義式水煮魚🐟（ㄧ鍋到底）
KK小廚娘義式水煮魚🐟（一鍋到底） 源自義大利的漁夫料理。海鮮與白酒的香甜、搭上檸檬🍋與黑橄欖🫒的歐風提味～mama mia 😋
食材：鯛魚片100g、蝦、蛤蜊、白酒、小番茄、大蒜、洋蔥、辣椒、初榨橄欖油、黑橄欖、檸檬、鹽、黑胡椒
-
-
日月紅茶茶葉蛋🥚
KK小廚娘日月紅茶茶葉蛋 特別使用日月潭知名日月紅茶，加上辣椒花椒提味 好好吃😋 其實平常完全不吃茶葉蛋，覺得很乾快噎死，這次為了熱愛茶葉蛋...
食材：蛋、紅茶包、醬油、冰糖、八角、乾辣椒、花椒粒、肉桂條、水
-
脆皮鮮奶甜甜圈🍩
KK小廚娘炸的酥脆外皮甜甜圈裹著厚厚一層糖粉，是我最愛的一種甜甜圈😋
食材：細砂糖、鮮奶（a)、低筋麵粉（b)、無鹽奶油、泡打粉（b)、低筋麵粉（a)、沙拉油、鮮奶（b)、冰水、高筋麵粉、即溶酵母、泡打粉（a)、奶粉
-
步步高升手作蘿蔔糕
KK小廚娘步步高升手作蘿蔔糕 從一大根白蘿蔔開始⋯最後吃得到蘿蔔口感與香氣，搭配香菇、蝦仁🍤、臘腸，真材實料，鬆軟又綿密的剛剛好😋 ⚠️炒...
食材：白蘿蔔、香菇、鹽巴、蝦仁、雞粉、臘腸、糖、蘿蔔水、白胡椒粉、在來米粉、太白粉、熱水
-
三層布丁燒🍮
KK小廚娘三層布丁燒🍮 鹽焦糖、雞蛋布丁、戚風蛋糕 三種風味層次 。連不怎麼吃甜食的媽媽 竟然默默吃掉兩個，那就代表很成功✌🏻
食材：糖、水、雞蛋、熱水、蛋黃、牛奶、鹽、糖、芥花油（玉米油）、牛奶、雞蛋、砂糖、低筋麵粉
-
XO醬炒蘿蔔糕（步步高升年菜）
KK小廚娘食材：蘿蔔糕、臘腸、XO醬、蒜頭、砂糖、中筋麵粉、蔥、米酒、銀芽、醬油、辣椒
-
爆紅網美甜點「羅馬生乳包」
KK小廚娘爆紅網美甜點「羅馬生乳包」 羅馬生乳包（Maritozzo)是一種奶油麵包，更是定情求婚麵包💍。布里歐圓麵包夾入飽滿不甜不膩的鮮奶...
食材：高筋麵粉、無鹽奶油、動物性鮮奶油、鮮奶、糖粉、酵母粉、OREO餅乾、糖、全蛋、蜂蜜、鹽
-
蜂蜜蒜味烤雞翅🐥（氣炸鍋）
KK小廚娘濃郁香蒜味帶點甜甜蜂蜜香的烤雞翅，零失敗、超輕鬆可完成的下酒追劇良伴👯♀️
食材：雞翅、蒜碎、蜂蜜、醬油、米酒、水、鹽
-
泰式椒麻雞🐔
KK小廚娘其實是雲南滇緬料理 不是泰國料理的經典菜色😆 超好吃就是了❗️酸辣好開胃
食材：無骨雞腿排、高麗菜絲、醬油、太白粉（地瓜粉）、魚露、香菜碎、米酒、檸檬汁、辣椒碎、黑胡椒、鹽、泰式甜辣醬、花生碎
-
火山燒肉丼 🌋日式醬牛肉vs韓式辣豬肉
KK小廚娘蘋果、鳳梨搭配醬油、啤酒調製的甜甜不死鹹醬汁，小心不小心會吃太多飯‼️ 一種醬汁做日韓兩種燒肉風味~醬汁也非常適合當烤肉醬yo～...
食材：牛肉片（1人份）、豬肉片（1人份）、蘋果汁、鳳梨（切塊）、蔥白段、洋蔥（切塊）、啤酒、醬油、砂糖、蒜末、香油、韓國辣椒醬、海苔、芝麻、蔥花
-
雲朵舒芙蕾歐姆蛋☁️
KK小廚娘超級柔軟ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ像雲朵的口感（雖然我沒有吃過雲）入口即化 幸福的美味😋 茄汁醬加上火腿、培根、菇類、絞肉也都很適合喔
食材：雞蛋、鹽巴、番茄罐頭 或 小番茄、奶油、番茄醬、洋蔥、蒜頭、火腿 或 培根、蜂蜜、鹽、迷迭香
-
花雕雞🐔（一鍋到底）
KK小廚娘花雕酒香氣濃郁，超下飯啊～😋 煮一道菜還可以變成兩道菜喔～吃剩一半可加高湯配料變火鍋🍲
食材：雞腿肉、蒜頭、花雕酒、蔥段、辣豆瓣醬、芹菜段、醬油、洋蔥片、蠔油、辣椒片、鹽、白胡椒
-
法式沙布列鑽石檸檬餅乾🍋
KK小廚娘沙布列是從法文『sablé』音譯而來，意思是像沙一樣鬆碎的口感，是法國經典又傳統的餅乾。 口感鬆脆，外層糖粒非常酥脆，卻濕潤不乾口...
食材：中筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、檸檬、粗白砂糖
-
迷迭香煎牛排🥩
KK小廚娘香煎牛排是看似簡單卻最難的料理，不同牛的部位、厚度需要經驗來判斷，才不會煎太熟或太生⋯在經過煎了101塊牛排之後，找到了一個通則，...
食材：牛排（厚3-4cm)、迷迭香、蒜頭、鹽、黑胡椒
-
義式提拉米蘇（不用馬斯卡彭起司.烤箱）
KK小廚娘馬斯卡彭起司又貴又不好買，改用起司乳酪及其他配方調整，搭配自製手指餅乾，一樣完美呈現義式提拉米蘇經典風味😋 想要偷懶也可以用「白...
食材：蛋黃、砂糖A、奶油乳酪、砂糖B、砂糖C、蛋白、蛋黃、低筋麵粉、鮮奶油、砂糖D、蛋白、砂糖E、可可粉、美式咖啡
-
四川怪味口水雞🐔
KK小廚娘花椒與麻醬完美結合的醬汁，扒在超嫩雞腿肉與脆口豆芽菜上🤤
食材：仿土雞腿/無骨雞腿排、豆芽菜、辣豆瓣醬、青蔥、花椒粒、辣椒、烏醋、薑、麻醬、蒜末、醬油、香菜、香油、花生碎、砂糖、白芝麻、米酒、雞高湯、辣油、鹽、白胡椒
-
剝皮辣椒雞湯麵🌶️
KK小廚娘食材：土雞腿肉、剝皮辣椒罐、鴻喜菇、蔥段、蔥末、薑片、米酒、蒜頭、鹽、白胡椒、麵條
-
滿滿肉鬆の肉鬆麵包（青蔥/海苔）
KK小廚娘最🧡的鹹麵包就是經典肉鬆麵包了😋 一種麵糰一次做出兩種經典肉鬆麵包喔～ 🅰️ #肉鬆青蔥麵包 🅱️ #海苔肉鬆麵包
食材：高筋麵粉、砂糖、青蔥、鹽、植物油、蛋液、速發酵母、鹽、美乃滋、美乃滋、蛋、砂糖、肉鬆、肉鬆、水、蛋、白芝麻、海苔、鮮奶、白胡椒、白芝麻、奶油
