番茄羅勒橄欖豆腐義大利麵+素肉球 五辛素
桶子葉有時候忙錄沒時間自己煮醬，這時有調好的醬就很方便。這次用的是Prego番茄羅勒義大利麵醬，番茄羅勒的滋味很百搭，簡單加入手邊常備食...
食材：義大利麵條、鹽、葡萄籽油或橄欖油、洋蔥、蒜頭、綠+黑橄欖 (罐頭)、豆腐、Prego 番茄羅勒義大利麵醬、自製蘑菇核桃素肉丸
-
-
兩樣食材鬆餅 雞蛋+香蕉 真正的味道..
桶子葉完整圖文：https://www.barrelleaf.com/2-ingredients-banana-pancake/ FB：...
食材：熟透的香蕉(淨重)、雞蛋、泡打粉、肉桂粉
-
青蒜苗烘蛋白 (免烤) 【淬釀手路菜】
桶子葉小時候雖然沒有和阿嬤住，但媽媽煮的菜大部份也都是阿嬤教的。記得小時候媽媽煮的煎蛋是我的最愛，而這個食譜算是自己延伸出來的變化，把全...
食材：植物油、南瓜、青蒜苗、蛋白、純釀造醬油露、胡蘿蔔
-
簡單自製披薩 (簡單揉 就好吃)
桶子葉想做披薩想很久了，不過每次都變成做甜點~(笑) 近期因為甜點大餐吃做太多大腿肥肉太囂張..." 就想說要做一點鹹的東西，就來做這個...
食材：高筋麵粉、全麥粉*、*西西里義大利麵醬、溫水、月桂葉、速發酵母、起司絲、橄欖油、大蒜、細砂糖、細鹽
-
義大利蛋白莓果冰淇淋 免冰淇淋機+偷呷步
桶子葉這也是滿久前做的，因為那一陣子突然想吃冰淇淋，都是可惡的暖冬(誤) 不過因為外頭的冰淇淋感覺都加了很多添加劑，就打算自己做做看。因...
食材：莓果果醬、動物性鮮奶油、蛋白、細砂糖、冷水、檸檬汁
-
簡易自製蘿蔔糕 (偷呷步)
桶子葉可能是因為前一陣子白蘿蔔盛產的關係吧，突然看到很多人都開始自製蘿蔔糕，葉子本來就很喜歡蘿蔔糕，不過以前都是在早餐店吃到的， 想想，...
食材：白蘿蔔、在來米粉、雞高湯、水、胡椒粉、鹽、*油蔥醬、蝦米
-
迷你反轉蘋果塔 (減糖不膩版)
桶子葉這個 反轉蘋果塔 是葉子想做很久的一樣法式甜點，法文是"Tarte tatin"，也稱翻轉蘋果塔或塔丁蘋果塔。名字來由，就是和它的...
食材：蘋果(中型)、檸檬/萊姆汁、檸檬/萊姆皮、上白糖、香草糖、無鹽奶油、萊姆酒
-
紹興醉蝦
桶子葉原本以為醉蝦很難做，爬了爬食譜才發現原來不難，剛好發現家裡還有紹興酒，於是就動手做摟。不過白蝦比較搞剛一些，因為要浸泡冰過才較入味...
食材：白蝦、枸杞、米酒、紅棗、紹興酒、薑、鹽、蔥、清水
-
鮮奶煉乳餐包
桶子葉這個鮮奶煉乳餐包葉子一直想做很久了， 前一陣子買了一罐煉乳，成本要做另一個甜塔， 結果沒成功，剩下的煉乳不知道該怎麼辦， 就熊熊想...
食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、鮮奶、煉乳、速發酵母
-
蕃茄炒蛋
桶子葉這個 蕃茄炒蛋 是葉子從小就愛吃的一道家常菜， 尤其是葉媽煮得，葉子真的很愛。 長大後，因為變化而沒有再嚐這道媽媽味， 也很少有...
食材：熟蕃茄、薑、味醂、雞蛋、鹽、炒菜油、蕃茄醬、高湯/水
-
白巧克力萊姆塔【烘焙展西式食譜】
桶子葉這個 白巧克力萊姆塔 也是葉子滿久之前做的， 因為吃檸檬塔吃到膩，想要來點變化， 桶子葉的吐司記-完整大圖文： http://kk...
食材：小塔皮、白巧克力、全蛋、萊姆汁、細砂糖、無鹽奶油(室溫軟化)
-
紅酒迷迭香烤雞腿
桶子葉葉子原本是想要做聖誕節烤全雞的，但因為葉子家庭人數不多， 烤全雞怕有吃不完會勝很多，所以就改烤兩隻大雞腿了。 完整大圖文：htt...
食材：中型雞腿、海鹽、粗粒黑胡椒、乾燥迷迭香、洋蔥、蒜頭、紅酒、甘露醬油、蜂蜜、無鹽奶油
-
偷吃步速成 濃郁日式咖哩
桶子葉咖哩這東西也是葉子過好一陣子就會想回味的料理~因為過去一直覺得咖哩要煮感覺很麻煩，所以一般都是到外面吃，前陣子真的想吃想到爆炸，但...
食材：清雞胸肉、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蒜頭、咖哩塊、植物油
-
燕麥楓糖全麥餅乾
桶子葉這款餅乾很簡單~就是把食材依序混合。 用真實全麥麵粉烤出來的餅乾真的吃的到麥香~ 完整全文：https://www.barre...
食材：穀類燕麥片、全麥麵粉、冷萃初榨椰子油、鮮奶、蔓越莓乾、杏仁果
