小黃瓜炒肉末
德德小孩喜歡吃小黃瓜跟菇類，於是我決定中午就來炒小黃瓜跟菇。這道菜品加入豬肉末、洋蔥、胡蘿蔔等多種食材，經過烹大師鰹魚風味的調味，帶有...
食材：小黃瓜、洋蔥、鴻喜菇、豬肉末、胡蘿蔔、塔菇菜、「烹大師」鰹魚風味、油
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小黃瓜炒豬肉
德德小孩喜歡吃玉米筍，我將它跟小黃瓜、菇類ㄧ起炒。這道菜品是以小黃瓜和豬肉片炒製，味道清爽，可口。它還含有豬肉的蛋白質和小黃瓜的纖維素...
食材：小黃瓜、豬肉片、鴻喜菇、玉米筍、油、「烹大師」昆布風味、薑片、蒜頭、醬油
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蔬菜米粉湯
德德米粉是我喜歡吃的澱粉類，搭配許多青菜是必須的。這道蔬菜米粉湯是一道營養豐富，口味豐富的湯狀料理，配料包括高麗菜，洋蔥，豬皮，玉米筍...
食材：米粉、高麗菜、洋蔥、豬皮、玉米筍、雞腿、「烹大師」昆布風味、茼蒿、水、胡蘿蔔、貢丸
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大陸妹炒豬肉片
德德鄰居送了許多大陸妹，我拿來炒豬肉片，是一道可以補充蛋白質的料理！我會先用春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾擦乾大陸妹的水漬，它的易吸水特質我喜...
食材：大陸妹、豬肉片、胡蘿蔔、鹽巴、薑片、蒜頭、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、醬油、米酒、砂糖、蓮藕粉
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南瓜排骨紫米粥
德德前一晚喝都是南瓜排骨湯，隔天家人想要吃粥當早餐，因此我就利用前一晚的湯來煮營養豐盛的南瓜排骨紫米粥。這款食譜結合南瓜的維生素、紫米...
食材：南瓜排骨湯、紫米、白米、四季豆、鹽巴、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾
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牛肉拌麵
德德年節期間鄰居送來了一大包牛肉片，我把它分成小片小片拿來製作成簡單的牛肉拌麵，這道牛肉拌麵添加白花椰菜、四季豆和豬肉貢丸等配料，口感...
食材：白花椰菜、豬肉貢丸、四季豆、乾麵、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、雞蛋、牛肉片、醬油、香油、胡椒粉
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雞翅麵
德德家人喜歡早上來上一碗熱騰騰的麵，我使用的是胡麻醬香麵，利用前一晚剩餘的雞湯當成湯底煮料，非常美味！這個麵食結合了香甜的雞翅、嫩綠的...
食材：雞翅、綠花椰菜、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、曾拌麵、玉米、芋頭貢丸、胡蘿蔔
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麻醬乾拌麵
德德市面上有許多麻醬乾拌麵的調理包，善用調理包也可以自製好吃的麻醬乾拌麵，這道菜色以濃郁的麻醬和清爽的蔬菜鮮度與口感為主要特色。含有蛋...
食材：麻醬乾拌麵、雞蛋、高麗菜、四季豆、芋頭丸、蒜頭、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾
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滷虱目魚頭
德德平常都是煎虱目魚肚，其實虱目魚頭也是個很不錯的蛋白質來源唷！我的方法是利用滷的方式料理，虱目魚頭是一道美味健康的菜餚，富含蛋白質和...
食材：虱目魚頭、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、蔥、醬油、米酒、砂糖、薑片
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蔥燒雞翅
德德這道料理很適合在年節時刻大家一起享用，這道蔥燒雞翅十分美味，鹹甜口感均衡，蔥與薑的香氣能提升整道料理的風味。雞翅肉質鮮嫩多汁，胡蘿...
食材：雞翅、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、胡蘿蔔、蔥、薑片、醬油、砂糖、胡椒粉
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高麗菜蝦肉集合
德德這是老婆教我煮的料理，高麗菜融合蝦米跟肉末，蹦出新滋味，口感豐富，營養豐富，適合喜愛輕微海味的人享用。煮法簡單，配合蒜頭、蔥花炒熟...
食材：高麗菜、蝦米、肉末、鹽巴、蒜頭、蔥花、春風一秒抽廚房紙巾、醬油
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豬腳紫米粥
德德年節聚餐必會有豬腳大餐，我將剩餘的豬腳跟魯汁拿來煮成紫米粥，美味又好吃！這道豬腳紫米粥濃郁鮮美，紫米含豐富維生素與纖維質，豬腳肉質...
食材：豬腳、白蘿蔔絲、四季豆、蒜頭、紫米飯、自製豬皮、春風一秒抽廚房紙巾
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蘿蔓炒肉末
德德蘿蔓菜經常是以涼拌為主，今天我把它拿來炒肉末跟胡蘿蔔，其實也蠻好吃的！這道蘿蔓炒肉末鹹香Q彈，肉味十足。豬肉含有豐富的蛋白質和鐵，...
食材：豬絞肉、醬油、砂糖、胡蘿蔔、蘿蔓葉、春風一秒抽廚房紙巾、蒜頭、薑片
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香煎虱目魚
德德虱目魚通常都是整條下去煎，這次我把它切成小塊去煎，並加入洋蔥跟蔥去拌炒，味道更清甜，香煎虱目魚是富含蛋白質的料理，加入薑、蒜頭、檸...
食材：新鮮虱目魚、薑、蒜頭、蔥、檸檬椒鹽、春風一秒抽廚房紙巾、洋蔥
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雞肉拌麵
德德這是一道結合自製花生醬跟醬油而成的胡麻醬雞肉拌麵，自製的醬就是比較單純而美味。搭配粗麵、香菇貢丸、青江菜和胡蘿蔔，口感豐富且營養均...
食材：粗麵、香菇貢丸、青江菜、雞肉、胡蘿蔔、自製花生醬、醬油、春風一秒抽廚房紙巾
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地瓜雞湯紫米粥
德德這是第一次嘗試用雞湯跟地瓜製作而成的地瓜雞湯紫米粥。紫米和白米煮成的粥加上地瓜、雞湯和鹽巴，口味濃郁，營養豐富。我用電子鍋煮煮好的...
食材：紫米、白米、地瓜、雞湯、鹽巴、春風一秒抽廚房紙巾
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青醬麵條
德德這道料理是我使用長輩自己種植的的九層塔跟鄰居送的花生磨青醬將做的青醬麵條，搭配自製的青醬、貢丸、高麗菜、四季豆、玉米筍和牛肉片為主...
食材：貢丸、芋頭、高麗菜、四季豆、自製青醬、麵條、春風一秒抽廚房紙巾、玉米筍、牛肉片
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蘋果炒富四季豆
德德炒四季豆是我的拿手好菜，我今天把蘋果泥拿來醃肉絲，風味更不一樣囉！這道菜融合華盛頓富士蘋果和四季豆的風味，口感豐富，不但有豐富的膳...
食材：四季豆、華盛頓富士蘋果、蒜頭、鹽巴、水、薑
