銀耳冰糖燉梨
寶吉冰糖燉梨解秋燥、止咳、化痰、潤肺，好處多多，加入銀耳能增添口感，讓燉梨不會顯得太過死甜。
食材：乾燥銀耳(白木耳)、冰糖、黃梨
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Ceviche 檸檬醃海鮮
寶吉Ceviche是中南美洲的人氣街頭小吃，每個國家都有自己不同的食譜和特色，這次用白肉魚來做較廣為人知的秘魯版本。
食材：鯛魚片、紫洋蔥、香菜、檸檬、辣椒、鹽巴
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金華火腿雞高湯
寶吉利用金華火腿的鹹香，加上雞骨的鮮甜，熬出的高湯精華甘甜可口，如果家裡剛好有金華火腿，不妨試試看。
食材：金華火腿、雞骨、紅蘿蔔、洋蔥、薑片、蒜頭、米酒
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南瓜蘿蔔排骨湯
寶吉秋天適合的溫暖湯品，養生又暖胃。
食材：白蘿蔔、栗子南瓜、排骨、鹽、米酒、蒜頭、枸杞
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饅頭
寶吉食材：中筋麵粉、沙拉油、酵母粉、糖、水
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雞蛋布丁(鍋子/ 電鍋/ 烤箱版本)
寶吉嘗試了各種方法之後整理出來的布丁做法，一次整理了鍋子、電鍋和烤箱三種不同的版本。 同場加映: 咖啡布丁
食材：水、糖、糖、牛奶、糖、蛋黃、牛奶、即溶咖啡粉、蛋
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古早味油飯
寶吉食材：糯米、乾香菇、乾蝦子、油蔥酥、五花肉絲、米酒、醬油、麻油、五香粉、白胡椒粉、鹽、香菇水、薑
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台式滷肉飯
寶吉最喜歡那種帶有黏稠湯汁、肉質軟爛的滷肉飯了。 在還沒接觸做菜的時候一直下意識避開滷肉飯這道菜，心裡總覺得它做起來會很麻煩，殊不知只...
食材：帶皮五花肉、蒜頭、油蔥酥、米酒、醬油、白胡椒粉、五香粉、糖
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佛手瓜蛋沙拉
寶吉平常我很少使用佛手瓜這個食材，這次因為超市在促銷所以就買了幾條回來，一開始還很煩惱應該要怎麼料理它才好，但用不同方法煮過之後發現佛...
食材：佛手瓜、鹽、糖、美乃滋、黑胡椒、蛋
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日式什錦壽司
寶吉食材：米、蛋、糖、綠花椰菜、白醋、魚卵、鹽、蝦仁
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藍莓蛋糕
寶吉用不到一小時的時間做出好吃的藍莓蛋糕，不管是當成早餐還是點心都很適合。
食材：麵粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、奶油、糖、冷凍藍莓
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酥炸蘿蔔糕
寶吉蘿蔔糕也能有新吃法！ 傳統蘿蔔糕的煮法不外乎就是拿去煎， 但今天要來點不一樣的做法， 用酥炸的方式取代傳統的煎蘿蔔糕， 材料簡單又...
食材：蘿蔔糕、蛋、醬油膏、麵包粉、蒜頭、辣椒、香菜
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香濃日式咖哩飯
寶吉這次使用不同以往的方式來煮咖哩， 雖然作法比起以往較為繁複， 但煮出來的咖哩卻更濃更好吃， 如果不嫌麻煩的話不妨試試這個配方。
食材：咖哩塊、洋蔥、蒜頭、辣椒、紅蘿蔔、水、奶油、糖、馬鈴薯、雞胸肉
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一鍋兩吃 燉烤豬肉&洋蔥湯
寶吉一菜兩吃，雖然烤製需要一點時間，但方便簡單，而且不容易失敗，料理難度兩顆星，它不僅是一道懶人料理，同時也非常適合料理新手，配飯單吃...
食材：豬肉、洋蔥、蒜頭、番茄醬、鹽、胡椒、高湯
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布朗尼(純巧克力粉版)
寶吉我曾經烤過餅乾、蛋糕、麵包，但都是以失敗收場。 這次難得又提起興致，做了號稱不會失敗的布朗尼，沒想到居然成功了，而且製作過程出乎意...
食材：無糖巧克力粉、麵粉、奶油、糖、冷蛋
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馬鈴薯肉球
寶吉這道料理簡單易做，適合當大家聚在一起時的零嘴，健康又好吃。 之前曾經做過裡面沒包內餡的馬鈴薯球，雖然好吃但卻容易膩，於是將它加以改...
食材：絞肉、番茄醬、洋蔥、馬鈴薯、鹽、黑胡椒、蜂蜜
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超簡單蜂蜜牛奶醬
寶吉雖然很費時但很簡單，做出來的醬非常香濃，搭配麵包或是餅乾都很好吃。 *蜂蜜可依個人口味斟酌添加，不愛吃甜的人可以不加，做出來就是...
食材：牛奶、蜂蜜
