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無米壽司之炸蝦天婦羅壽司捲 凱蒂廚房

食材:天婦羅蝦子、生菜 、壽司用海苔、花椰菜壽司米、碾碎的脆豬皮、辣味美乃滋

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炸蝦 凱蒂廚房

食材:蝦子,去殼後約12-15公克、鹽、椰子粉、無鋁泡打粉、喜馬拉雅山岩鹽、豬皮,我用的是烘焙豬皮)、雞蛋 (室溫)、水

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酪梨美乃滋 凱蒂廚房

食材:蛋黃、酪梨油、蘋果醋 或是白醋、檸檬汁、粉紅岩鹽、芥末醬

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薑汁椰奶蛋酒(不含酒精的聖誕飲品) 凱蒂廚房

食材:生蛋黃、椰奶 、鮮奶油、水、新鮮薑片、肉桂棒 or 肉桂粉、荳蔻粉 (nutmeg)、薑粉、鹽、甜味劑(註解)、天然香草精

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雞肉沙拉比薩(無麵粉低醣版) 凱蒂廚房

食材:雞胸肉(絞肉)、帕馬森起司粉、有機初榨橄欖油、大杏仁粉、義式綜合香料、蛋、新鮮莫拉瑞拉起司、蒜頭粉、生菜、粉紅岩鹽、美乃滋、辣油或式辣椒醬

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48小時快速鹹蛋黃 凱蒂廚房

食材:生雞蛋、鹽

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無米壽司之美乃滋鮭魚捲 凱蒂廚房

食材:白色花椰菜花蕊的部分、奶油乳酪、鮭魚(約150公克)、檸檬汁、小黃瓜(約100公克)、鹽、酪梨(約100公克)、海苔、芽菜、初榨冷壓椰子油、美乃滋、辣椒及香草

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脆皮雞餅 凱蒂廚房

食材:雞皮、百里香 (thyme)、酪梨、營養酵母 (可省略)、檸檬、胡椒 & 鹽、紅蔥頭、青辣椒

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低卡椰子香鬆 凱蒂廚房

食材:無糖椰子絲、醬油、有機冷壓椰子油、楓糖漿、煙燻紅椒粉、麻油、大蒜粉、洋蔥粉、粉紅岩鹽或鹽

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烤泡菜起司三明治 凱蒂廚房

食材:吐司麵包、泡菜、美乃滋、切達起司或莫拉瑞拉

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熔岩巧克力餅乾 凱蒂廚房

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、高筋麵粉、白糖、紅糖、大杏仁粉、黑巧克力、全蛋、天然香草精、小蘇打粉、鹽

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脆皮起司煎餃 凱蒂廚房

食材:水煮蛋、培根、水、莫拉瑞拉起司、中筋麵粉、美乃滋、鹽、黑胡椒粉、蒜粉或切碎的蒜頭、雞粉(也可以省略)、市售餃子皮、切達起司

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