初出茅廬煮婦,自煮練習中✌ 歡迎光臨小小蟻女的大大世界 FB facebook.com/antgirl.com.tw BLOG antgirl.com.tw
義式烤甜椒。超簡單!

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用烤箱就能簡單輕鬆做出這道蔬菜料理。 經烤後的甜椒會釋放出更多甜味,冷食也好吃,搭配白飯、義大利麵、肉料理都很適合唷! 歡迎光臨...

食材:紅甜椒、黃甜椒、鹽、橄欖油、黑胡椒、羅勒香料、巴薩米克醋

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焗烤咖哩飯。超簡單!

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咖哩一次煮太多,想變化吃法嗎? 這道焗烤咖哩的魔力~多了半熟蛋的滋潤和牽絲起司,超簡單步驟就可以擄獲大小朋友的心噢! 歡迎光臨小小蟻...

食材:熱白飯、熱咖哩、蛋、披薩起司絲

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香料鹽烤里肌。超簡單!

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這道烤箱料理說是懶人料理也不為過,基本上只要把肉醃了、烤熟了就能吃囉!且用厚實些的腰內肉來烤,更能顯得外香內軟的滋味。 台糖安心豚腰...

食材:台糖安心豚腰內肉、香料橄欖油、白葡萄酒、海鹽、黑胡椒粒

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日式豆腐漢堡排(第一次做就上手)

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在家動手做漢堡排其實沒有想像中困難,更重要的是加了哪些材料自己通通都知道,可以放心大快朵頤!特別選用台糖安心豚絞肉,肥瘦比例與絞肉粗...

食材:台糖豬絞肉、蔥花、麻油、蒜泥、鰹魚醬油、薑泥、糖、嫩豆腐(捏碎)、鹽、白胡椒粉

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白菜肉丸子湯(第一次做肉丸子就上手)

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本身喜歡吃帶有肉感的丸子,用這款肥瘦比例1:3、顆粒1cm的台糖豬絞肉來做正適合不過了!且我好愛台糖絞肉每盒有分成兩格封包裝設計,免...

食材:大白菜(切塊)、杏鮑菇(大朵可剖半)、台糖豬絞肉、嫩豆腐(捏碎)、蒜泥、醬油、白胡椒粉、鹽

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起司玉米厚蛋燒【愛之味黃金萬穗】

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這道起司玉米厚蛋燒可說是洋風版玉子燒,煎厚蛋時沒有加高湯,靠內餡的玉米粒就能使蛋燒有軟嫩口感,再加上濃稠牽絲的起司與香甜多汁的玉米粒...

食材:雞蛋(加入[A]打成蛋液)、披薩起司絲、日式鰹魚醬油、愛之味黃金萬穗陽光玉米粒、鹽

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玉米焗蛋吐司【愛之味黃金萬穗】

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我喜歡家裡隨時備有愛之味黃金萬穗陽光玉米粒,無論是加進料理或作沙拉單吃,都能夠快速美味上菜。黃金萬穗不但好吃,且非基因改造、無添加砂...

食材:愛之味黃金萬穗陽光玉米粒、厚片吐司、雞蛋、起司片、披薩起司絲

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黃檸檬豬肉沙拉。新手也能輕鬆上手

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夏日熱熱天氣,正適合沁涼的沙拉輕食,只要會切菜、煮滾水、燙煮,即使是做菜新手都能輕鬆上手呦! 歡迎加入小小蟻女的大大世界 fac...

食材:梅花豬肉薄片、洋蔥(順紋切絲)、黃檸檬汁、黃檸檬(切1/4薄圓片)、魚露、白胡椒粉

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焦香醬油大蒜炒飯。俠飯日劇料理

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跟著日劇俠飯中柳刃組長的食譜來做這道焦香醬油大蒜炒飯,原來其實不用傳說中的“冷飯”來炒,用熱白飯也全然沒問題!利用家中常備的蛋、蔥、...

食材:熱白飯、培根(切塊)、醬油、蒜(壓碎後切粗顆粒)、白胡椒、蛋、蔥花

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兩步驟完成牛丼(懶人煮法)

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練習自己動手做牛丼,發現原來沒有想像中難,根本就可以在按下電鍋開關煮白飯的同時,就用兩步驟完成這道牛丼了,甚至一不小心會更快XD!且...

食材:牛肉片、洋蔥(切絲)、水、醬油、清酒、味碄、砂糖(可省略)

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清燉牛肉 ♥ 快易鍋料理

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蔬菜與牛肉交織出清爽甘潤的湯頭,以及燉煮至軟嫩無比、輕咬即化開的牛腱肉,很適合像我一樣牙口不好和長輩、小朋友們享用。 歡迎加入小小...

食材:牛腱(切塊汆燙洗淨)、洋蔥(切丁)、紅蘿蔔(切滾刀塊)、蕃茄(汆燙去皮後切四塊)、鹽

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和風親子丼(黃金比例丼醬汁)

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終於試出自己也喜歡的親子丼~不僅味道剛好、鹹甜恰到好處,且多了一道香煎程序的雞肉更提升了香氣,加上滑嫩感十足的蛋液,連平常不愛蓋飯類...

食材:白飯、去骨雞腿、清酒、洋蔥(切絲)、日式柴魚醬油、醬油、蔥白(切斜片)、蔥綠(切短絲,裝飾用)、味碄、蛋(打成蛋液)、水

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