鮮筍糙米雞湯【Scanpan IQ湯鍋】
Mia的廚房實驗燥熱的夏天， 用好食材和好鍋燉煮清爽的雞湯！ 鮮筍的清爽和雞湯的濃郁達到平衡， 燉煮的糙米花提升湯頭的香甜， 對身體好的熱湯在夏天...
食材：新鮮麻竹筍、糙米、大土雞三節翅、水、鹽、白胡椒粉
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焦糖水果鬆餅《大同複合料理無水鍋》
Mia的廚房實驗我喜歡嘗試不一樣的食物型態。 橫紋煎盤做出特別形狀的鬆餅，讓視覺更快樂。 看著開心，東西也更好吃了。(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的id...
食材：低筋麵粉、糖、龍鳳果、無鋁泡打粉、水蜜桃、鹽、藍莓、鮮奶、蜂蜜、融化奶油、雞蛋、冰淇淋
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香辣蜜汁豆干《大同複合料理無水鍋》
Mia的廚房實驗冰箱裡少不了的一味庫存~ 滷豆干！ 帶點兒香辣的甜蜜感， 一塊接一塊的好順口~(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗...
食材：厚片豆干、醬油、糖、花椒粒、辣椒乾、八角、芝麻香油、水
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蓮子排骨湯《大同複合料理無水鍋》
Mia的廚房實驗蓮子清熱降火，非常適合夏天食用。 利用大同複合料理無水鍋的溫控功能將排骨先行跑活水， 燉煮出來的湯頭清澈鮮甜， 一定要試試看！(｡...
食材：新鮮蓮子、排骨、玉米、枸杞、鹽
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番茄牛肉義大利麵《大同複合料理無水鍋》
Mia的廚房實驗一種~邊切邊丟進去的概念！ 大同複合料理無水鍋做無水義大利麵， 選擇好火力、設定時間， 操作簡單又不用看火， 所有材料放進去，自動...
食材：切塊番茄罐頭、洋蔥絲、油漬番茄乾、牛五花薄片、義式鳥巢麵、義式香草
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舒肥牛排《大同複合料理無水鍋》
Mia的廚房實驗最近超夯的舒肥(Sous Vide)料理是將食材以真空低溫長時間熟成的烹調方式。 利用《大同複合料理無水鍋》60℃ 的控溫定時功能...
食材：菲力牛排、玫瑰岩鹽、義式綜合香草、夾鏈袋、奶油
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蘋果乳酪蛋糕《大同複合料理無水鍋》
Mia的廚房實驗烤蛋糕有更方便的方法， 有烤【蛋糕】功能的《大同複合料理無水鍋》，一個設定，完成美味乳酪蛋糕。(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在...
食材：新鮮蘋果片、蛋白、糖、鮮奶、檸檬汁、玉米粉、無糖蘋果汁、低筋麵粉、奶油乳酪、蛋黃、無鹽奶油、糖
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熱狗鬆餅
Mia的廚房實驗剛放學的孩子肚子總是咕咕叫， 等不及晚飯的到來，一定得先弄點食物來墊墊。 攪一攪麵糊，擺上孩子愛的配料， 氣炸烘烤7分鐘~搞定 (...
食材：鬆餅粉、雞蛋、鮮奶、德國香腸
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培根起酥條
Mia的廚房實驗有點餓的時候， 鹹的點心總讓人更有飽食的感覺， 10分鐘不失敗救急點心~ 輕輕鬆鬆滿足你的胃和心(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的ide...
食材：市售酥皮Puff pastry、培根、黑芝麻、全蛋液
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Mia版微波麵包
Mia的廚房實驗微波麵包因為一層層捲起而得名， 由中心向外如漣漪一樣的微微波紋， 一層層的撕著吃最棒！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的...
食材：高筋麵粉、鮮奶、動物性鮮奶油、酵母、全蛋液、鮮奶、糖、奶粉、鹽、蜂蜜、高筋麵粉
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蔓越莓巧克力玉米脆餅『雀巢玉米脆片』
Mia的廚房實驗保留全榖物營養的玉米脆片， 加上酸甜的果乾和巧克力， 10分鐘變身成孩子搶食的零嘴， 吃得營養又健康 (｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的i...
食材：雀巢玉米脆片、白巧克力、鮮奶、蔓越莓果乾
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蘿蔔絲酥餅
Mia的廚房實驗在家做茶樓點心很簡單！ 從備料到完成只需30分鐘。 清甜的蘿蔔絲酥餅就完成囉！ 加點創意今天吃培根口味的~ (｡◕‿◕)ﾉﾟ 免費...
食材：蘿蔔絲、培根、青蔥、鹽、白胡椒、酥皮(Puff Pastry)
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麻醬雞絲
Mia的廚房實驗雞胸肉在我家是拒絕往來戶， 為了征服挑剔的歪嘴雞們， 整隻熟雞加熱保留雞隻的鮮甜， 再想點兒花樣改造雞胸肉的部分， 變身麻醬口味的...
食材：熟的雞胸肉、香菜、芝麻醬、熟白芝麻、花生醬、烏醋、二砂糖、熱開水、鹽
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油蔥雞
Mia的廚房實驗很多人做油蔥雞時蔥都無法吃進味道， Mia的一點兒小撇步來分享！ 蔥花先調味再下熱油，吃得到鹹香的油蔥味！ 使用拜拜後的雞肉再加熱...
食材：熟雞肉(白斬雞)、新鮮蔥花、鹽、食用油
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蔥花肉鬆麵包捲
Mia的廚房實驗不論什麼年齡層都愛的台式麵包款， 甜甜鹹鹹的滿足美味。 自己做也很容易就上手囉！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實...
食材：無鹽奶油、蔥花、高筋麵粉、全蛋液、低筋麵粉、美乃滋、冷水、肉鬆、糖、白芝麻、鹽、速發酵母
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香酥麻吉燒
Mia的廚房實驗想多吃多種口味，一買就是一大盒的元宵對人口少的家庭是很難消化的！ 元宵節都過完還剩一堆躺在冷凍室。 水煮吃膩了嗎? 試試烘烤的吧！...
食材：包餡甜元宵
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可果美羅宋湯【番茄醬懶人料理】
Mia的廚房實驗從小吃到大的老牌番茄醬，是記憶裡的好滋味！ 煮羅宋湯時加入沒有防腐劑、色素、澱粉的可果美番茄醬來縮短烹調步驟，輕鬆就能做出醇厚的高...
食材：【可果美番茄醬】、厚片牛肉、洋蔥、牛番茄、西洋芹、義式綜合香料、清水、鹽
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奶油燴白菜
Mia的廚房實驗一個新年期間的吃吃喝喝，體重計都不留情面。 這時節的包心白菜正當季， 燴一下奶油就甜脆好吃。 恰到好處的芡汁巴在白菜上更是滑嫩好入...
食材：包心白菜、紅蘿蔔絲、黑木耳切絲、蒜末、自製魚乾調味粉、太白粉、水、奶油、鹽
