偽玉米蛋炒飯🎶

by 凱茜媽咪の廚房

這幾年, 大家的飲食習慣, 漸趨健康風⋯ 多攝取新鮮蔬果、少澱粉。 切碎的白色花椰菜, 偽裝成「米飯」; 口感相似、熱量...

食材:花椰菜米、玉米粒、海鹽、雞蛋、白胡椒粉、蒜頭

  • 130
  • 1
  • 0
蒜香木耳黃瓜🎶

by 凱茜媽咪の廚房

高纖的木耳搭配低卡的小黃瓜,簡單清炒快速完成,帶著淡淡蒜香就很好吃!

食材:小黃瓜、木耳絲、淡色醬油、蒜頭、白胡椒粉

  • 193
  • 0
  • 0
鮮魚湯🎶

by 凱茜媽咪の廚房

鄰居送來漁獲⋯活跳跳的鯰魚catfish;鄰居協助媽咪處理、清淨後,媽咪立刻開爐火烹煮。 媽咪的烹調方式非常容易;新鮮美味、膠質甚...

食材:鯰魚、香菇、海鹽、薑、香油

  • 250
  • 0
  • 1
蝦味甜椒盅🎶【白酒帕式達】

by 凱茜媽咪の廚房

簡單的食材和烹調方式,輕鬆地豪華享受鮮味料理。 台酒精製的酒包採多層次水果香味,加上橡木桶的煙燻,與奶油白醬、培根的完美搭配,風味更...

食材:甜椒、白酒帕仕達、鮮蝦、胡蘿蔔、芹菜

  • 16
  • 0
  • 0
迷你花枝捲🎶【紅酒帕式達】

by 凱茜媽咪の廚房

海味的帕仕達與台酒微酸的蕃茄肉醬,加上曼妙的紅酒調味。一口接著一口、令人情不自禁地愛上了。

食材:台酒帕仕達、玉米、雞蛋、迷你花枝

  • 13
  • 0
  • 0
玉米餅捲心🎶【紅酒帕式達】

by 凱茜媽咪の廚房

冰箱就地取材,主婦巧思變化⋯台酒濃郁果香,還帶有香草風味,與微酸的蕃茄肉醬,美妙的紅醬新風味;是紅酒帕仕達的特色。升等泡麵,輕鬆完成...

食材:台酒帕仕達、墨西哥餅皮、蘆筍、紫高麗菜、雞蛋

  • 10
  • 0
  • 0
絲瓜佐蔥蛋🎶

by 凱茜媽咪の廚房

當季蔬菜,搭配雞蛋;輕鬆完成一道美味家常菜。

食材:絲瓜、雞蛋、海鹽、蔥花、香油

  • 93
  • 0
  • 0
檸檬愛玉山粉圓凍飲🎶

by 凱茜媽咪の廚房

炎炎夏日,消暑解渴的最佳食物。

食材:愛玉子、礦泉水、山粉圓、冰糖、檸檬汁

  • 160
  • 0
  • 0
西瓜棉燉雞🎶

by 凱茜媽咪の廚房

消暑解渴的西瓜,勤儉主婦巧思將剩下的西瓜皮燉煮料理⋯ 餐桌上,主菜和水果齊全囉。

食材:雞腿肉、西瓜皮、蒜頭、醬油

  • 15
  • 0
  • 0
懶人麵包🎶

by 凱茜媽咪の廚房

想吃麵包,懶蟲上身、不想揉麵糰;又不巧家裡的高筋麵粉缺貨、原味優格也剩些許⋯調整比例,直接發酵、完成烘烤;造就出好吃的麵包。 這懶人...

食材:高筋麵粉、全麥麵粉、原味無糖優格、牛奶、砂糖、奶油、雞蛋、速酵、鹽、葡萄乾

  • 472
  • 4
  • 0
抹茶檸檬汁🎶

by 凱茜媽咪の廚房

帶女兒至星X克,林林總總的夏日飲品中,抹茶檸檬汁⋯很吸睛。 品嚐之後,運用家裡的食材、自己動手做;省下銀兩。

食材:檸檬汁、抹茶粉、冰塊

  • 73
  • 0
  • 1
涼拌翠玉🎶

by 凱茜媽咪の廚房

炎炎夏日,來些冰鎮西瓜⋯消暑解渴又退火。面對厚且笨重的西瓜皮,勤儉持家的主婦也頭痛;靈機一動⋯涼拌、燉湯。 就是這麼簡單⋯輕鬆、快...

食材:西瓜皮、蒜頭、鹽、醬油

  • 71
  • 0
  • 0