栗南瓜燉肉🎶

凱茜媽咪の廚房

栗南瓜的美味, 讓人無法抗拒; 加入五花肉燉煮, 更令人垂涎三尺。 這一鍋, 可以多吃兩碗飯啦!

食材:栗南瓜、五花肉、醬油、蒟蒻絲、味醂、糖、水

  • 28
  • 0
  • 0
羅勒茶油小捲🎶

凱茜媽咪の廚房

台灣的傳統美食, 人人喜愛的三杯雞。 三杯的基本調味料是麻油、米酒、醬油各一杯。媽咪我愛吃小捲,改用茶油烹煮成三杯小捲。 配上一鍋白...

食材:小捲、羅勒、茶油、蔥、醬油、薑片、冰糖、蒜頭、米酒

  • 36
  • 0
  • 0
桂圓米糕粥🎶

凱茜媽咪の廚房

冷吱吱的寒夜中, 來碗熱呼呼的桂圓糯米粥; 溫暖心頭的好滋味。 甜蜜蜜的甜品, 充滿童年記憶的味道。

食材:圓糯米、桂圓、枸杞子、米酒、砂糖

  • 80
  • 0
  • 0
【傳統美食】芋頭米粉🎶

凱茜媽咪の廚房

芋頭米粉,美味的傳統美食。相信芋頭控瞧見,會愛不釋手、一碗接一碗。 芋頭、米粉,都是我愛吃的食物;把兩種食材加在一起⋯完美的料理啊!

食材:大芋頭、新竹米粉、高麗菜、香菇、胡蘿蔔、醬油、豬絞肉、米酒、蝦米、鹽、香油、芹菜、白胡椒粉、五香粉、油蔥酥

  • 69
  • 0
  • 0
旺旺紅燒肉🎶

凱茜媽咪の廚房

2018狗年行大運~ 旺旺來的鳳梨紅燒豬肉, 佐以蕃茄的茄紅素, 增添燒肉的特色與美味。 取材容易的簡易家常菜, 豪華等級...

食材:里肌肉、洋蔥、番茄醬、胡蘿蔔、醬油、蕃茄、砂糖、鳳梨

  • 509
  • 2
  • 2
瓠瓜煎🎶

凱茜媽咪の廚房

巧思變化, 將傳統美食的煎瓠瓜; 變成了偽韓式素煎餅。 佐以海鮮醬、番茄醬, 添加瓠瓜煎的美味。 試試看, 簡單料理、輕鬆上桌。

食材:瓠瓜、胡蘿蔔、鹽、雞蛋、白胡椒粉、蔥、中筋麵粉、地瓜粉

  • 57
  • 0
  • 0
減碳玉米蛋炒飯🎶

凱茜媽咪の廚房

這幾年, 大家的飲食習慣, 漸趨健康風⋯ 多攝取新鮮蔬果、少澱粉。 切碎的白色花椰菜, 偽裝成「米飯」; 口感相似、熱量...

食材:花椰菜米、玉米粒、海鹽、雞蛋、白胡椒粉、蒜頭

  • 115
  • 4
  • 0
蔥爆雞絲🎶

凱茜媽咪の廚房

簡單的食材, 料理出一道⋯ 人人喜愛的美食。 就是這麼容易, 熱鍋、低油炒; 下飯好配菜⋯ 也可以當便當菜喔。

食材:雞肉、洋蔥、地瓜粉、蔥、鹽、醬油、黑胡椒粉、香油

  • 75
  • 0
  • 0
酥皮湯圓🎶

凱茜媽咪の廚房

多變化的湯圓吃法, 孩子的接受程度較高; 湯圓水煮熟、瀝乾水份, 滾沾黃豆粉、椰子粉⋯ 口感如同麻糬一樣。 此食譜以酥皮包裹湯圓, ...

食材:抹茶紅豆湯圓、酥皮、雞蛋

  • 77
  • 0
  • 0
杏仁酥片🎶

凱茜媽咪の廚房

吸睛的點心, 大人、小孩愛不釋手; 一口接著一口⋯⋯ 這道簡單又快速的點心, 輕鬆解決, 參加宴會的伴手料理喔。

食材:酥皮9”x14”、杏仁片、蛋、蜂蜜、紅砂糖

  • 101
  • 0
  • 0
偽玉米蛋炒飯🎶

凱茜媽咪の廚房

這幾年, 大家的飲食習慣, 漸趨健康風⋯ 多攝取新鮮蔬果、少澱粉。 切碎的白色花椰菜, 偽裝成「米飯」; 口感相似、熱量...

食材:花椰菜米、玉米粒、海鹽、雞蛋、白胡椒粉、蒜頭

  • 262
  • 1
  • 0
蒜香木耳黃瓜🎶

凱茜媽咪の廚房

高纖的木耳搭配低卡的小黃瓜,簡單清炒快速完成,帶著淡淡蒜香就很好吃!

食材:小黃瓜、木耳絲、淡色醬油、蒜頭、白胡椒粉

  • 258
  • 0
  • 0