義式烤甜椒。超簡單！
蕾夢媽媽用烤箱就能簡單輕鬆做出這道蔬菜料理。 經烤後的甜椒會釋放出更多甜味，冷食也好吃，搭配白飯、義大利麵、肉料理都很適合唷！ 蕾夢媽媽...
食材：紅甜椒、黃甜椒、鹽、橄欖油、黑胡椒、羅勒香料、巴薩米克醋
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焗烤咖哩飯。超簡單！
蕾夢媽媽咖哩一次煮太多，想變化吃法嗎？ 這道焗烤咖哩的魔力～多了半熟蛋的滋潤和牽絲起司，超簡單步驟就可以擄獲大小朋友的心噢！ 蕾夢媽媽食...
食材：熱白飯、熱咖哩、蛋、披薩起司絲
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香料鹽烤里肌。超簡單！
蕾夢媽媽這道烤箱料理說是懶人料理也不為過，基本上只要把肉醃了、烤熟了就能吃囉！且用厚實些的腰內肉來烤，更能顯得外香內軟的滋味。 台糖安心豚...
食材：台糖安心豚腰內肉、香料橄欖油、白葡萄酒、海鹽、黑胡椒粒
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日式豆腐漢堡排(第一次做就上手)
蕾夢媽媽在家動手做漢堡排其實沒有想像中困難，更重要的是加了哪些材料自己通通都知道，可以放心大快朵頤！特別選用台糖安心豚絞肉，肥瘦比例與絞肉...
食材：台糖豬絞肉、蔥花、麻油、蒜泥、鰹魚醬油、薑泥、糖、嫩豆腐(捏碎)、鹽、白胡椒粉
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白菜肉丸子湯(第一次做肉丸子就上手)
蕾夢媽媽本身喜歡吃帶有肉感的丸子，用這款肥瘦比例1:3、顆粒1cm的台糖豬絞肉來做正適合不過了！且我好愛台糖絞肉每盒有分成兩格封包裝設計，...
食材：大白菜(切塊)、杏鮑菇(大朵可剖半)、台糖豬絞肉、嫩豆腐(捏碎)、蒜泥、醬油、白胡椒粉、鹽
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起司玉米厚蛋燒【愛之味黃金萬穗】
蕾夢媽媽這道起司玉米厚蛋燒可說是洋風版玉子燒，煎厚蛋時沒有加高湯，靠內餡的玉米粒就能使蛋燒有軟嫩口感，再加上濃稠牽絲的起司與香甜多汁的玉米...
食材：雞蛋(加入[A]打成蛋液)、披薩起司絲、日式鰹魚醬油、愛之味黃金萬穗陽光玉米粒、鹽
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玉米焗蛋吐司【愛之味黃金萬穗】
蕾夢媽媽我喜歡家裡隨時備有愛之味黃金萬穗陽光玉米粒，無論是加進料理或作沙拉單吃，都能夠快速美味上菜。黃金萬穗不但好吃，且非基因改造、無添加...
食材：愛之味黃金萬穗陽光玉米粒、厚片吐司、雞蛋、起司片、披薩起司絲
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黃檸檬豬肉沙拉。新手也能輕鬆上手
蕾夢媽媽夏日熱熱天氣，正適合沁涼的沙拉輕食，只要會切菜、煮滾水、燙煮，即使是做菜新手都能輕鬆上手呦！ 蕾夢媽媽食事日常 instagra...
食材：梅花豬肉薄片、洋蔥(順紋切絲)、黃檸檬汁、黃檸檬(切1/4薄圓片)、魚露、白胡椒粉
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焦香醬油大蒜炒飯。俠飯日劇料理
蕾夢媽媽跟著日劇俠飯中柳刃組長的食譜來做這道焦香醬油大蒜炒飯，原來其實不用傳說中的“冷飯”來炒，用熱白飯也全然沒問題！利用家中常備的蛋、蔥...
食材：熱白飯、培根(切塊)、醬油、蒜(壓碎後切粗顆粒)、白胡椒、蛋、蔥花
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兩步驟完成牛丼(懶人煮法)
蕾夢媽媽練習自己動手做牛丼，發現原來沒有想像中難，根本就可以在按下電鍋開關煮白飯的同時，就用兩步驟完成這道牛丼了，甚至一不小心會更快XD！...
食材：牛肉片、洋蔥(切絲)、水、醬油、清酒、味碄、砂糖(可省略)
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清燉牛肉 ♥ 快易鍋料理
蕾夢媽媽蔬菜與牛肉交織出清爽甘潤的湯頭，以及燉煮至軟嫩無比、輕咬即化開的牛腱肉，很適合像我一樣牙口不好和長輩、小朋友們享用。 蕾夢媽媽食...
食材：牛腱(切塊汆燙洗淨）、洋蔥(切丁)、紅蘿蔔(切滾刀塊)、蕃茄(汆燙去皮後切四塊）、鹽
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和風親子丼(黃金比例丼醬汁)
蕾夢媽媽終於試出自己也喜歡的親子丼～不僅味道剛好、鹹甜恰到好處，且多了一道香煎程序的雞肉更提升了香氣，加上滑嫩感十足的蛋液，連平常不愛蓋飯...
食材：白飯、去骨雞腿、清酒、洋蔥(切絲)、日式柴魚醬油、醬油、蔥白(切斜片)、清酒、蔥綠(切短絲，裝飾用)、味碄、蛋(打成蛋液)、水
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醬燒牛腱♥ 電鍋料理。日式清爽口味滷牛腱
蕾夢媽媽第一次挑戰「滷牛腱」就上手！這道醬燒牛腱屬於偏日式清淡口味，不是台灣重口味的正統滷牛腱，吃起來味道是比較清爽、微鹹甜的，肉質則是蠻...
食材：牛腱、薑片、醬油、辣椒、鹽、蘋果(削皮切半)、糖、洋蔥(切半)、蒜段
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南洋風松阪豬
蕾夢媽媽其實松阪豬不會很難料理，火侯掌控好是基本，再來就是關鍵性的調味！雖然之前有煎過蠻多次松阪豬，但這回南洋風松阪豬是第一次做，沒想到一...
食材：豬頰肉、小黃瓜(切圓薄片)、蒜頭(切片)、洋蔥(切絲)、鹽、檸檬(擠汁)、小番茄(對切)、粗黑胡椒粒、魚露、米酒、砂糖
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納豆烏龍冷麵(偷吃步用保溫杯做溫泉蛋)
蕾夢媽媽這道納豆烏龍冷麵特別適合天氣熱時吃，超級咕溜爽口的！ 納豆控一定要試試看，且作法沒有很難，只要把材料備好，會煮滾水下麵就差不多完成...
食材：烏龍麵、納豆、日式麵沾醬、小黃瓜、醬油、蛋、味碄、白醋、香油
