得乾乾的,想皮膚更保濕滋潤的朋友要試下這款潤膚湯水,佛手瓜和日月魚同樣有滋...
食材:佛手瓜 (合掌瓜)、新鮮玉米芯鬚、甘筍、日月魚、淮山 (乾山藥)、椰棗、乾蓮子、眉豆 (豇豆)、桂圓肉、腰果、生薑、陳皮、水
還在煩惱明天要準備甚麼餸菜做午餐盒嗎?有時候又要做飯又要想明日上班的午餐盒內容,真的很煩惱!想一小時內一次過做好晚飯和午餐盒,不妨...
食材:白蘿蔔、甘筍、醬油、連皮雞腿肉、味醂、料理酒、蒟蒻絲、黑糖/砂糖、雞蛋、新鮮菇類、金針菇、乾香菇片、生薑、水(可用洗米水、浸泡香菇的水)
小時候,媽媽經常做榨菜蒸豬心給我們吃,十分喜歡豬心彈牙的口感~ 時隔多年,又想念媽媽做的飯菜了,今天為大家做一個西芹炒豬心,以形補...
食材:豬心、西洋芹、米酒、鹽、糖、醬油、玉米筍、大蒜、粟粉
春天溫度回升、濕度上升,同時很易令人春困!一旦體內堆積了濕氣便會變得容易沒胃口,此時就來吃點清爽開胃的前菜吧~ 今次不做剝小番茄皮...
食材:小番茄(單色或不同顏色也可以)、義大利葡萄陳醋、冷壓苦茶油/初榨橄欖油、黑糖/蜂蜜(可按喜好增減
自小媽媽很喜歡用南瓜煮湯,黃金色的湯汁令我印象深刻。 今次能下這樣多南瓜真的很開心~ 口感軟綿綿的但是能吃到很多纖維和營養,煮來...
食材:椰菜、番茄、洋葱、冷凍或新鮮南瓜塊、西芹、馬鈴薯、新鮮玉米粒、甘筍、生薑、煮食油(清淡口味)、水