五辛素 / 蔬食湯粄條
Annn喝起來清爽帶點甜味的湯頭，配上QQ的粄條和蔬菜，好吃又沒有負擔～
食材：粄條、高麗菜切段、醬油膏、紅蘿蔔切絲、醬油、蔥、乾香菇絲、鹽巴、蒜、香菇水、白胡椒粉、木耳切絲、素鵝切絲、凍豆腐
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蔬食炒粄條
AnnnQ彈的粄條配上多種蔬菜有多層口感又很均衡～
食材：天貝、素火腿、香油、乾香菇、醬油、洋蔥、油蔥酥、木耳、白胡椒粉、甜豆、粄條、蘿蔓、番茄
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蕃茄肉醬(BEYOND MEAT植物肉)
Annn使用新鮮番茄和甜椒做成鮮甜的番茄''肉醬'', 用這個肉醬拌麵吃幾碗也不膩!!
食材：BEYOND MEAT、甜椒、番茄、月桂葉、洋香菜葉, 百里香葉、義大利麵醬
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【vegan早餐】地瓜鬆餅 無麵粉
Annn3種材料就可以做出好吃的鬆餅！
食材：地瓜泥、豆漿、燕麥
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【蔬食版】糖醋天貝（五辛素）
Annn無肉版本的糖醋料理，不僅不用裹粉、免油炸， 作法簡單、富含高蛋白的營養～
食材：天貝、紅、黃彩椒、番茄泥、洋蔥、烏醋、蒜頭、糖漿（椰糖蜜）、水、醬油
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藍莓奇亞籽燕麥粥
Annn試過燕麥和奇亞籽的組合嗎？加入奇亞籽的燕麥粥可以更加提升飽足感也是很好的omega3來源，奇亞籽的好處真的很多又好吃，試著把它加入...
食材：即食燕麥片(非即食也可)、藍莓、自製花生醬、奇亞籽、芭蕉、豆漿、亞麻仁籽粉、椰子脆片、葵花子
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免烘烤小薑餅 (無蛋無奶點心)
Annn5種材料就可以製成的薑餅～無麵粉、無精緻糖、又不用烤～一年四季吃都很適合
食材：胡桃、即食燕麥片、椰棗、薑末、肉桂粉、香草精（如無可略）
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【蔬食版】左宗棠天貝 （五辛素）
Annn這道裹附酸甜鹹醬汁的天貝(Tempeh)，就是左宗棠雞的無肉版本，吃起來口口都是滿足感啊～
食材：天貝1包、植物油、玉米粉、紅椒粉、芝麻油、薑、蒜頭(切末)、蒜頭(切末)、薑末、麻油、辣椒粉、醬油、番茄泥(醬)、醋、高湯、醬油、醋、糖漿、玉米粉、水
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香椿天貝時蔬炒黎麥
Annn天貝與黎麥的組合，素食一樣很營養！用黎麥代替白米的炒飯，熱量較低，膽固醇為0還有很豐富的omega3，配上主食天貝(Tempeh)...
食材：天貝、洋蔥、薑末、玉米、小黃瓜、高麗菜、乾黎麥、香椿泥、醬油、香油、蔥花
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裸食 餅乾糰沾醬
Annn免烘烤的健康甜點！英文叫做cookie dough dip，吃起來超像餅乾，卻是用豆做的！直接吃或沾水果、沾餅乾也超好吃！
食材：熟鷹嘴豆、鹽巴、豆漿、花生醬、糖漿(椰棗泥)、香草精、巧克力碎片
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黑芝麻燕麥粥
Annn黑芝麻營養價值豐富，別忘了也可以在平常吃的燕麥粥裡多擺個幾大匙～
食材：德國穀物麥片、豆漿、黑芝麻粉、黑糖塊、枸杞、亞麻仁籽、椰奶、椰漿
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Vegan無蛋美乃滋
Annn有了這款美奶滋不用去早餐店！只要4種材料，一口就愛上，想起小時候的回憶
食材：義美無糖豆漿、植物油、蘋果醋或白醋或檸檬汁、二砂
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中東高麗菜捲
Annn高麗菜的盛產季，除了炒菜外，做成高麗菜捲更令人為之一亮， 高麗菜捲上香氣十足的中東香料飯，可以做成主食，也可以當開胃菜！
食材：高麗菜中型、番茄泥、印度香米、水、洋蔥、棕色小扁豆、黑胡椒、肉桂粉、時蘿
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羽衣甘藍果昔
Annn一點菜味都沒有的超濃果昔！由香蕉、豆漿、腰果造出的濃稠口感，加上肉桂、檸檬、薑帶出的香氣，只有FRESH可以形容~ :)
食材：豆漿、冷凍香蕉、泡軟的腰果(若無可省)、羽衣甘藍葉(去梗)、薑泥、肉桂粉、檸檬汁
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【Vegan早餐】香料炒地瓜薯塊
Annn鬆軟的地瓜配上炒時蔬，是秋冬日早晨的暖心料理
食材：中小型黃肉地瓜、牛番茄、花椰菜、蒔蘿、鷹嘴豆泥、玄米油
