簡單原味貝果Bagel

by Mrs P's Kitchen

圓圓的貝果bagel,Q彈有嚼勁,塗上奶油、果醬、或加上鮭魚或火腿,當早餐或午餐也非常讚! 自家製的貝果,必定比街買的更新鮮美味,...

食材:高筋麵粉、糖、快速乾酵母、鹽、水、蛋液

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泡菜鮮奶油雞肉義大利麵

by Mrs P's Kitchen

泡菜加入義大利麵內,出奇的配!再加入鮮奶油,就做成酸辣又Creamy 的醬汁,一試就會愛上! 只需15分鐘就做到,簡單又美味~ ...

食材:義大利麵、雞肉、醬油、泡菜、糖、洋蔥 (切絲)、麻油、動物性鮮奶油

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黑糖薑汁燉奶

by Mrs P's Kitchen

天氣寒冷,吃一碗熱騰騰的薑汁燉奶就最暖胃,加入黑糖,味道更香濃。材料非常簡單,簡單將材料拌勻,再蒸便可,零難度。非常香滑的燉奶,滋潤...

食材:蛋白、黑糖、牛奶、薑汁

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懷舊香蕉糕

by Mrs P's Kitchen

小時候很喜歡這個懷舊的香蕉糕,香軟Q靭,有淡淡的香蕉味,非常美味! 現在已很少機會買到,要吃就要在家做了,做法非常簡單,大人小朋友都...

食材:再來米粉、糯米粉、糖、暖水、香蕉油、糕粉 (糯米粉)

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超簡單巧克力蛋糕 【新手必學】

by Mrs P's Kitchen

沒有什麼比下午茶吃一件巧克力蛋糕,喝杯熱茶寫意的。這個蛋糕充滿香濃的巧克力,非常濕潤鬆軟,清新不膩,實在太美味,忍不住吃了兩件! ...

食材:可可粉、熱水、無鹽奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、鹽、牛奶

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韓式涼拌豆芽菜

by Mrs P's Kitchen

每到韓國餐廳用膳,都被不同款式的涼拌小菜吸引。平常不太喜歡吃炒豆芽菜的我,卻非常喜歡這個涼拌豆芽菜!這個是不辣的,充滿著香油味,開胃...

食材:豆芽菜、蒜末、蔥末、麻油、白芝麻、鹽、魚露

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鮪魚餅

by Mrs P's Kitchen

罐頭鮪魚非常方便,用來做沙拉、炒飯、義大利麵都可,這次就用來做魚餅,簡單加入蔬菜和雞蛋,再煎成魚餅,簡單又美味!作小食和派對小吃也不...

食材:鮪魚、蒜末、洋蔥 (切碎)、蔥末、雞蛋、紅蘿蔔(切幼絲)

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手工芝麻花生糖

by Mrs P's Kitchen

傳統的中式小吃-花生糖,香脆咸香的花生,做法簡單,也可加入堅果,自己在家做更衛生更美味!當年節小吃或送禮給朋友也很不錯呢~ 可到我的...

食材:水、糖、奶油、麥芽糖、花生、白/黑芝麻

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田園風白麵包 【免揉免機器】

by Mrs P's Kitchen

在家也可輕鬆做西式麵包,對,不用麵包機器,免揉,就做到這個田園風味的白麵包。將材料拌勻,放入冰箱最少一天,再拿出來烤便可。麵包外脆內...

食材:高筋麵粉、鹽、乾酵母、水

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椰汁紫米露

by Mrs P's Kitchen

紫色的中式糖水,紫米就是黑糯米,有淡淡的紫色,再加椰奶,非常美味! 做法超簡單,煮一大鍋,熱騰騰,冬天一家人一起享用,大滿足~ ...

食材:黑糯米、水、椰奶、片糖

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港式沙嗲/沙茶牛肉麵

by Mrs P's Kitchen

這是港式茶餐廳的經典,是我其中的至愛,大家有吃過嗎?用沙嗲醬或沙茶醬和花生醬煮成醬汁,加入牛肉,再配即食麵或米粉,就成簡單又美味的港...

食材:即食麵、牛肉、醬油、蒜末、糖、沙嗲或沙茶醬、太白粉、花生醬、水

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韓式涼拌菠菜

by Mrs P's Kitchen

非常受歡迎的韓式小菜 -涼拌菠菜,簡單的加入蒜末和麻油,就成健康又美味的涼拌菜。做法超簡單,作前菜或拌飯吃都很棒呢! 可到我的Fa...

食材:菠菜、蒜末、白芝麻、醬油、麻油

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